朋友圈里有一群吃货真是伤脑筋的事!最近被龙虾的美图都刷爆了,勾的我肚里的小馋虫叫嚣着:来,张嘴,吃龙虾!所以,去之前,先把龙虾攻略做好嘛!助吃货为乐是我的本分嘛~
南京好吃的龙虾店推荐:美木及龙虾DISCOVERY
每年一说吃龙虾,就想起美木及!招牌的嫩千张,真好吃哦,薄片的千张非常嫩,汤汁用的是牛奶,爽滑无比!
里面加点葱花,更香了。嫩千张入口即化有木有!再喝一口汤,满满的幸福感!适合吃龙虾前来一碗~
龙虾有很多种口味:酱香、香辣、蒜香、啤酒、清水等。一份大概有不到30只龙虾,据说虾子来自微山湖,个头不大,但全是母虾,钳子小,尾巴的肉紧实饱满,黄多壳软。
要是不喜欢重口的,清水龙虾绝对可以搞起了。原汁原味,不少吃货欢喜!
还有干煸龙虾,不过褒贬不一,可能不比有卤汁的入味,但是我比较喜欢里面的年糕哈哈,满足重口味 爱好 者!
个头真的很大,而且虾的品质不错,很干净,吃的比较放心~(看图又要咽口水了)
一般我还会再点一份酸汤肥牛,和龙虾的火辣中和一下,满满的一大锅,肉肉肉!金针菇酸滑爽口!
人均:88元
地址: 鼓楼区 山西路西流湾27号(7天连锁酒店1楼南侧)
电话: 025-83641210
南京好吃的龙虾店推荐:蔡记大红袍龙虾DISCOVERY
南京一年四季都卖龙虾的店,估计只有蔡记大红袍了!就算是冬天,想要解解馋,去他家准没错。
店里的龙虾个个威武不减,个大肉紧,有吃头。十三香的口味较别家略显清淡,吃完之后很爽口。蟹兵虾将微微带点蒜泥香。
当然,蘸着酱料的独有的特色澳洲小龙虾才是最爱,进口那个过瘾啊。
汤底可以拌面,只是面稍微泡久点就会略咸。还有他家的鸭头也不错哦~
玉米山药排骨汤,清淡却有营养的汤也许只放了盐和少许味精调味,小火慢炖的好处由此体现出来,喝上一口,全身暖洋洋的,好苏胡
人均:122元
地址: 建邺区 莫愁湖东路22-10
电话: 025-57717778 13913000619
南京好吃的龙虾店推荐:九品黄秘制龙虾DISCOVERY
这家老板本身就是一个对吃很讲究的人,蒜泥、十三香每周口味都进行了秘制改良,尤其是蒜泥口味,每只虾都充满了汁水!
个头上也都很大,有黄的龙虾比较多。肉质饱满,只只鲜活,口味也很独特。另外,他家的秘制鸡翅一定要点。
猪肚鸡锅,会在汤里撒上胡椒粉,闻起来特别香!鸡肉挺嫩的,猪肚口感也很满足,里面还有竹笋提鲜。汤加了胡椒粉有点辣辣的,非常暖胃!
人均:80元
地址: 建邺区 湖西街10号(玉塘村车站)
电话: 025-86667857
南京好吃的龙虾店推荐:朱小乐的龙虾生活DISCOVERY
南京人朋友圈超火的一家龙虾店,据吃货姐所知,他家店已经开到了上海去了,上海宁的朋友圈也遭到一圈美食轰炸!
朱小乐家最出名的口味!是不是没见过这样的十八香,两层龙虾,中间一层锅巴!口味偏辣,实在太香了!锅巴浸满了龙虾的汤汁,中间软绵香糯,两边干嘣脆!记得要先吃土豆再吃锅巴,最后huai龙虾。
还有玉米口味的,龙虾和玉米是一起炖,玉米的颗粒感中渗透着龙虾酱汁味!玉米吃起来软糯又有嚼劲!
花甲和龙虾两个我最爱的美食放在一起,我什么都不想说了,开吃!
夏天的时候应该有冰镇龙虾,看着就沁人心脾嘛。
个大,黄多,剥完壳,还有这么大!蘸着汁儿,一口吃掉,满足感爆棚!其实真正的吃货,应该点份面条,各样口味来一份,最后吃到扶墙走~
人均159元
地址: 秦淮区 长白街514号(与文昌巷交界口)
电话: 025-86896161 18551616161
南京好吃的龙虾店推荐:金陵一哥龙虾馆DISCOVERY
真正是好吃而出名!这家店的龙虾有十几种做法。蒜香秘酱清蒸南乳。多到吃不过来。如果人多就可以点很多种尝一尝了。
他家十三香不同于传统龙虾。辣味重一些,不能吃辣的要慎重,不过味儿好香,又麻又辣又鲜又甜。加一份面条或者年糕。好吃到简直没谁了。
蒜香龙虾,这个是没有酱汁的,但是蒜蓉非常香,味道融入龙虾中,龙虾剥开后蒜香扑鼻。
口味龙虾,加了年糕,年糕很入味。喜欢他家的原因还是龙虾的选材,个头大小都差不多,肉很紧实也有弹性,虾黄很足。
去他家一定要点秘酱龙虾!店家自己调制的酱汁混着各种香料烧煮出来的,这个不是很辣,但是很好吃的哦,谁吃谁知道!
人均:186元
地址: 鼓楼区 三牌楼和会街14-1号(三牌楼大街、靠近虹桥中心)
电话: 025-83312161 13805185890
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‘’龙虾虽美,重口难调”,实际上各个区域都是每一个区域的口感,尽管龙虾基本上全是香辣口,可是全国各地的香辣也并不相同。因此,有时间欢迎您来山东省临沂市吃龙虾。这一真的是依据那个地方的习惯性,作法,味儿来确定的,一百个人,有一百种喜爱的作法,做为北方人而言,就喜欢北方地区的香辣作法!
在泗洪县双沟镇洪泽湖捕野生植物小龙虾,每日大约一百斤上下,都在一个湖中小龙虾有好虾差虾区别,这具体看被抓的小河虾水资源怎么样,如果是一潭死水捕获的虾不好吃,应该是湖北潜江五七油焖大虾,当第一次吃时,虾脑里边的虾皇油腻感香醇,再加上那类说辣不辣的麻辣味,这类复合型的香气会立即影响你的味觉,根据神经系统疏通会在在人的大脑的记忆细胞里边留有味儿的记忆力,做龙虾但是油,过水时起锅烧油,葱蒜火锅料豆办酱熬成香气,添加龙虾煸炒,加啤洒一瓶,加冷水,先走红后文火慢烧,料汁浓干前添加蒜末煸炒出锅,美味可口成。
武汉小龙虾餐饮业师门众多,从口味上发展出当地派、潜江派和四川派三大流派。在其中当地派的表示是巴厘龙虾、靓靓蒸虾和小东蒸虾,潜江派的表示是虾皇、莱奥纳多,2017年,经权威专家实地调查和咨询,评定湖北监利合乎《全国特色水产品之乡命名管理办法》的要求,授于其“我国龙虾第一县”的头衔,有效期限5年。
别以为江苏盱眙的龙虾更为知名,实际上龙虾的发源地在安徽蚌埠。蚌埠人把龙虾称之为“麻虾”,一条小吃一条街就以“麻虾街”取名。几乎一年四季里,超喜爱吃海产品海鲜等海产品了!大部分只需新鲜的,制成哪些口感我还很喜欢,由于先前的自然环境没有办法吃到尤其新鲜的的那类龙虾,故乡马路边大排挡餐饮店等,卖的也全是那类小到没有什么肉的龙虾。