不放。杭州绿茶餐厅过年不放假，但是餐厅的员工一般采取轮流放假，餐厅还是会正常营业的，具体时间可以致电了解。
杭州位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务中心。
绿茶餐厅是江浙菜系。绿茶餐厅是餐馆类型，适宜情侣约会，家庭聚会，朋友聚餐，休闲小憩，随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。
绿茶餐厅是江浙菜，于2008年在杭州习字湖附近成立。餐厅致力于传承中国饮食文化和饮食特色，将中国公民之间的传统美食与西餐方法相结合，为食客提供高品质的服务。
招牌菜有东坡草扎肉，肥而不腻，有恰到好处的甜味，搭配米饭来吃的话就很合适了。还有虾仁鸡汤豆腐，滑嫩鲜香的味道也值得推荐。当然还有大家都在说的绿茶葱香烤肉，这个丝毫吃不出肥肉和油腻的味道。
绿茶餐厅的其他简介。
绿茶餐厅源自于王勤松，路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍，2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司成立，在杭州开设第一家门店。绿茶餐厅现已进驻全国26个城市，共拥有170余家直营店，根据公司的计划，其计划于2022年及2023年每年开设80至100间新餐厅。
需要指出的是，绿茶餐厅近年来的翻台率在下降。根据招股书，2018年-2020年，公司的翻台率分别为3.48次/日、3.34次/日、2.62次/日，不断下降。而在早年间，绿茶餐厅创始人王勤松津津乐道的就是绿茶餐厅普遍高于同行水准的翻台率，日均翻台率一度高达6-8轮。
但是，这样的高翻台率显然已经成为过去式。2021年，前有茶饮品牌奈雪冲击新茶饮第一股，后有快餐品牌德克士即准备赴港上市。
有的，门口有6个，但是基本满，你往后开过去，过桥左转，会有指示。有40+个车位，如果还满，丝绸博物馆去停吧，10块钱无限停。中午11~13点，下午6点~7点半是高峰期
不能刷卡，只收现金
预定要提前一个礼拜预定，但是可在当日拿个号，错过后一位即可进入
