武汉人喜食甲鱼，大圣甲、九品甲、状元甲、黄记团鱼，都是鼎鼎有名。状元甲，大圣甲，九品甲。当前武汉非常出名的就是这三家甲鱼王。
状元甲：好食材出好滋味，状元甲鱼来自于自有养殖基地，采用秘制酱料烧制。我们晓得私房菜主要在酱料，20余载烹饪湖北菜和广东菜，熬制的酱料可想而知必然不凡。大圣甲：开餐厅卖甲鱼，缘起2008年。孙兴盛前往宜昌办事，却意外窥见商机，回到武汉后“一言分歧”就开起了第一家大圣甲，从不打折，也不促销，更不卖酒水，他们只卖烧甲鱼。九品甲：九品甲独门研制的烧甲鱼的酱料，听说是领导自己熬制的酱料，至少有一百多种中药，不增加任何增加剂，一锅起码熬制十几个小时。具体情况自然不得而知。
当前武汉非常出名的就是这三家甲鱼王，都有自己秘制酱料，烧出一锅美味的甲鱼。主要是甲鱼烧鳝鱼、甲鱼烧羊排、甲鱼烧牛蛙、甲鱼烧蛇、甲鱼烧乌龟等。配菜收费、酒水都是不收费的，稀饭的朋友可以尝试下。
甲鱼含有丰富的优质卵白质、氨基酸、矿物资、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。当前武汉的三家团鱼店子有三类甲鱼：温棚、河塘、野生，温棚可以做到29块一斤，绝对的平民价。
汉阳江滩与武昌江滩甲鱼比较：汉阳江滩的知名度要比武昌江滩甲鱼大一些。武汉人喜食甲鱼，大圣甲、九品甲、状元甲、黄记甲鱼，都是鼎鼎有名。
甲鱼所在的汉口江滩与临江大道景观相邻，整体面积160万平方米，拥有三层观水平台，可以让同学们在不同的水平面欣赏最辽阔的江景。大面积绿化带、各种运动健身场所和亲水休闲活动，在这里度过难忘的夜时光，吃甲鱼的话，汉阳首选。
汉阳醇香甲鱼
尝着秘制卤虾，吃着醇香的甲鱼，吹着习习江风，抬头可见鹦鹉洲长江大桥的璀璨灯河，身边是熙熙攘攘的消夜人流。以晴川大道为界，一边是希尔顿酒店的特色夜市，一边是重新开张的大圣甲，围绕着汉阳江滩，处处都是人声鼎沸，方寸之地尽显武汉烟火气。
汉阳江滩虽然招牌并不招摇，但复工后的大圣甲很好找，因为店里四十多个台座一直都是满满当当，憋了几个月，一盆烂熟的甲鱼正是抚慰心灵的良方。
范氏烧鸡公烧甲鱼。根据百度百科资料显示，武汉红烧甲鱼最好的是范氏烧鸡公烧甲鱼，地址在湖北省武汉市蔡甸区沌阳大道404附16号，味道鲜美，价格实惠。
甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，是一种卵生两栖爬行动物，甲壳边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。
