不可以。截止至2022年12月18日新疆在徐州高铁未开设通往的到盐城高铁，因此不可以做高铁去，可以乘坐飞机前往。高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。
近日国家发改委发布的《西部大开发“十三五”规划》中指出，“十三五”期间，将着力构建“五横四纵四出境”综合运输大通道，将西部地区铁路建设作为全国铁路建设的重点。涉及新疆铁路建设中，特别提及将贯通乌鲁木齐至徐州高速铁路。
具体情况：
《规划》中提及，“十三五”期间，国家规划的重点铁路项目中，包括建成宝鸡至兰州高铁等。
众所周知，2014年12月26日，兰新高铁正式开通，乌鲁木齐至兰州通了高铁；宝鸡至西安、西安至郑州高铁早已开通；去年9月10日，郑州至徐州高铁也已开通。
据了解，宝鸡至兰州高铁主体工程已完工，计划今年底通车运营。
陇海－兰新高铁全线预计长达3300公里，是从连云港出发，途径徐州、郑州、西安、宝鸡、兰州、西宁、哈密、吐鲁番，直达乌鲁木齐。
今后徐州人，坐上动车一路向西，中午可达西安品肉夹馍，傍晚可抵兰州尝牛肉面，午夜前可至乌鲁木齐吃烧烤。
