2.多春鱼
3.牛肉
4.猪肉
5.鸡肉
6.香肠
7.番薯,sweet potato
sweet corn
金茹牛肉
蜜糖面包
烧青椒,多春鱼
粟米
鸡翼
香肠
什菇类,去超市买包馒头,用烧烤差拮住来烧,烧到金黄色再涂埋蜜糖再汉一汉佢就食得,
我试过好好味,好似上海菜既炸馒头甘,正!
2007-10-13 10:20:44 补充:
1/馒头2/海虾3/墨鱼丸4/金姑菜(洗干净后,涂牛油,蜜糖,芝士上去再用锡纸包住放系网到烧)5/金沙骨,参考: 我自己试过,1.鸡翼
2.墨鱼丸
3.猪扒
4.香肠
5.甜品:特别的烧烤绵花糖!,参考: myself,chicken wings [my best choice]烧鸡翼我自细钟意食
图片参考:.yimg/i/icon/16/3
sea foods
杂锦丸&肠仔[不可分割]
图片参考:.yimg/i/icon/16/10
bread w honey [yummy yummy]
sweet corn
,鸡翼 肠仔 牛仈 猪仈 丸 鱿鱼 ...................,特别的BBQ食物
1.烧灯笼椒,好甜架
2.烧矮瓜之后挖d肉出黎捞麻油食
3.焗矮瓜: 矮瓜切块, 加入日式烧酱(Teriyaki sauce)用钖纸包住焗, or
净煨.开封后放入腐乳, 好好好味!
4.香蕉...
唔好去皮...剪开一条痕...窒D朱古力(预先将纯朱古力整成细细粒)落去香蕉面.用锡纸包好,
燔15-20分钟.完成后,朱古力就会溶左系个蕉?面,味道极佳。但小心未用朱古力前, 佢已经溶哂。
5.墨鱼、大虾、多春鱼, 包你话正!!
6.吊片: 斋烧. 要加入大量蜜糖, 否则好苦. 仲可以加辣椒豉油.
7.鱿鱼: 酿芝士磨菇包钖纸焗
8.鱿鱼: 开边搽南乳酱烧
9.要用锡纸包著来烧的金菇,粟米,薯仔,小白菜,加d牛油and蒜蓉落去,可加美极调味.
10.花蟹, 去左个鳃就可以烧架啦! 用锡纸包住庆,会原汁原味D~
11.蟹: (use salt,最好用粗盐,用锡纸包住放系旁边,全熟就食得,唔好斩件)
12.烧生的白鳝, 买条大的, 去骨, cut it into big pieces....之后用wine
andpepper作调味之后烧..用日式馒鱼汁调味,好味嫁...有点像日式店买的一样........
13.洋葱先出一出水,
先至拎去烧,又或者用锡纸包住焗.因为唔系个个都受洋葱味,可以用一d浓d0既汁伴食, 如日本烧汁, 我就中意用corn syrup
(或蜜糖都得)沟烧烤酱黎食, 好正架.......
14.焗什菇 : 用你中意食0既菇放埋一齐, 加d蒜茸同油,用锡纸包住焗
15.焗三宝 : 用青,红及黄椒, 加沙爹酱, 用锡纸包全焗.
16.烧大冬菇 : 买一d手掌咁大既portabella
mushroom,(惠康及百佳superstore)有售,烧完伴日式烧汁食.
17.烧蕃茄:买一d大肉茄,烧到佢皮开肉裂就最正,食时小心中间会好热,d汁会烫口.
18.烧粟米
19.烧薯仔: 先出水, 再连皮烧,
我中意用新薯,d皮好好食,的的式式又容易烧,连蜜糖食可以做甜品.
20.酿蕃茄 :
切开一半去左个芯,酿入己调味0既免治牛同洋葱粒,再夹番埋,用锡纸包住烧,廿分钟后有得食........
21.芦笋鱼夹: 买龙利柳最正,
外面用烟肉包住,以防烧焦,芦笋放入两块鱼中间,加入姜丝黑椒等等, 再用锡纸包住烧, 十分钟搅掂.......
22.烧番茄 : 切开一半, 叉住佢. 先烧茄肉, 小心茄肉 BIT
出.之后反转烧底部, 烧既时候在面层加蒜蓉.等到微微干身,
就算?左少少都可以.出乎意料的好好好味.
23.芝士火锅 : 无聊之作. 用钖纸做个锅型,
再用烧烤叉笃实,加上芝士后待烧溶.点包食. 味道一般但得意
24.锡纸 + 鲜大虾 + 辣椒
25.烧牛油大虾碌: 冰鲜大虾, 加大量牛油, 用锡纸包住 ^_^
26.奢侈D试下贵妃蚌,放D牛油同garlic,非常鲜甜
27.大眼鸡 / 红衫鱼: 包锡纸 or 原条烧都得
28.烧扇贝/ 贵花蚌 : 放在网上烧,好快有得食
29.Crab legs with salt and butter
31.鸡皮烘方饱: 将鸡皮挞响饱面度烧,之后唔要鸡皮,净食面包
32.烟肉虾串:即系用烟肉卷住鲜虾(去壳)再串成一串,烧至烟肉开始香脆,唔会太肥腻,而入面既虾因为唔系直接受火,所以肉汁可以保留唔乾,食落面头就脆卜卜,但内里就鲜味无穷,好正架!
33.烧龙虾:去尿洗净加salt,之后系炉上烧烤,唔好包住焗,虽原汁原味,但会睇唔到佢几时熟,危险!!!
34.龙虾: 揾D鸡皮包住烧
35.烧蚬:买斤蚬返黎吐左沙,放几只蚬上网上烧,蚬壳上放几粒粗盐,等蚬熟开口时就食得!
36.烧蚬:
用小炭炉放块瓦片,再放用牙刷洗好既蚬,蚬张开口时点进两滴酱油,送酒一流呀. 蔡澜教的.
37.烧濑尿虾: 加些少辣椒豉油,咁串住烧就得,好鲜甜!
38.烧烧卖: 外脆内软
39.栗子: 用锡纸包,放系炉旁边/下面,不过小心爆,pop pop声好鬼好玩
40.鲍鱼仔 : 原仔放上个网到~烧熟就食得~
41. 面包 : 搽蜜糖表面~烧一阵就食得
43. 椰菜 / 西兰花 : 用锡纸包住焗 放蒸蓉
44. 牛/猪肉干 : 原块放网上烧~好味
2007-10-14 17:04:03 补充:
不好!!,
我认为这件事中的博主“手工耿”的表现挺好的,居然能够想到这个创意,确实让人耳目一新。看着他在吃着烤串的同时,还能够谈着钢琴,确实别有一番风味。由于这位博主圆脸大眼,外形有点像著名钢琴家郎朗。有网友开玩笑让郎朗最近不要穿背带裤。也有网友cue郎朗,作为东北人,你得看看这个。没有想到郎朗本人还亲自回复了,不得不说,确实很厉害。
这部视频中的卖点还是很高的,容易受到大家的欢迎,把艺术跟烤串结合起来,让人们在欣赏艺术的同时,还能够吃着烤串,不得不说,光是想象一下,就流口水了。
但是我觉得在作为一位艺术家的眼里这样的行为是不是有问题,艺术是高雅的,是能够陶冶情操,提升人们的思想境界,把钢琴跟烤串结合在一起,要我说,不得不有点不尊重艺术的意思,大家想啊,在演奏厅里,一些名流在下面享受着音乐带来的陶醉,但是突然传来一种烤肉味,你们说会是什么感觉,我估计那样的感觉应该不会太好,要我自己说,艺术就是艺术,不要跟别的扯上关系,尤其是一些乡土人情。
喝酒就要像个喝酒的样子,吃饭要有吃饭的样子。大金链子小手表,一天三顿小烧烤,面色红润万人倒,大哥天天用大宝 ”这是小市井的状态,而艺术,就应该显得高大上,而不是流落民间,那样也就是去了它本来的意义。当然了,这件事的创意是值得鼓励的,正是因为人们天马行空的创意,才能够有现在的社会。在古代没有人能够想到人能够飞在天空,与那鸟类同样飞翔在天空之中,这就是创新的重要性,他可以带动社会发展,通过想象,然后实践,最终成功的过程,也是我们的基础。
1。南开家乐福后面的三潭西路上南开税务旁边的“小虎一品”涮羊肉味道独特,尤其小料做的特好。2。东马路新安广场对过有一“大和回转寿司店”,有一段时间没去了,这个餐厅很有特色,餐厅中间是一个非常大的圆柜台,三四个师傅在柜台里忙乎,客人就做在柜台周围一圈,柜台上有一电动传送带,师傅们把做好的日本小菜放上去,各式各样的菜就在你眼前转来转去,想吃什么就拿什么,每个菜15元左右,但都很少,平均每人消费50元(如果饭量大恐怕吃不饱),鳗鱼饭做的不错。
3。广东路上有一“瑶林仙境”,饭菜一般,价钱不贵,但装修和孙悟空的水帘洞一样,尤其夏天在里面吃饭,空调阴风习习,总觉得要出来个白骨精。
4。王顶堤下桥后“百度风景”旁有一“长青涮羊肉”,羊肉10元一盘,足斤足两,不收锅底费,羊肉特嫩,到嘴里象吃了冰淇淋一样马上化掉,四个人吃饭50元就够了(如果啤酒喝的不多)。
5。运河渔村总店也就是第一个店店不大,但是土炕毛主席像满屋,最好吃的是黄钻鱼头,必须提前定,一个鱼头够6、7个人吃。
6。小白楼南京路上有一“大锅贴”,价钱公道,锅贴的品种味道都是一决,就在金黄大厦对过。
7。浦口道原来卖船票的地方,有一地道的“山西小馆”里面的过油肉,过油鱼味道特正宗,价钱便宜的让人吃惊,而且它自己卖的酒一小壶两元钱,我们有时去,一喝就是几十壶(一壶一两多点)。
8。还有几个吃麻小龙的地方,一是较有名的“接头暗号”在广东路乐园附近,小龙虾15一份,二是水上北路的“麻辣诱惑”,在我们这次要去的新疆博格达旁边,还有是解放路上的“宋府”24小时营业。
9。中华吨品是个宰人的地方,如果你要愿意被宰,可以去那喝喝滋补汤,最贵的要几百元一小盅,记得曾喝过一品汤名字叫“一掌定江山”,细问是“王八掌熬姜丝”!
10。我很喜欢“杭州三六三”的环境,菜品也很精致,就是价钱贵了些,记得有一次一个台湾人请我们,十个人花了将近一万,吃的什么都忘了。
11。最要推荐的是“丛林缘鱼生”,在体北肿瘤医院的后面,不好找,但环境实在太棒了,小别墅,有一个院子,种的都是花草,吃饭的人很少,有一次请日本人铃木,他说这里和日本的餐厅没区别。
12.地点:西湖道店名:京东美食府(清真)特色:京东牛肉饼消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。
13.地点:八一礼堂对面 店名:是个新疆馆特色:大盘鸡消费水平:25 感触:好吃且很饱
14.名称:上帝厨房地点:柳州路实验小学旁特色:鲜墨鱼丸‘虾丸,还有鲜老汤价位:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)大家不妨去尝尝保证不后悔。
* 不过,最近听朋友说它现在好像搬到云南路去了。
15.地点:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐厅特色:自助烤涮东西不错饮料免费—(正宗的可乐等··涨肚)消费水平:38元一位。提示:去之前饿几顿··-_-!
16.地点:凯旋门旁边店名:台湾臭臭锅特色:臭臭锅消费水平:三人算上酒水80元左右感触:味道不错,也不贵!
17.黑牛城道与尖山路交口上河鱼村鸭子火锅(原名忘了)价格一般,大家都吃得起~~
18.大港油田的鑫鑫涮羊肉 苏大姐火锅 还有个高档点的坤厚食府
19.水煮鱼:开发区黄海路交通银行旁“红房子“是吾吃过的最棒的水煮鱼,每份38元.(草鱼)
20.(塘)广州道上的“川府老妈“及“千品鱼府“
21.(塘)学校大街的“黄阿婆水煮鱼“
2005-05-02 21:34:50 李伟宁
22.开发区洞庭路上的“洞庭鱼府“
23.河西平山道“沸腾鱼乡“ 河西广东路“沸腾鱼乡“
24.11经路上 ,翠亨囤
25.黑牛城道 金三角
26.地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米 店名:“京来顺“ 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很大,但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费:花费不多,我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的).
27.滚石俱乐部(现在好象叫上海餐厅)的阳程湖闸蟹,不过价格贵了点,那里的上海小菜很好吃
28.地点:河西区华盛广场对面店名:羊倌儿特色:山西风味,羊汤最鲜消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元感触:刚开业不久,人不是太多,但是羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。
29.恩发成 体院北涮羊肉好吃
30.水上公园路正宗日本料理横滨屋天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右
31.还有坐落在靶档道的“运德成“ ,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了.
32.地点: 红桥区本溪路 店名:羊上树 33.土大力不错,白堤路和滨江商厦后面都有,6个人才100多,而且特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。
34.地点:二南开旁边店名:小南国特色:上海菜消费水平:50元/人感触:环境很好
35.在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.
36.自住火锅:光明桥天星河畔广场一楼,王品火锅,20一位,火的很!
37.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.
38.西北角西关街:利德顺小老饭庄,上学时经常去吃,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座/
39.广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋!大家试一试吧。眼见为实!
40.地点:青年路(长虹公园后门) 店名:微山湖地锅城消费:俩人30元(不包括酒水) 感触:很有特色,而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,去试试吧,分店也很多
41.谭鱼头:长江道和红旗路交口 多轮道 王顶堤迎水道
42.地点:南开区复康路(南大正门对面)店名:星期五餐厅特色:美式休闲西餐,花式调酒消费水平:100元左右/人今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。
43.还是体北环湖中路,清真小馆,忘了名字了。特别推荐,牛鞭绝对夸张而经典的特色菜。
44.佟楼麦当劳旁新开的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)
45.强力推荐:原气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过)强力主打:葱油活鱼特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行;原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。 唉,可惜现在不知搬哪去了!
另:孔府的其他鲁菜也是不错,环境也算优雅,就是服务员岁数大了点,脾气差了点儿。
46.河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅,酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树
47.十一经路的立交桥旁!有一家 钱记烧烤店!价格公道味道正宗
48.我强烈推荐小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃地说,价格便宜,经济实惠。
49.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉价格实惠,6人100元左右
50.四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才壹圆一串!!.
51.体院北的宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了
52.医科大学对面得“巴瑜人家”。
53.第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。营养价值据说不错
54.在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错,也不贵。
55地点:金钟河大街店名:聚成耀特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多一盘八珍豆腐五个人吃不了还要打包!消费水平:呵呵看吃啥了双人70元能吃到打嗝。
56.天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人。
57.鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊特色:都是小吃一类的
58.新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。
59.南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱,还剩了好了菜
60.地点:南市食品街对面店名:小肥羊特色:啥都涮消费水平:100块钱俩人吃的满欲
61.地点:勤俭桥店名:小虎特色:烧烤消费水平:50元(两位包括酒水)感触:虽然乱但是有气氛
62.地点:八里台师范附小对过店名:城鑫烧烤店特色:韩国式烧烤消费水平:两个人一般30多块就吃的很好
63.地点:气象台路与电台道交口店名:铁真红焖羊肉特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)消费水平:四个人100元感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧。。。。
64.地点:和平区皇家花园店名:大胡子羊肉串特色:物美价廉楼上楼下都能坐消费水平:羊肉串0.5元串羊汤2元/碗(很好喝强力推荐!)感触:冬天去最好,可以治感冒!!
65.地点:和平区贵阳路店名:风信子水果吧特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。消费水平:3~20都有,根据个人喜好。感触:适合情侣。
66.地点:保山道对过店名:火之味环境:红红火火,很豪爽的风格消费:主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味。
67.河北区十月中山美食街的永华馅饼,老字号,从初中就在那里吃,牛肉馅饼~想起来就口水。
68.还是中山美食街,最里面大眼烧烤,是我在天津吃的羊肉串最大的。我和我朋友都叫那串儿被儿大~
69.卫津南路上宝轩渔府,听名字也知道鱼不错~价格偏贵
70.王串场一号路二附属医院斜对过,小白杨羊骨头~那羊骨头,羊蹄筋最好 菜量大。天天特火。他们家的香滑花生糊我也超爱吃。
71.马场道外语学院附近的韩国料理,地方很小,但他家拌饭一流,想必很多学生的最爱之一。
72.和平区荣业大街左边胡同有家挂灯笼的“日蚀”秘制烤翅。烤翅不说了 还有牡蛎,秋刀鱼~
73.河北区天津2中附近 就在昆伟路上,一家酒店2楼有牛排,干锅鸭头。中锅48,大锅68.我和我朋友第一次去2个人吃个大锅,香~
74.外滩风尚,里的自助沙拉,没人30元(如果没记错的话),有一种汤,忘记叫什么名字了,是用奶煲的,用烤好的吐司沾着吃真是美味啊。
那的鹅肝也很棒,垂涎欲滴啊