厦门赶海时间：3:20 - 7:20点 (优)，15:50 - 19:50点 (差)，最佳鱼口时间：前天23-1点，6-8点，12-14点，18-20点。
【捉鱼虾挖海蛎+滩涂拾贝+寻觅野生鲍鱼】在渔民指导下，带着特制的工具到浅滩，寻找潮水褪去，留在浅滩上的海鲜。
【古法捕螃蟹】把特制的诱饵放进笼子，趁着潮水还未褪去，将笼子沉入海里，等退潮时，查看收获。
【炮制海鲜大餐】将自己和家人的收获的海鲜带回当地餐厅，进行加工，品尝自己亲手捕获的美味。
【海滩散步游泳】由于还没被过度开发，小嶝岛是一个很多人知道的小众小岛，小岛附近海域的海水清澈干净，海岸线风景秀丽，海滩也十分舒适清洁。所以在天气不错的日子选择去海边游泳玩耍，或者绕着海岸线闲静的散步，欣赏沿海秀丽的风景，还可以近距离眺望金门岛，也是十分惬意的一件事。
如果旅程时间比较紧凑，厦门还有很多景点没有游玩的话，建议选择厦金湾赶海。厦金湾离市区比较近，几乎用半天的时间就可以畅玩一遍，并且离我们的帆船基地和观音山都相对较近，游玩后还可以去环岛路和曾厝垵逛一下，体验一下厦门海边的夜景吃些当地特有的小吃也是非常悠闲自在的。
1.厦大白城胡里山海滨浴场
因为是月牙形内湾，又有胡里山遮风，基本没波浪，平时非常多人在这边游泳。但是，在退潮的时候潮流很急，人会被带到湖里山方向而出大海。因此退潮时候也是很危险的。
2.曾厝垵环岛海滨浴场
曾厝垵那边的海还不错，沙滩干净、沙子比较细腻、最重要人相对胡里山海滨浴场而言比较少。
3.黄厝海滨浴场
位于环岛路最美的路段，毗邻椰风寨和一国两制沙滩，无论是游泳还是观光都是一个不可多得的去处。
4.演武大桥观景平台下
这个地方距离白城沙滩也很近，桥下平时也有不少市民在那边游泳，重要的是有大桥遮荫，可以避免阳光的直晒。也是要多多注意安全。
5.港仔后浴场
港仔后浴场位于菽庄花园旁边，港仔后那边沙滩宽阔，沙滩平缓、砂质细软、海域宽广，海水干净，岸上树林丛丛，每年有5个半月海水温在20℃以上，泳季可达半年之久，每日有两次潮水，宜泳时间六个多小时，是景好、砂好、水质好、气候好的理想天然海滨浴场。
浴场各种服务设施齐备，是不可多得的好去处。夏天的话下午五点以后去比较好，白天还是相对比较热的，容易引起身体不适。如果想要游泳的朋友先去菽庄花园游玩，再去海边游泳也是很不错的。
扩展资料：
海边游泳注意事项
1.游泳前，记得做准备做个准备动作，活动活动身体，以免海里抽筋，那就麻烦了。
2.海边紫外线还是比较强的，防晒工作肯定是要准备，带把遮阳伞或者防晒霜等防晒物品。
3.带好换洗衣服，防止在海边将衣服弄湿感冒之类的，带着有备无患嘛。
4.听从工作人员的指挥，在浅海区域游泳，别擅自主张，在危险区域游泳。
厦门7-8月份去玩是最佳时间。
夏天的海最漂亮，早起可以看到无人的海滩，还有碧海蓝天，有时候真是万里无云。如果能在曾厝垵，塔头，黄厝附近的民宿住着，可以看到海景，可以早起赶海，傍晚可以看到夕阳西下，落到海平面以下，晚霞的色彩多的你都数不过来。
厦门值得去的景点有：芙蓉隧道、曾厝垵、环岛路、鼓浪屿、菽庄花园。
1、芙蓉隧道：芙蓉隧道在去厦门必玩的十大景点中号称为是“最文艺的隧道”，在国内也是比较知名的涂鸦隧道，其中有很多经典的涂鸦比如海贼王等是它吸引人的点，在这个留下了许多人青春回忆的地方是一定要去的。
2、曾厝垵：曾厝垵是非适合逛吃逛吃的景点，它其中小清新，也有文艺型的客栈，各类的小吃真的是让人能到口水直流的地步，走在其中欣赏着别具一格的建筑，回忆着这让人难以忘怀的时光。
3、环岛路：环岛路比较适合放松心情的地方，优美的环境和舒适的海风吹着给人的感觉很是不同，它全长31公里，其有木栈道、山炮台等等，同时作为厦门马拉松主赛道的环岛路也被称为是世界上最美的拉松赛道之一。
4、鼓浪屿：去厦门不去鼓浪屿，那不和等于没去厦门是完全没有区别的，在这里各种侨乡风情和非常具有闽南特色的小吃，各式各样的老建筑，整个给人的感觉非常的静谧。
5、菽庄花园：很多去过的朋友都说菽庄花园是性价比非常高的一个收费景点，它曾经是一个私家花园，有着很明显的江南园林风格，其中也不乏一些精妙的设计，如果想去比较情调的地方，这里会是必到的选择。
以上内容参考百度百科-菽庄花园百度百科-鼓浪屿
