引言：中国的美食种类还是非常多的，而有些地方的美食也经过人们口口相传，宣传到全国各地，以至于很多人都会慕名前去某一个地方去品尝当地的美食，例如简易生煎包这种食物有很多人在吃过之后都赞不绝口，而这种简易生煎包也是上海的特色美食，那么它好吃的地方究竟在哪里呢？
一、简易生煎包是上海的美食有的时候美味吃多了就很难分得清它们究竟来自于哪里，而很多食物最初的来源也难以考究，但是简易生煎包这种美食是上海、浙江、江苏等沿海地区的特色美食，但更多人会认为它是从上海发源而来。而地道的上海生煎包，做起来也是非常的方便，首先将面粉发酵好，然后再准备猪肉馅料以及各种的配菜，再将面团擀成小小的包子皮，像包饺子一样将馅包裹在内，然后放入煎锅当中用油煎炸，直到包子底部金黄，然后再将它放入蒸笼中蒸熟，就完成了这道美食。
二、简易生煎包，外壳酥脆大家在制作简易生煎包的时候，都是先将它放在油锅里煎炸，直到包子的底部变成金灿灿的，然后再将它放在蒸笼里蒸熟，生煎包放在油锅里煎炸的时候，就会让它的外壳变得非常的酥脆，在品尝这个美味的时候，一口咬下去就会酥脆无比，牙齿咬在生煎包的底部会非常的舒服，发出的声音也非常好听。
三、简易生煎包，外脆里香生煎包做起来是不难的，先将它油炸再通过蒸锅蒸熟而做成这道美味之后，不仅口感非常酥脆，而且一口咬下去里面的汁水也是很多的。热气腾腾的时候是食用最佳时候，因为它的香味会随着水蒸气弥漫开来，会让人食欲大开，一口一个吃着也非常的爽。
生煎包是很多人都非常喜欢的一道美食，制作的过程比较简单，之所以这么受欢迎，也是因为生煎包的味道非常的鲜美，而且咬一口还会有汤汁流出来，生煎包最大的特点就是皮酥，汁浓，肉香。生煎包的底部非常的酥脆，生煎包的皮非常有嚼劲，而且馅料也是比较鲜嫩多汁的。在制作生煎包的过程中，需要先把生煎包放到油锅里煎炸，所以包子的底部才会呈现出金黄的状态，再放在蒸笼里蒸熟，大部分的生煎包在煎炸的过程中，外壳就会变得非常酥脆，口感是非常丰富的。把面粉发酵好之后，准备好猪肉馅料和配菜，把面团擀成包子皮之后，把馅料包裹在中间，放在煎锅当中，煎成金黄的状态就可以了。
在吃生煎包的过程中，能够感受到油香，葱香，芝麻香和肉香，这些香味集中在嘴里也是非常令人留恋的。在制作馅料的过程中需要用到猪肉和鸡汁冻，皮冻是不可缺少的食材，能够让生煎包当中的肉馅变得更加鲜嫩。生煎包的底部是金黄色的，上半部分会撒上黑芝麻和香葱。
使用自发面粉制作会更加方便一些，在面粉当中加入适量的温水，揉搓成面团之后，盖上保鲜膜放在一旁发酵，15分钟到20分钟左右，把猪肉打成泥状之后，加入自己喜欢的调味品，朝一个方向搅拌均匀。把发酵好的面团放在案板上来回揉搓，那才能够让气体充分的排出来。
把面团切成合适的大小，擀成面片不能够太薄，把肉馅包裹在中间之后，收口捏成包子的形状。平底锅当中放入食用油，把包子放进去，从中国剑到金黄的状态之后，再加入半碗清水，盖上锅盖，焖煮10分钟到15分钟，等到锅中的清水烧干之后，撒上芝麻和葱花就可以了。
