三合园是连锁店，个人认为有一点快餐的性质，可以去尝试一下。
我比较倾向于北方饭店，在中山路百盛大厦身后，旁边好像就是三合园，但北方饭店是青岛老字号了，虽然现在装修什麽的看起来不是很上档次，但水饺的质量个人感觉和小时候吃的一样，很不错。
虽然现在并不是吃鲅鱼水饺的最佳季节，还是推荐LZ去尝试一下~
希望这些对LZ有所帮助~
正宗得鲅鱼水饺来自威海市的荣城，烟台、青岛都是荣城传过去的，正宗的鲅鱼水饺秘诀有以下几点：一是加奶，让鱼馅更白，与韭菜的绿相呼应；二是加肥肉，而不是五花肉,也是为了鱼馅的白；三是加花椒水，去腥增香，一般一斤鱼馅要加一斤半的奶和花椒水；三是充分的搅拌，搅拌是重点，搅拌的好做出来的鲅鱼水饺才好吃，如果饺子发柴，就是搅拌的不到位。赵家牛肉砂锅
据说这是全青岛最好吃的牛肉砂锅，是老字号
听说老板曾经在团岛早市卖了十几年的甜沫，但是却做得一手超级好吃的牛杂砂锅。用原汤炖的牛杂超级入味，超级香。牛肉每一块都带着筋，特别有嚼头。吃到尽兴的时候再喝一口浓浓的汤，又鲜又香，好吃到停不下来。
他家给的分量也超级大，小份的牛杂砂锅才24元，但是量也特别的足，饭量小的可以两个人吃一份
同和诚肉食店
这是一个开了十几年的老店，也是老字号了。他这里的招牌是炸里脊和炸五花，炸五花咬一口下去是青岛脂渣的口感，但是可比脂渣便宜多了，不仅香浓还不油腻，咸淡也恰到好处。听说前一段时间一个自媒体采访店主，人家竟然谦虚的说炸五花是新品，原来没有做过，才做了十几年。
这个店在西镇，大家都知道西镇的好吃的有多么多！在现在相对于来说并不繁华的老城区，多么好吃的东西才能深深的把吃货的味蕾给降服。
真味来 这家店真的超级不明显，甚至在大众点评上都找不到这家店。但是真的有人在这里连着喝了28天他家的羊肉汤，是正宗的莒县羊汤的味道，肉都是真材实料的羊肉，就连胡椒面都是店家自己磨的。拌羊杂也特别好吃，真的是一绝。吃起来没有那种乱七八糟的羊肉的苦腥味。
面帮主酸菜鱼面 这事最近超级火的一家鱼面店。炖汤的材料会放大棒骨之类的，鱼用的都是新鲜的活鱼，都是先杀先吃的，现熬的鱼汤因为是现熬的所以需要等待。汤汁酸爽不腻，用料也特别足，他家的面是手擀面，特别筋道。爱吃酸辣口味的可以去吃
没去过青岛，还真不知道。
在青岛学习生活快七年了，大家一定记住这几个关于吃的坑！
想必一定听说过青岛的鲅鱼馅水饺吧，什么渔船歌水饺都是垃圾，难吃又贵，在青岛鲅鱼馅水饺只有老百姓自己家里包的才好吃，好吃又便宜，如果你是去 旅游 的建议可以吃点别的，如果实在想吃鲅鱼馅水饺不去在市南的那些比较老的小区楼下随便找一个管子吃。
关于青岛哪家饭店好吃这个问题我七年前就研究了，某度，某程各种 旅游 软件找了很多，经过切身体验，最后的结果就是大家加一定要记住，第一但凡是上了这些平台推荐的肯定不是青岛当地最好吃的，第二凡事品牌的连锁店肯定也不是青岛最好吃的，尤其什么渔船歌，还有什么劈柴院小吃街啊，这种只有外地人，或者请外地来的评优才回去的地方！！！
那么青岛哪里好吃呢，首先如果你想吃当地特色的小吃你可以去两个地方，一个是市南区的大明路附近，那里有很多青岛老小区，在那里住的也都是青岛土著，在他们周边来的饭店面对的都是本地人，所以味道没有差的，而且价格实惠，你可以到蔬菜市场自己买一些海鲜，拿到楼下的跟不起眼的小饭店让他们给你加工，一大桌子的加工费也就30-50元，包你吃够，再来几扎青岛啤酒 ，海风下回，那就一个资儿！！！青岛啤酒原浆的好喝，不过上头，想我这种平时意向雪花没毛病的东北爷们儿，在青岛基本一扎原浆原形毕露，直接蒙蔽！
在青岛还有一个地方，就是市北区，青医附院附近，那里有把子肉，微波炉烤肉串，青岛锅贴，各种平民没事，总之好吃又便宜
总结一下，作为 旅游 达人+吃货的小吉叔总结这些年，大家不管是去青岛还是哪里，连锁店一般不会被坑但是味道嘛，呵呵就那么回事，景区附近的或者很有名的小吃街，像青岛的劈柴院，西安的回民街，北京的南锣鼓巷，这些所谓的小吃街大家就去看看热闹就行了，这里的吃的跟 美食 这两个字没有半毛钱关系！
想吃饭地道的地方 美食 ，大家还是要去本地人聚集的地方，因为在哪里开饭店的人赚的是回头客不是一锤子买卖，而且味道不好吃根本开不下去。对于青岛来说，土著大多住在市区市南市北，李沧，考虑到交通次便利推荐大家在市南玩儿完了以后就去附近的居民区找一下饭馆，啥都好吃，还便宜，青岛人还是很朴实很热心的。
祝您玩儿的愉快，希望我的回答对您有帮助哦！
青岛没有去过，听说，青岛海鲜多，好吃的饭店怎么推荐呢！我连北在那里都搞不清楚，青岛的门在那里。
青岛好吃的餐厅很多
做的比较好的开了好几家分店的有：
1、开海崂山店 湛山店 江西路店
特色菜有：辣烧鳗鳞鱼 海米小油菜 烧大肠 蛎蝗汤
2、船歌鱼水饺
特色水饺：鲅鱼水饺 黄花鱼水饺 墨鱼水饺
3、吕氏疙瘩汤
炝腰片 烧小海大鲈鱼 蛤蜊疙瘩汤 炸虾仁
海螺肉拌茄子 帝王蟹
4老船夫酒店
延吉路店 极地海洋世界店
海菜凉粉 清蒸蟹
青岛 靠海，那当然是吃海鲜丫！ 喝啤酒吃蛤蜊！哈哈哈哈， 对 ，只要你不对海鲜过敏 真的随便吃 。但是我个人建议 还是自己去海鲜批发市场买回来 自己做 能省不少钱，海鲜 大多数 煮一下 就可以吃了 。不用太麻烦！
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐理由
团了好久的赛百味，今天终于想到吃了，大众的卷省了不少！店的位置在万佳广场门口，离台八主干道几步的距离，附近都是台东知名的大小饭店小吃摊！店里的桌椅比较陈旧了，吃的东西还是蛮新的！
店里的服务也比较认可，面包挑的全麦的，个人不喜欢洋葱，青椒和腌橄榄，其他都加了，要的千岛酱，金枪鱼的味道不错，没有腥味！蔬菜新鲜，可乐自己去打的！这个天就不加冰了吧！
要的套餐吃了一半，余下的打包带走！餐量可以，对姑娘来说一个OK，老少咸宜！去的点都2点多了！店里人不多！环境安静！比吃KM等快餐要营养些，可以带娃去吃！。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐菜
烤牛肉三明治,牛肉,培根三明治,金枪鱼三明治,火腿三明治等 美食 值得你去品尝；
奇好好牛肉面（基隆路）家园私房菜（麦岛香港路单行道）豪家排骨米饭（辽阳西路）思蜀冒菜（大尧逍遥路车站）鹏程脂渣（东李）旭海情海鲜（石老人），麦岛还有一家很有特色的饭店—玉米香—很久不去了，不知还有没有，逛鱼、五花肉海带头等美味可口，山东头的辛家大锅鱼随着拆迁不知所踪，东海香大锅蒸海鲜，乔家小院子都是不错的选择，众所周知的大牌饭店连锁店就不再叨叨了。
青岛有什么好吃的，这是很多来青岛的游客都想问的，青岛的 美食 在哪里呢？在这里我给大家推荐几家特色餐厅，希望能给来青岛游玩的朋友们一点参考
1.摆谱鸭店
去过这家餐厅的人都有一个感受，这是一家真正用心做鸭的店，从内到外的装修都很突出它的主题，复古装修，怀旧典雅，当然 美食 最重要的品质是要好吃，每天生意好到爆，鸭子本身没有腌制的味道，我特别喜欢那里的酱料，入口醇香，回味无穷。
坐标：长兴路小木屋中段
人均消费：13元
2.来自明洞
这是一家小小的店，外部装修很明亮，韩国味很浓，在那条街，一眼就能看到它的门头，特别是晚上，更加明亮，这家店里有各种特色韩国小吃，口味有很多，你爱吃的劲辣裹酱、经典裹酱（蜜蜂芥末味）、芝士年糕味、琥珀果酱这里都有！
坐标：长兴路24号
人均消费：24元
3.ALLO ALLO
顾客不多，大家都轻声轻语，用餐安静。会感到优雅和舒适。
煎烤两块海鲈鱼，皮焦肉嫩，没有刺，搭配的罗勒汁是第一次吃，瞬间爱上。菲力五分熟，稍带一丢丢血丝，火候掌握的不错，肉很厚很嫩，不死，纹路清晰。
招牌：菲力牛排、金枪鱼沙拉、芝麻布丁、红酒炖牛肉
坐标：东海西路48号大公海岸(招商银行对面)
人均：140元
4.那家小院
名字简单又有点别致，装修风格复古独特，生意很火爆的一家店，一般都是要提前预约，菜名也走不同寻常的路，与众不同的宫保鸡丁，鸡肉夹心的法棍里，芝士和番茄酱混在一起，真的有一种吃披萨的感觉，创意十足，火爆的一个菜，口味酸甜。
招牌菜是：不一样的宫保鸡，酥皮虾
坐标：同安路599号（120急救中心斜对面）
5.酒肉屋
每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏，每天晚上排队的人真的好多!环境氛围非常适合情侣年轻人，是个非常适合聚会打打牙祭啦呱的场所~这周末，约起来!
烤鸡翅：鸡翅考的很饱满，加上特制的汁儿一起烤。汁已经入味，吃一口，既有鸡肉的鲜味，而秘制酱汁的味道也很浓郁。
酒肉屋，肉有了，酒当然不能少。他家的各种饮品颜值也相当的爆表!
招牌：烤鸡翅、藤椒面、掌中宝
坐标 ：闽江路133号
人均：75元
6.胡桃里音乐馆
装修真的很小资独特，在里面吃饭总有一种独特的感觉。晚上8点以前吃饭，8点以后的夜市主要是喝酒听歌。每天晚上都超级火爆，不预约几乎等不到位...
胡桃里烤鸡：菜的装盘就超级有特色。上上桌就可以不停的拍拍，根本停不下来。脆脆香香味道也很好吃。
招牌：不一样的里脊、胡桃里烤鸡、踩姑娘的小蘑菇、芝士蛋糕
坐标 ：南京路112号中联创意广场A栋
人均：101元
7. 老板娘那么美
位置真的不是很好找。在台东步行街过街电梯下去那个广场，再往前走就OK。老板娘瘦瘦的还超有气质，很美很美!装修比较有韩国风格，环境很温馨。
正宗韩国烤肉，牛五花五星好评，又嫩又香，烤的火候恰到好处。猪五花必须卷生菜吃，味道超正。包的满满当当的，一大口吞下，味道简直赞到不行! 他家的炖鸡汤用料丰富实在，看着就营养丰富! 招牌：牛五花、猪五花、大酱汤、海鲜饼
坐标：顺兴路42号
人均：75元
好吃的餐厅很多，收费也高低不等千差万别。通常的菜肴有辣大肠.啦嘎啦.鲅鱼饺子.笔管炒五花肉.各种烧烤等等。普通老百姓通常会去一些小店和啤酒屋，或者到市场上买些新鲜海货去店里加工一下喝点啤酒。上档次的饭店基本都在星级酒店里，想吃个环境品味的可以去试试。
