汕头吃货必去的地方有汕头夜市美食街福合埕夜食街，有西堤路海鲜饮食一条街、十二中巷小吃街，还有珠江路美食街、金凤坛美食街、长平路美食街、百花路美食街、华坞路美食街、汕头小公园美食一条街等汕头有名的美食街。
简介。
1、珠江路美食街。
珠江路美食街地处龙湖区核心区域，即衡山路一嵩山路段，美食街盛名由来已久，是汕头知名度较高的美食街。沿街有各色餐饮店近百家，这里各类餐馆星罗棋布，集聚多种菜系，涵盖、海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食。
以及椰子鸡、川菜等外来特色美食，潮汕佳肴随处可尝，南北风味一应俱全，有北国风味馆、圆门干面、珠江烤鱼、龙记海鲜、细弟羊肉馆、高老二牛肉、陕西风味馆、湘菜馆、西餐馆等饮食店，这里的潮汕菜肴可真不少，牛肉火锅店、外砂鹅肉面、达濠鱼丸店、地都蟹粥、隆江猪脚饭、潮汕炒鸭饭、炒鹅饭、砂锅粥、猪肚汤等潮汕美食丰富多样，是不少食客必去的打卡点。
地址:广东省汕头市龙湖区珠江路1号附近。
2、福合埕夜食街(夜市街)。
福合埕夜食街位于金平区福平路中段，是汕头一条有着悠久历史的夜食街夜，堪称汕头的“深夜食堂”，是汕头著名的夜市美食，从牛肉到狗肉、羊肉，从白粥、稞条面到海鲜排档，几乎一应俱全。夜幕降临，华灯初上，福合埕食街人头涌动，食客如流。这里是汕头知名的美食集中地，满大街的棵条店、粥底火锅、牛肉店，空气里满是香喷喷的食物味道。
地址:广东省汕头市金平区福平路中段。
1、汕头站：手打牛肉丸
牛丸是汕头的标志，做牛丸不是一件容易的事情，那是需要日积月累的锤炼，所以，街上随便一个牛丸铺子几乎都是从爷爷辈传下来的。
推荐餐厅：海记牛肉店(八合里总店)。
地址：汕头市金平区黄岗路坪西6座014-016号铺面(近八合里)。
推荐理由：老牌子海记是广东潮汕牛肉名店，也是蔡澜和总多吃货明星推荐的，从早到晚人气爆棚，来汕头必吃。
2、甜粿
甜粿有很多种吃法，凉的可以切片直接吃，也可以煎过再吃，清甜软糯，有韧性，有嚼头。
粿推荐餐厅：老牌福合沟尾无米粿甜汤粿品店。
地址：汕头市金平区福平20号-1店。
推荐理由：本土吃货极力推荐，平价美味。
3、潮式豆腐花
潮式豆腐花，用浓豆浆烧沸后，兑入地瓜粉而做成，不同于其他地方的豆花，潮式豆腐花，口感绵密，像糯米一样，可以加红糖，白糖，以及花生末，非常有特色。
甜品推荐餐厅：广场老牌豆花甜汤。
地址：汕头市金平区公园路汇涛花园1楼。
在汕头市金平区新厦路，从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐。汕头素有”美食之乡”美誉，汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴．汕头比较有名的当地小吃有；"达濠晶合鱼丸", "老妈宫粽球”．”西天巷蚝烙”，”福合埕牛肉丸”，”新兴炒糕”，”飘香小食店的虾米笋”等，还有南澳岛上的多种海产风味。