5、内蒙古红土豆
内蒙古的土豆的种植面积非常大，成片成片的土地都会用来种植土豆，内蒙古光照充足，昼夜温差大，生态环境好，土豆一年一季，内蒙古乌兰察布产出红皮土豆很有名气，矿物质含量比较丰富，外观看起来如同红薯，面沙粉糯，香味浓郁，品质相当的高。
4、东北大土豆
长在东北黑土地里的土豆，养分吸取得充分，个头都长得特别的大，色泽金黄，表皮麻棉，黄心相交，肉质饱满皮薄如纸，土豆的含水量高，爽脆清甜，切出来的土豆丝又细又长，非常适合炒着吃。
3、湖北恩施小土豆
湖北恩施的小土豆是当地的特产，这里冬季严寒，夏季无酷暑，很适合马铃薯的生长条件，恩施小土豆的吃法很多，是当地人重要的粮食作物，那里有句俗话叫"三天不吃洋芋心里慌。”小土豆的样子看起来乖巧，能一口吃一个，柔软又耐嚼，口感柔和，非常可口。
产土豆的地方主要有甘肃、山西、内蒙古。整体来说内蒙古的土豆口感好。1、土豆：茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量；
2、土豆的营养价值：土豆味甘、性平、微凉，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等
土豆产地有哪些
1.四川
在四川的很多地区都有种植土豆，其中最主要的是分布在彭州山区和川西南山区，当然，在一些丘陵地区也有种植土豆，土豆是一年四季都可以种植的一种食物，根据种植的时间和收获的季节的不同，可以将土豆分为四个栽培季节，冬季土豆一般是在每年十月下旬到12月中下旬的时候开始播种的，在每年二月下旬到五月上旬到五月上旬就可以收获了。
2.内蒙古
内蒙古的土豆的种植面积和产量是在我国前三位的，可以占到全国的10%以上，在这里生产出来的土豆品质是非常不错的，像是在大兴安岭等地区都有种植，在呼和浩特包头鄂尔多斯市，有30万亩以上的面积都是拿来种植土豆的，可以占到总面积的92%。
3.山西
山西一直是我国的一个土豆大省，在山西土豆的种植面积是非常大的，每年的产量也是非常多的，并且种植的土豆品种也是越来越多了，近几年市场的对于土豆的需求量还是比较大的，所以在山西也开始种植一些比较早熟的土豆品种，这种土豆品种的推广速度是非常快的，而且种植的面积越来越多了。
4.甘肃
定西是集中种植土豆的一个区域，在这个区域可以占到全省土豆种植面积的1/3左右，另外，在临夏平凉，白银等地区也都有种植土豆。
5.贵州
贵州是处于一个低纬度，高海拔的地区，所以在贵州省内海拔差异是非常大的，气候特点非常的明显，在贵州土豆一年四季都是可以栽培的，当然栽培的方式是存在一定的差异的，主要可以分为冬天和春天播种，夏天和秋天收获。
在我国土豆产地还是非常多的，在不同的地区种植土豆的时间是不一样的，所以收货的时间也是不一样的，当然种植出来的土豆的品质也是存在一定的差异的，这主要受到环境的影响，土豆在生长的过程当中，对于温度，光照，水分，土壤都还是有一定的要求的，尤其是对于土壤的要求，相对比较严苛一些。
