然而，南宁这些鸡店，生意却开始红红火火恍恍惚惚了.......什么情况？一起来看看喂！
飞了鸡毛柴火家
虽然这里是大排档的环境，但是每到饭点，生意火爆到停不下来！这里的鸡，是农家鸡，放养的，所以非常有嚼劲。
这里主打的是柴火鸡，大锅煮，看起来土掉渣，但是大伙儿可以沿着灶台坐。一边生火、一边炒菜吃，说说笑笑，非常的棒！
人均：80+
推荐菜：柴火鸡、正宗农家土鸡、农家泉水鸡煲
地址：青秀区东葛延长线青秀万达一号门正对面
好灶头农家乐
据说，这家农家乐做饭、炒菜，都不用电不用煤气，用柴火的。这里主打的是柴火鸡、柴火鱼、烤全羊、果木烤大排、果木窑鸡、果木烤乳鸽等数几十种让人怀念的农家菜肴。
这里的招牌菜“柴火鸡”是从农民家收来的散养的走地鸡，细皮嫩肉，怎么煮都好吃！
除此之外，这里还有很多儿童游乐设施、全是免费的，难怪周末的时候那么多南宁的小伙伴都喜欢在这里聚聚。
人均：60+
推荐菜：柴火鸡、彩色手工米粉、农家焖鱼
地址：南宁市江南区友谊路高岭村
老柴房柴火鸡
老柴房柴火鸡据说是南宁第一家柴火鸡农庄。这里没有一般的桌子，他的桌子都是用砖做成的炉灶，非常的新奇。
而且这里是现场炒煮，浓浓的乡土味。师傅在帮忙煮菜的时候，香喷喷的，简直忍不住流口水！
人均：65+
招牌菜：锅边馍、柴火鸡、
地址：南宁市邕武路（尖岭坡附近）
炭火鸡窝(航洋店)
炭火鸡虽然和柴火鸡，概念不同，但是味道一点都不输。这家店，主打的是酸菜鱼、炭火鸡，虽然看起来牛马不相干，但是吃起来，可以说是点100个赞！
这家店平日里生意非常火爆，饭点的话，足足排位都要半小时。这里的三七炖鸡不错，有点农家的味道，吃起来很鲜。料给得也很足，价格不贵，吃得非常的过瘾。
人均：55+
招牌菜：三七鸡、钢管鸡、土壕鸡煲
地址：民族大道航洋国际购物中心四楼L4-015号铺
味江南炭火鸡煲
这里的鸡，使用炭火熬制的，鸡本身不接触明火，不油腻，又不容易上火，难怪吸引了一大波美少女们去ci~
这里的鸡，营养价值很高，招牌好像是田七鸡。4小时慢火煨制，想不好吃都不行啦！
人均：60+
推荐菜：钢管鸡、口水鸡、农家手撕鸡、三七炖鸡、炭火鸡煲、黄焖鸡
地址：青秀区金浦路24号城市花园12C12D铺
钢管鸡又名火焰鸡，这个菜品充满诱惑，让人忍不住想探个究竟。
色泽棕黄，皮脆、肉嫩，骨香、味鲜、动感美观的造型如一只在钢管上翩翩跳舞的金凤凰。
可根据个人口味配以大蒜子，葱段，辣椒，孜然等一起手撕食用。真可谓皮黄肉白，肥嫩鲜美，营养丰富，久吃不厌，口齿留香。
产品名称：钢管鸡（又名火焰鸡）产品规格：1件20只，每只重量为800克左右。
食用方法：出品时油炸至金黄色后挂在专门配套的钢管鸡餐具上即可。
第一次见到“钢管鸡”三个字，感觉有点猥琐，
原来真是新潮食法喔，不是哗众取宠，是美食创意。
钢管鸡这个菜品充满诱惑，让人忍不住想去探个究竟。
配料：清远鸡，食用盐，麦芽糖浆，味精，鸡粉，沙姜粉，香辛料，芝麻，红醋，米酒
食用方法：本品自然解冻后，放入160-180度油锅内炸5-6分钟，即可食用。
保存：本产品为冻品，需要在-18度以下冷冻保存。
保质期：12个月
本产品可单独出品，也可以配上钢管装盘，可取名火焰钢管鸡。
用时再下油锅炸，皮脆肉鲜嫩，吊在钢管上，名字起得很诱惑吧！
