传统意大利餐厅
io ltalian osteria
传统意大利餐厅
io ltalian osteria
「iO Italian Osteria」 ,一家地道的意大利餐厅,在欧洲、新加坡、泰国有开设个分店,而且还提供来自20个地区的意大利 美食 ,这些菜肴均采用简单但新鲜的食材。厨师安娜·波拉西(Anna Borrasi)在泰国的知名度非常高,在 Central World商场开设第一家分店之前,她是一位才华横溢的传统意大利女厨师,很多客人都是慕名而来。
初次走进iO Osteria时,很难说出它是披萨店,熟食店,面包店还是酒吧-它勾勒出四个部分。前门由一个长柜台主导,柜台上摆满了新鲜出炉的面包和披萨,经典的意大利风格相继摆放。 再往前走一点,您会发现开放式厨房,一群精力充沛的厨师们在这里忙于切片和烹饪餐厅的招牌菜。
以质朴的意大利风格装饰开放式厨房完美地俯瞰了烹饪过程,旁边是一个小水吧,架子上方有来自世界各地的优质饮料, 其中大多数来自意大利。木质椅子,桌子是用大理石手工制造的。刀,汤匙,叉子制成的都是铜制的。而墙壁上的照片像电影般地讲述着意大利,装饰着代表意大利饮食文化的图片营造一种气氛和一个类似在意大利吃饭的故事 。
招牌产品推荐
罗马式烤猪肉
Porchetta
用意大利香料腌制外脆里嫩的猪肉圈,添加茴香和黑胡椒的点缀,再搭配芥末蘸料,吃在嘴里柔软多汁,这道菜不容忽视,真的必须点餐。
纯手工意大利面条
Homemade Tagliolini
对于钟爱意大利面条的您,千万别错过纯手工意大利面条,加入大虾,柠檬,芳香面包屑(330泰铢),将面条与美味的酱汁混合在一起,并加入小虾以增添风味。顶上大虾,味道浓郁,酱汁浓郁意面柔软,正好合适。
炖海鲜
Seafood Guazzetto
把面包炸到酥脆之前先加入粗面粉配大蒜和辣椒粉热烤面包片,完美搭配了蒜蓉面包丁与香甜醇厚的海鲜炖汤,刺激味蕾的同时,还保持着海鲜的鲜甜。
什锦披萨
Assorted Pizzas
这个什锦颜值明显能高出好几个等级,芝士很香,披萨料有肉有菜配合的很完美,饼底也烤的松松软软烘烤方式非常专业,带着一点点焦焦的味道,口感特别香,我太喜欢他们家的披萨了~
开心果提拉米苏
Pistachio Tiramisu
意大利的经典甜品少怎么能少提拉米苏作为饭后收尾点缀,但是这款提拉米苏的用料打破了传统的做法,加入开心果的材料辅料,朗姆酒和咖啡保持经典,再散点抹茶粉解腻,奶香浓郁,入口即化,微甜又细腻的口感,想再点多一份,可是看看肚子还是算了吧~
品酒
Wine Tasting
意大利人通常用餐都会搭配酒,iO Italian Osteria有两种从意大利进口的优质葡萄酒而且是自我发酵的,安娜厨师推荐食谱名单中就有说,放在冰酒桶里,口感更好,味道清澈,与食物配的完美无瑕。至于啤酒,也不逊色,这里的生啤酒很清爽。鸡尾酒有两种国际风味,还有只能在这里喝到调酒师调配的意大利风格鸡尾酒。
即使菜单看起来很少 但是安娜打算每个月通过特殊菜单来提高独特的品尝体验,在过去的4年中安娜在iO Italian Osteria的特别菜单中一直从未重复,不断发掘新品,你们快去 探索 意大利的 美食 吧,您还可能会看到Sicilia Mia Group的行政总厨Anna Borrasi。
菜品推荐
罗马式烤猪肉 x 190泰铢
纯手工意大利面条 x 330泰铢
炖海鲜 x 260泰铢
什锦披萨 x 720泰铢
开心果提拉米苏 x 290泰铢
鸡尾酒 x 180泰铢
白葡萄酒 x 1500泰铢起
人均价格
500泰铢
营业时间
周一至周日 10:00-22:00
门店地址
Central World6层
交通方式
轻轨站Siam 300米
轻轨站Ratchathewi 600米
1.Rosabieng Restaurant
这家餐厅在曼谷,nana站不远处,可以网上找具体位置,外面是一个小庭院,环境特别好,庭院也有位置,如果不怕蚊虫的话,是可以考虑坐在外面的。晚上还会有乐队驻唱。推荐他们家的冬阴功,红咖喱肉,菠萝饭
冬阴功里面居然有硕大的老虎虾,价位是370B,冬阴功的口感合适,超级下饭
菠萝饭里面有虾仁一份是190B。红咖喱肉是220B,咖喱味道非常重,也是下饭好菜。
2.Sala Rattanakosin Eatery and Bar
这家视野超级好,投过餐厅玻璃窗可以看到郑王庙,完全无遮挡,这家会收10%的服务费还有7%的税费,但是还是物有所值
泰式炒粉,面比较有弹性,酱料热辣又有点酸甜,一份320B
芒果糯米饭,饭是包在粽叶里面,米饭带着椰浆的香气,还会搭配一小瓶椰浆,一份220B
3.卷心菜和安全套
非常有特色的一家餐厅,总店在曼谷BTS nana站附近的小巷子里,店内风格都是用安全套布置而成,还介绍安全套的使用方法已经各种尺寸。饭后结算送的也是安全套。
推荐菜色是软壳蟹,菠萝炒饭,性价比也都是比较高。
4.BIG C FOOD PARK
有点类似于我们国内的美食广场,在暹罗商圈BIG C商场的四楼,餐厅里需要先充卡在就餐,有一排的摊位,选择非常多。性价比也是不错的一个餐厅。
5.曼谷居民夜市
在奇迹大饭店旁边有一个居民夜市,价格非常的便宜,各种美食各种售卖,真正的感受了当地的生活气息。
曼谷人气餐厅推荐(1)建兴酒家Somboon Seafood
这家餐馆在曼谷很有名气,如果想吃海鲜,那就花些时间来这里吧! 咖喱蟹和炒含羞草非常有名,但价格不便宜,而且由于名气太 大,大家期望太高,导致很多人尝试后有一定的落差感。
Tips:泛滥的建兴酒家 打出租或嘟嘟车说去建兴可能会被带到各种山寨的建兴酒家,因此 去之前最好在官网找准想去的分店位置,然后坐轻轨或地铁前往。
建兴在曼谷有5家分店,其中4家的营业时间是16:00-23:00, 只有暹罗广场南边的SamYan分店是中午营业的(11:00-21:00 )。
(2)King Kong自助BBQ(King Kong Yakiniku BBQ Buffet)
给大家推荐一家有新鲜大头虾吃到饱的餐厅-King Kong 虽然还是有好多间烧肉依然有大头虾吃到饱,但是就食材的肉质,海鲜的新鲜度,在吃了这么多间烧肉餐厅后,目前真要给King Kong排行第一名了!菜色不是非常的多种!但是绝对够吃。
这家自助烧烤,除了常见的五花,牛肉,牛舌,还有最最好吃的三文鱼,大虾,厚厚的三文鱼烤的外焦里嫩,蘸上他们秘制的酱料,超好吃。