导读：什么是开斋节?开斋节是伊斯兰教的重要节日之一，是我国多个少数民族的珍贵日子。过开斋节就跟过年似的，需要穆斯林们沐浴更衣，清扫房舍，准备美食，送节日礼物和祝福等。或许你还想更透彻的去了解开斋节，因此我带来了开斋节的由来简短介绍，快点来看看吧。
什么是开斋节
开斋节是阿拉伯语“尔德·费图尔”的意译。新疆地区突厥语系的穆斯林称其为“肉孜节”。“肉孜”是波斯语，意思是“斋戒”。宁夏部分地区的回族穆斯林则称它为“大尔德”甘肃、青海和东部地区的一些回族穆斯林也称其为“过年”。对开斋节在各地尽管称谓不同，但实际就是一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日，其隆重程度犹如汉族群众的春节，藏族同胞过藏年。开斋节前夕，外面工作的、做买卖的、出差的穆斯林都要提前赶回家中，与家人共度美好节日。
开斋节的由来简短介绍
伊斯兰教经典记载，先知穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。公元610年莱麦丹月，先知在沉思默祷时突然接到安拉的启示，命他以“使者"的身份传递真主的教诲。后来，先知穆罕默德将这个月定为斋戒月，以示纪念。与此同时，教法学家解释，“斋戒是为了让有钱人品尝饥渴滋味，以使他们不要穷奢极欲、挥霍无度要节衣缩食，省出钱来周济穷人”。
历经1400余年演变，开斋节已成为信仰伊斯兰教各民族的传统文化节日。这一天，穆斯林除沐浴净身，到清真寺参加节日宗教聚礼活动外，还要穿上节日盛装，走亲访友，互道“塞俩目”(祝你平安之意)，祈求来年幸福。
开斋节的习俗
1、斋月里的阿拉伯人
斋月里，穆斯林白昼斋戒以历练心性、净化灵魂。所以，斋月里在阿拉伯国家通常可以看到许多人将自己精心准备的食物摆放到路旁免费供路人享用，以此表达他们乐善好施的品行。在沙特和阿联酋从斋月开始，每天晚上很多清真寺里都向穆斯林提供免费食品。
2、开斋节的饮食习俗
“开斋节”既是对圆满完成“拉马丹”(Ramadan)月斋功的庆祝，又是穆斯林家庭合家团贺，聚会相见的良宵美辰。在这天穆斯林男女要淋浴、燃香、更新衣，前往清真寺参加会礼，听阿訇讲“瓦尔孜”(讲经)。做完礼拜后，家家都要煎炸油香、馓子、麻花，有的还要宰鸡、宰羊，烹制本民族本地区独具风味的菜肴。如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼新疆的抓饭、烤全羊兰州的牛肉拉面、清蒸鸡西安的羊肉泡馍等。亲友相见，互道“色俩目”问好祝安。有的请阿訇到亡故亲友坟墓边诵读《古兰经》，悼念亡故的亲人，以寄托哀思，祈求真主慈悯亡人早日进入天堂。
3、斋月里阿拉伯国家的商业活动及特点
斋月里，阿拉伯国家一般都调整上下班时间，阿联酋大多数公司的上班时间是早上8点到下午两点，沙特规定早上10时开始上班。政府机关的工作效率较低，商人的活动也相应减少。阿拉伯国家的商务活动通常在晚上进行，商家店铺一般是晚上6、7点钟开始营业至深夜2、3点钟才打烊。有的餐厅饭馆到凌晨4时才关门。斋月期间的食品销量特别大。食品、服装及家电成为需求量最大、最畅销的商品。特别在开斋节前一个星期左右，市场上各种过节商品销量大增，是销售旺季。
不同的地区有不同的风俗，同样不同的宗教也有不同的宗教习俗，所以我们应该尊重别人的习俗。
兰州的回民是根据回历的节日过年的；过年前的一个月叫作斋戒月，月满后的第一天叫作开斋日，就是过年节日的开始；犹如汉族过新年，大家都穿新衣，吃大餐，串门拜年。2020年的开斋节的第一天是在5月24日。
