曾经看过有人说,“接地气最好的办法就是买菜,你一进菜市场,就能感受到人间烟火扑面而来……看着一堆人在为生活努力,你有再多的矫情和装逼都会掉在地上。然后,好好生活。”
后来觉得,菜市场是一种“热爱生活”。有个傍晚,我和朋友在三里屯的路灯下走着,她去过不同的世界各个小众城市,她说,“我每到一个地方,最喜欢的就是去那个城市的菜市场看一看,因为那才是生活啊。”我听完,就一下记住了。
今天这篇,来自美食作家大菜。这是一篇我约过的超级喜欢的稿子。拥有菜市场情结的她,去过世界各国的菜市场,并且真正用心和喜爱。看完只觉得相比地标建筑,菜市场拥有更多的生机和鲜活。
“每到一个陌生的地方,我对当地的菜市场兴趣大过景区,如果时间行程允许的话,一定要去看看,看了就免不了会买回一大堆土特产,总觉得回家能把当地的美食复制一遍一样,当然也的确复制过一些,以招待朋友炫耀旅行成果为主,其余大部分的土特产却在时间流逝中变了质,但这并不妨碍我面对蓬勃菜市场的那种抑制不住的兴奋,现在出门已经很少购物,但菜市场中那些生机和丰富,看看也让人满足。”——大菜
菜市场不仅是个卖菜的地方,更是我的童年记忆和一种生活方式,让我成年远离故乡后依然怀念,也让我对故乡以外的菜市场兴致勃勃,旅行时每当我到一个地方,总是会想去到当地的菜市场看看,
一是因为菜市场最能体现当地的民风民情,二是菜市场里一定能找到好吃不贵的地道当地美食。
这些年去过的菜市场有路过的也有专门去的,有的让人惊喜有的让人失望。有一天 我忽然想起来整理去过的菜市场, 像集邮者把邮票小心放进集邮薄,然后从头翻看,满心欢喜。
包括:
香港湾仔菜市场
马来西亚兰卡威夜市
新加坡小印度市场
泰国水上市场和铁路市场
澳大利亚墨尔本维多利亚女王市场
加拿大湖边小镇集市
智利圣地亚哥中央市场
日本京都锦市场
韩国木浦市鱼市
西班牙巴萨罗那波盖利亚市场
比利时根特早市
法国图卢兹周末跳蚤市场等
今天你想吃掉哪座城市?
香港是美食之都 , 拥有无数的食肆和繁荣的菜市场,每次到香港我都会抽空逛逛菜市场,就算不买看看,也让人感受到 市井民生的勃勃生机和即将成为美味的新鲜 。
肉店里挥刀剁骨的银发老者,
总让我想起那些大隐于市的武功高人。
血淋淋的新鲜
同行的地主说:
“对于他来说,通往天堂的入口一定有个烧腊铺”。
来菜市场买菜的很多是老街坊,
少不了要寒暄拉拉家常。
在马来西亚兰卡威度假的时候,听说附近有个夜市,于是兴致勃勃地租车前往,因为不确定具体位置还费了不少周折才找到,这是一个 服务当地居民的夜市 ,除了水果蔬菜还有各种便宜的百货,最吸引我们的还是 当地特色水果和小吃 。
菠萝蜜
榴莲是马来西亚特产,
当地出产最顶级的猫山王榴莲。
现场制作的青木瓜沙拉
当地特色小吃
新加坡“小印度”是印度人的聚居区,其实也参杂着华人、马来人、阿拉伯人文化, 五颜六色、拥挤斑驳、杂乱生动 。
各种颜色艳丽的鲜花串
新加坡是一个多文化融合的地方,
饮食也是各地方美食的汇聚。
融合了各种建筑风格的街边店铺
泰国水上市场Amphawa相比名气更大的水上市场Damnern Saduak原生态很多,船上售卖各种当地美食, 食物放在吊篮中传到岸上 ,食客们坐在岸上边看边吃,岸边还有密密匝匝的各种小店。这个市场只在周末才有,多是本地年轻人来度周末的,附近还有美功(Mae Klong)铁道市场。
水上市场
Mae Klong 美功铁道市场是个有意思的地方,美功火车站深陷在一个巨大的自由市场中, 铁道上摆满蔬菜瓜果 , 每当火车通过,铁道上的商贩会不急不慢地移开,等火车慢慢通过后再回复原状,据说这是当时修铁道时无法和市场协调造就了这样的 共生状态, 这样的情况在泰国很常见。
铁路市场
维多利亚女王市场是墨尔本 市内规模最大、历史也最悠久 的跳蚤市场,周一和周三休息(我们就曾白跑了一趟,所以去之前查询官网 看好开放时间很有必要 ),但有夜市,虽然很多人觉得维妈市场徒有虚名,但对于爱逛菜市场的我来说是 不能错过的。
夜市以食品摊和露天表演为主,气氛惬意。
夜市内有很多美食档口,有西班牙、意大利、阿拉伯等各地的美食,看我背个相机很多摊主都热情摆姿势给我照相,这家kingchips在入口处,烤虾很好吃。
kingchips
加拿大的尼亚加拉湖边小镇是个富有风情的地方,因为英国保守政治家曾长踞于此所以小镇颇有英伦风情,我们在湖边小镇偶遇了露天集市,以 当地的艺术家和设计师 售卖他们的作品为主。
露天集市
这个摊儿售卖摊主自己设计制作的各种餐具厨具和饰品,每样都只有一件,很喜欢那些独特的餐具。
我和摊主磨了半天嘴皮子,也没能把价钱讲下来,最后买了一个鱼形的案板,水果叉和黄油刀之类。案板80加币,小叉小刀12加币一个,不便宜,但实在喜欢。
中央市场位于圣地亚哥市内,是《国家地理(National Geographic)》杂志评选出全球十佳美食市场之一,但说实话这个市场 没有我想象的那么有趣 , 虽然海鲜新鲜丰富,但市场内的餐厅却不够美味,特产的水果也不够丰富。
中央市场的建筑很有特色, 建于19世纪的下半期,挑高的穹顶和通透的玻璃窗使大厅内显得宽敞明亮。
非常爱演的卖鱼师傅
品种丰富的各种海鲜
智利特色水果
京都的锦市场号称“京都的厨房”,是很多人到京都 必去的景点, 有着悠久的历史,早在1311年就开设了第一家专卖店(鱼店),到了江户时代,成为繁荣一时的鱼市场。后来逐渐发展成京都人采购各类食材的最为传统的大市场,不到400米的狭长街道上分布着近130家商店和铺位,从京野菜、酱菜、佃煮、鸡蛋卷、京果子到海鲜、肉类、烤物、章鱼烧,无所不包, 一路走还可以一路试吃。
锦市场有着多家著名的酱菜(渍物)名店,
酱菜的种类也是异常丰富。
锦市场内很多餐厅都历史悠久名气很大。
漂亮的手绢
韩国木浦市靠海,盛产海鲜, 斑鳐是当地的特色 , 连海鲜市场门口的车都是用斑鳐做装饰。
鱼市内景
鱼市内有很多家专卖斑鳐肉的,生的斑鳐肉经过腌制略微发酵,肉质细嫩口感独特,有人觉得有略微臭味,我尝过以后倒不觉得。所有斑鳐肉现切现卖。除了本地产的斑鳐还有各国进口的。
一家店铺门口正在切斑鳐鱼片的大姐。
展示的各国产的斑鳐肉,并非实物,只是盒子上印的画,产地不同价钱也不同,自然是韩国本地产的最贵。
波盖利亚 La Boqueria市场是巴塞罗那 最古老、最地道 的食品市场,市场内熙熙攘攘,挤满了挎着相机的游客,但这里也是当地美食家的天堂,市场内的 大排档出品 的美食好吃不贵,可以体会到西班牙美食的魅力。
波盖利亚市场内永远都是人头攒动、摩肩接踵。
西班牙火腿自然不能错过。
市场内的这家大排档生意特别好,热闹非凡、座无虚席,伴随着大声的吆喝和铁板的刺啦声,一盘盘看着就有食欲的菜被送到吧台上。
在比利时根特旅行时,听说教堂周围有早市,大家特意起了个大早,步行去逛早市,9月清晨的比利时阳光刺眼却寒意袭人,石块路的街巷里非常安静,偶有自行车骑过,到了市场却很热闹,鲜花、水果和咖啡让清晨鲜活起来,有耐心的话还能淘到 有意思的旧货 。
比利时根特的早市不仅有食品,还有古董,是农贸市场和跳蚤市场的结合。
在法国图卢兹旅行时恰逢周末,小伙伴们都是市场爱好者,于是相约早起逛市场,图卢兹跳蚤市场规模很大, 以旧的服装鞋帽、工艺品为主 , 也有很多自制农产品,可以淘到很多的宝贝。
我收获1欧的青花瓷盒、5欧的连衣裙和2欧的衬衫。
谢谢大菜带回来了那么多世界各地菜市场的风情。下次旅行时,我也会去当地的菜市场转一转。或从家附近的菜场开始发现,买菜做饭熬粥。
周末啦,你会选择去菜市场买一些菜,下厨犒劳下辛苦了一周的自己,还是给家人做顿晚餐?
京都府是日本最重要的行政区域之一,位于日本的关西地区、与大阪府、奈良县、兵库县、三重县和滋贺县接壤。京都府是个很大的地理概念,类似于中国的直辖市,我们通常说的京都是指京都市区及周边。京都府下面包含了15个市6个郡,包括著名的茶乡宇治市。京都作为最有日式风情的地方,其景点也大多为寺庙,神社,如三十三间堂,平安神宫,清水寺,知恩院等,都是可以在一方宁静氛围里感受一下日本这个国家古老韵味的地方。而除了这些,还有花见小路这种文艺清新的,美得仿若不存在于这个世间的地方。如果,你是想要逃离都市的喧嚣,想要找寻片刻的安宁,这里可以成为你的首选之地。
3月-5月和9月下旬-10月是游览是京都游览最盛的时候。 这也是日本气候最稳定的时候,春季是樱花盛开的季节,秋天的日本适合观赏红叶,节假日例如盂兰盆节(8月中旬)是日本国人出游的高峰期,你可能会面临客房爆满和人多拥挤的问题。
京都必去的景点
1、 清水寺
2 、京都岚山
3、 日本京都塔
4、 伏见稻荷大社
5、 金阁寺
6、 祗园
7、 二条城
8、 天龙寺
9、 嵯峨野竹林
10、 京都锦市场
问题一:日本京都有哪些好玩的地方? 京都位于日本列岛中心的关西地区。日本京都著名景点:
平安神宫
二条城
金阁寺
游客可以通过TIC学习日本烹调技术、传统工艺(丝绸、陶瓷、造纸、庙宇行头等)、日本戏剧、茶道和插花。京都几乎每天都有庆祝活动和例行节日,富有浓郁的地方乡土风情。最为热闹的是祗园节(7月1日至29日)和时代节(10月22日)。时代节是平安神宫的祭礼,将京都成为首都后1000多年来的风俗习惯按各个不同年代的风貌列队展现。
问题二:日本京都有什么好玩的? 京都的四季游玩参考:春季开始于樱花盛开的3月;6月进入闷热潮湿的梅雨季节;至夏末又干燥炎热起来;秋天公园里有灿烂火红的枫叶,但时令较为短暂;冬天有时会下雪,比较寒冷。因此,春秋二季是旅游最旺的季节,游客可以选择一个自己喜欢的最佳时令前来游览参观。
京都是日本佛教的中心和日本文化艺术的摇篮,京都一年中会举行众多的庙会活动,有独特的古典文化气息。其中最重要的节日活动是被称为“三大祭礼”的葵节、祗园节、时代节,以及有最宏大仪式的五山送火节。差不多每个月份的节日都独具特色,如1月4日在下鸭神社举行的初蹴鞠;2月25日在北野天满宫举行的梅花节;4月的“都舞”、“京舞”和“北野舞”等春舞;5月15日京都葵节上全长700米的王朝风俗行列以葵叶为装饰, *** 从京都御所起,经下鸭神社,到达上贺茂神社;6月1日至2日,京都薪能仪式在平安神宫举行;7月的祗园节持续整整一个月,在月中最为热闹;8月7日至10日在若宫八蟠宫举行陶器节;9月在大觉寺举行观赏中秋明月活动;10月22日平安神宫的时代节上会展出京都各时代的服装衣饰,再现古都的千年风情;11月的第二个星期日举行岚山红叶节;12月1日是祈愿茶道兴旺的献茶节。京都的吃食有京都料理,以野菜、鲜鱼为主要原料,味道鲜浓而富含水分,风味独特。京都有很多的特色餐厅,如“一次重”的鲭鱼寿司不得不尝,都路里有绿茶芭菲,祗园小石的甜品源远流长。此外,还有号称“京都厨房”的锦市场,小巷里总共有130多家老铺和专门店,门前放着茶叶、腌菜、地方小吃等,深受人们喜爱。
问题三:京都好玩吗 哪里好玩 1、清水寺(きよみずでら)
清水寺位於日本京都府京都市东山区清水,是京都最古老的寺院,建於公元798年,占地面积13万平方公尺,慈恩大师创建。
山号为音羽山,主要供奉千手观音。与金阁寺、二条城并列为京都三大名胜 ,也是着名的赏枫及赏樱之着名景点。
清水寺为栋梁结构式寺院,占地面积13万平方公尺。大殿前为悬空的「舞台」,由139根高数十公尺的大圆木支撑。
舞台的建筑巍峨地耸立於陡峭的悬崖上、极其美妙。寺院建筑气势宏伟,结构巧妙,未用一根钉子。
寺内有近30栋木结构建筑物,有正殿、钟楼、三重塔、经堂、地方神社、成就园等。正殿列为日本国宝级文物。
正殿依山而起,殿宽19公尺,进深16公尺,殿顶铺有数层珠形的桧树皮瓦。
日本有一谚语:「从清水的舞台上跳下去」(清水の舞台から飞び下りる),用以形容破釜沈舟做某事。
2、金阁寺(きんかくじ)
金阁寺位於京都府京都市北区,被日本 *** 指定为国宝,并以「古都京都的文化财」之一部份被联合国教科文组织指定为世界文化遗产的重要历史建筑。
室町幕府第三代将军足利义满将舍利殿修筑得金碧辉煌,当时的人就已称其为「金阁殿」。
昭和25年(1950年)时,舍利殿因一名21岁的见习僧人林承贤放火自焚而完全烧毁,连放在殿中供奉的国宝、足利义满像也一同化为灰烬。
日本名作家三岛由纪夫的同名小说《金阁寺》,与水上勉的《五番町夕雾楼》都是以此事件为背景题材着成。
今日我们所见的舍利殿是昭和30年(1955年)时依照原样重新修复建造,昭和62年(1987年)全殿外壁的金箔装饰皆全面换新,成为目前的状态。
3、伏见R荷大社(ふしみいなりたいしゃ)
伏见稻荷大社位於日本京都市伏见区内,是遍及日本全国各地约四万多所的稻荷神社之总本山,以境内的「千本鸟居」闻名。
稻荷山的山麓,在传统上整个稻荷山的范围都被视为是神域(圣地)的范围。伏见稻荷大社主要祀奉以宇迦之御魂大神为首的诸位稻荷神,自古以来就是农业与商业的神明。
江户时代,前来此地许愿的人们往往会捐款在神社境内竖立一座鸟居以表达对神明的敬意,使得伏见稻荷大社的范围内竖有数量惊人的大小鸟居,而以「千本鸟居」之名闻名日本全国乃至於海外。
捐款竖立鸟居的单位包含个人、公司行号乃至於各地的商会组织。目前现存的鸟居,最早可以追溯到明治年间。
5月之京都
4、平等院(びょうどういん)
平等院位於日本京都府宇治市,沿着宇治川边兴建,是日本早期木构建筑,亦是古代日本人对西方极乐世界的极致具体实现。
平等院建於西元1052年,境内引入宇治川水,依佛教末法之境,在水池之西建造阿弥陀堂,水池之东则建构象徵今世的拜殿,象徵「净土庭园」,其规格更为後来日式庭园的参考指标。
西元1994年以「古都京都的文化财」的一部分被联合国教科文组织指定为「世界文化遗产」。
现今流通的10日圆硬币与10000日圆纸钞背後,都可见平等院「凤凰堂」图案,代表此处对大和民族的重要意涵。
印象京都
5、岚山(あらしやま)
「岚山」这地名原本专指位於桂川右岸、属於京都市西京区一部份的岚山地区,而河对岸属於右京区的地区则名为「嵯峨野」,但近年来都概括性地以横跨桂川的渡月桥为中心,河左右两岸周边地区合称为岚山。
自平安时代以来,岚山即为贵族的别墅所在地,地名经常出现在历史故事与古典文学作品中。
由於桂川河岸在每年春季与秋季都有大面积的野生樱花与枫林可观赏,因此长期以来也是观光旅游的热门点之一。
除了自然景观外,岚山地区也有很多日本知名古刹神社,与多位古代日本天皇的安葬处,参拜庙宇神社也是游客主要的观光重点之一。
京都街道一角
6、京都塔......>>
问题四:京都必去景点,京都有什么好玩的地方 自794年的平安京迁都以来,到1869年的东京迁都为止,京都一直是日本的首都。自然,也就成为了极具日本文化的古都。京都拥有着众多历史悠久的寺庙佛堂,如清水寺、金阁寺、银阁寺、东寺等,均为世界遗产级的必游景点。此外,郊外的嵯峨野、岚山等地的红叶和樱花等,还可以让游客享受到四季的迷人景色。称京都为能感受到“这就是日本”的地区,也不为过吧~
京都的三大热门景点:
1、毗沙门天
创建于703年,天台宗门迹寺院。秋天,石阶被红叶染成火焰般的红色。春天,能欣赏垂柳婀娜多姿,樱花绽放的美景。
2、天授庵
经铁道公司的广告介绍而成为话题。红叶时期可夜间参拜,也可观灯光夜景。可以欣赏绽放幽然之美的红叶,枯山水的庭院,池泉回游式庭园等众多景点。
3、嵯峨野 竹林
竹林包围的道路常常被当做电影电视剧的取景地。正如初冬的风景诗《京都?岚山花灯路》所描绘的场景,竹林两侧被灯火点亮,夜幕中的竹林中灯光摇曳,沉浸在梦幻般的景色中。
4、京都的锦市场
京都的锦市场历史悠久,迄今已有400年历史,拥有“京都后厨房”的美誉,是京都人采购各类食材的地方。推荐这几种必吃的美食:zdying/diet/13268
问题五:京都哪里好玩 京都
位于日本本州岛的中部,是日本最古老的城市之一,是日本的千年古都,日本的文化象征之地,被称为“日本人的心灵故乡”,也是日本风貌的代表。
京都
古城最初设计是模仿中国隋唐时代的长安和洛阳,带着浓厚的唐风,现在,
京都
在传统区域的划分上仍以“洛”字按东西南北中分为洛西、洛中、洛北、洛东和洛南。
京都
又是“中国化”极深的城市,许多店铺的名称上仍然有汉字的痕迹。
自建城以来,
京都
就作为日本的经济、文化中心。
京都
有数百间有名的神社、神阁和古寺名刹,拥有日本二成以上的国宝。泉水、金鱼、枫叶、樱花构成的和风庭院,与山林景色融为一体的古寺庙宇,美丽幽静的岚山,给人穿越时空的古典美感,一千二百年的历史培育起来的古都让人感受到无穷的魅力。
几个世纪以来,
京都
曾多次毁于战火,由于其珍贵的历史价值,第二次世界大战期间
京都
没有被作为空袭的目标。无数的寺庙、神社以及其他极具历史价值的建筑得以保存下来,眼矮矮的房子,狭窄错落的小巷,这就是川端康成笔下的那个
京都
。你能发现所有渴望在日本找到的东西:铺着鹅卵石的花园,优美的庙宇屋顶以及踏着轻快步子寻找出租车的艺伎
同时,
京都
也是接受日本文化熏陶的好地方,无论是艺术、佛教还是民间手工艺。游客都可在这里学习。
京都
几乎每天都有庆祝活动和例行节日,富有浓郁的地方乡土风情。
问题六:在京都,哪里比较好吃,哪里比较好玩 没什么好吃的,好玩的地方不少。代表的なQ光名所社寺 梅宫大社 永Q堂(禅林寺) 上贺茂神社(贺茂别雷神社) 北野天汗 贵船神社 清水寺 金阁寺(鹿苑寺) 银阁寺(慈照寺) 金i寺 鞍马寺 车折神社 华寺 建仁寺 高山寺 高台寺 诼∷ 西芳寺 三十三间堂 三千院 诗仙堂 下鸭神社(贺茂御祖神社) 神护寺 泉涌寺 大寺 大运 醍醐寺 知恩院 智积院 天龙寺 东寺 东福寺 南禅寺 西本愿寺(本愿寺) 若一神社 仁和寺 东本愿寺(真宗本庙) 伏见R荷大社 平安神宫 法轮寺 松尾大社 曼殊院 妙心寺 塔头寺院に、桂春院、春光院、退i院などがある 八坂神社 八坂の塔(法Q寺) 龙安寺 善o寺その他 爱宕山 岚山 大原 冈崎公园 桂离宫 京都御所 京都タワ` 京都ハリストス正教会(生神女福音圣堂) 嵯峨野 产宁坂(重要煌车慕ㄔ煳锶罕4娴厍) 修学院离宫 新风馆 哲学の道 东映太秦映画村 二条城 日本圣公会 圣アグネス教会(一吧9吧年(明治三一年)筑、重要文化财) 比鄙 平安女学院明治馆(一吧9四年(明治二漆年)筑、重要文化财) 伏见城 伏见の日本酒|造v连遗产(近代化产业遗产) 月桂冠大仓记念馆 松本酒造酒i 伏见桃山陵 疑焦园 八木邸(新选组壬生屯所迹) 淀
问题七:日本有哪些值得去玩的地方? 奈良适合看风景,但是物价很贵,地处京都地区所以节奏相对东京较慢,值得推荐,还有就是北海道地区的美瑛町,这个时间是看拼布的好季节,而且民宿很棒,小樽现在不适合去,但是美食非常多。
问题八:从东京到京都一路上都有那些好玩的地方 也就东京和京都好玩。
问题九:东京和京都哪里好玩? 没有说那里值得去,那里不值得去,要看你此行的目的是什么,如果你时间充裕的话当然两个地方都去。东京呢非常现代化,京都比较古朴,因为京都有很多神社(也就是寺庙)。如果想体验国际化大都市就去东京,如果想看古典美日本风情就去京都。东京玩的地方就是迪士尼乐园,买电器就去秋叶原,秋叶原电器应有尽有而且便宜。东京也有旅游景点就是浅草寺和日本皇居(天皇居住的地方,不过只能在皇居外围逛一逛)。晚上的话可以去台场看夜景,超级美!至于京都呢是日本古都历史悠久,自然风光也很美。春天去京都可以观赏樱花,秋天去京都还可以观赏红叶。呵呵,京都的观光景点是:金阁寺、银阁寺、清水寺、岚山、平安神宫、二条城等等。
问题十:日本(主要大阪,京都)什么地方好玩 东京游玩的地方比较多,可以去银座购物,可以去迪斯尼游玩(小孩比较喜欢)
京都是比较古风的,古式建筑比较多,欣赏风景
大阪也主要是购物为主
东京比较好玩,我在东京玩了2天
谢谢希望对你有帮助