餐厅一：去餐厅私房·创意料理·分子料理
这家店只有十张座位，适合情侣或是闺蜜小聚，很有情调也很有逼格，在闹市区能这样坐下来吃个西餐是非常舒心的事，几个套系各有特色，从头菜到餐后甜点，速度缓和，让人在品尝美味的同时还能愉快的拍照，重点介绍下他们家的惠灵顿牛排，这是我在重庆吃过最专业的惠灵顿牛排，没有之一，五层熟，上盘带血丝，淋上黑椒酱，一刀下去松脆的面包和鲜嫩的牛排完美融入口中，再搭配一款餐酒，简直不能更美好。
餐厅二：爱上·酒肆
楼宇店的小酒馆，江湖气息浓郁，进门就看见宾客满座，吧台摆放着各种进口啤酒葡萄酒，进门的的一个大冷藏柜里全是他家各种自酿果酒，真是就像不怕巷子深，进门不喝酒自带三分醉。在这里可以点几道下酒菜，再点一到两壶自家小酿，坐在窗边看看风景，喝起来也比较惬意，约上三五好友，喝上三五瓶好酒，这里是不错的选择。
餐厅三：鹤龟料理店
三文鱼是最爱，尤其是厚切，满满一口咬下去很肥美很满足！日本冷豆腐依旧很有特色，浇汁美味，豆腐爽口滑嫩。这次尝试了一下土豆饼，对油炸的食物依旧没有很爱，觉得没有土豆沙拉来的清爽。各类寿司做法很精致，内容丰富紧凑，每样少点一点不然很容易就吃饱了。味增汤每人一碗，吃了不少冷食暖暖胃也不错。这应该算是吃过的日料店中综合实力最强的，环境、服务、价位、菜品都不错，去之前记得提前订位。
餐厅四：概念98城市·文化客厅
重庆最早的西餐厅，就在洪崖洞下方的江边，其实不算好找，但环境很棒，可以一览江景，餐前面包是现烤的，外脆里软奶香味十足，个人很喜欢奶油菠菜浓汤，绿意盎然的颜色让人食欲大开，恰到好处的奶油味和菠菜汁相结合，唇齿间的一抹小清新，银鳕鱼煎的刚刚好，外脆里嫩、入口即化吗，肉质细腻。 牛排也很不错， 每上一道菜时服务员都会讲解菜名及烹饪食材，伴随着小提琴声整个用餐过程十分轻松惬意。
1、银雪鱼属于低温鱼类，主要分布在北太平洋，北大西洋两侧近底层也有分布。2、银鳕鱼原产自从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域；加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯及日本北海道为鳕鱼的主要产地。
3、鳕鱼在我国主要分布在渤海、黄海和东海北部；黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区有生产鳕鱼的主要渔场。
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银鳕鱼产地在哪里 银鳕鱼哪里产的最好
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银鳕鱼哪里产的最好
银鳕鱼的分布较广，其中法国产的银鳕鱼品质最佳，其次就是挪威智利产的。银鳕鱼具有较高的营养价值，是常见的食用鱼之一。
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银鳕鱼的营养价值
1、银鳕鱼鱼脂中富含儿童发育必需的各种氨基酸及不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等，容易被人体消化吸收。
2、银鳕鱼的鱼肉中含有对心血管系统有很保护作用的镁元素，可以预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
一般鳕鱼来自深海，鲜活的鳕鱼基本买不到，不过买超市里冷冻的鳕鱼同样有品质很好的，现在远洋捕捞船可以很好完成捕捞，冷冻储存，也就说冷冻的鳕鱼也可以新鲜度很好。大型超市中的鳕鱼品质良莠不齐，价格也是相差巨大，在大连可以买“一诺食品”的鳕鱼，一家专门做深海鱼的品牌，可以保证高品质且货真价实，百度地图上可以搜到门店，但是目前想买到这个品牌的产品也不容易，买不到的话可以到山姆或者麦德龙，好好选选也能买到新鲜的品质好的鳕鱼，友情提示，价格不是最重要的，品牌很重要，一个好品牌的产品可以同时出现高品质，相对低的价格！
