具体规定如下：乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车，旅客只能携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。
另外，疫情防控期间，乘坐高铁有酒精消毒需求的话，可少量携带消毒湿巾、独立包装的酒精棉球或棉片。
根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》规定，坐高铁可以携带封存完好的瓶装白酒上车。但不能直接携带超过100毫升的酒精。
并且在数量上也限制了只能携带20瓶酒。旅客乘坐高铁所允许带的酒重量也是有限的。根据规定：乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。
高铁可以办理酒水托运
对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。托运的酒水范围如下:含白酒、啤酒(含软包装啤酒)、葡萄酒、黄酒、果露酒(如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等)、药酒和其他含酒精的饮料酒。
据火车站的人员介绍，散装白酒是不能带上车的，除了正规包装白酒外，散装白酒不论数量和度数，一律禁带。酒水办理托运首先自己方便了，最主要还是不用担心中途发生意外等情况，毕竟普通酒瓶属于易碎品，坏了的话，不仅自己损失，还有可能给他人的生活带来不便。
白酒能带上高铁。
可以携带上限为6瓶封闭好的瓶装白酒，如果白酒度数高于50度则上限为2瓶。需要注意的是旅客乘火车出行不得携带酒精上车，若途中有消毒需要，可以携带消毒湿巾、独立包装的酒精棉球或棉片作为替代。
没有明确规定不可以携带酒类。白酒不属于严禁品类，所以乘坐高铁是可以带瓶装白酒的，但是不能超过20瓶，并且不能是散装白酒
《中华人民共和国民法典》第八百一十八条：
旅客不得随身携带或者在行李中夹带易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性以及可能危及运输工具上人身和财产安全的危险物品或者违禁物品。
旅客违反前款规定的，承运人可以将危险物品或者违禁物品卸下、销毁或者送交有关部门。旅客坚持携带或者夹带危险物品或者违禁物品的，承运人应当拒绝运输。
