中国海鲜城市前十排名是大连,烟台,连云港,舟山,湛江,温州,北海,汕尾,宁波,青岛。
大连位于辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,与山东半岛隔海相望,而这里的海水温差就比较大了,所以,海鲜生长就非常的缓慢了。但是,这里的海鲜味道却更加的鲜美。
烟台地处山东半岛东北部,东连威海,西接潍坊、青岛,南邻黄海,北濒渤海,与辽东半岛对峙,与大连隔海相望。因为这样独特的地理环境,让烟台的海鲜十分的特别。烟台的海鲜也是非常的美味了,尤其是海肠,虽然它看起来其貌不扬,但是口感却让人吃了一次就永生难忘。
连云港是江苏北面的一个城市,它因为面向连岛、背倚云台山,又因海港,得名连云港。连云港东濒黄海,所以,海鲜也是非常的多了。连云港最有名的就是小黄鱼了。小黄鱼它的体形和大黄鱼很相似,不过,头较长,眼较小,鳞片较大。小黄鱼主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食,只有在秋季的时候才会返回深海里面。
舟山是浙江省地级市,东临东海、西靠杭州湾、北界上海市,四面环海,冬暖夏凉,温和湿润,光照充足。舟山有“中国鱼都”的美称,也是一闻名全世界的渔场,这里的海鲜种类非常的多,而且肉质鲜嫩,美味可口。
众所周知,我国是世界上最大的海产品出口国,远超美国、挪威等国家。那么你知道中国哪些区域最盛产海鲜吗?那个地方的海鲜又最受欢迎?
地理上说,寒暖流交汇处最容易形成优良的渔场,也最容易出产最美的海鲜。在此基础上,渤海、黄海、东海、南海四个区域,就成了中国最重要的海鲜出产之地。
南海篇
浩溯的南海,通过巴士海峡、苏禄海和马六甲海峡等,与太平洋和印度洋相连。南海是我国最深、最大的海,水交换量也大,有利于海洋生物的生长。南海海鲜以三亚、湛江和北海为主,特点是种类丰富,生长周期短,产量大。
1.午鱼
也称四指马鲅、马友鱼,俗名章跳、午鱼、牛笋、祭鱼,是著名水产养殖经济鱼类。午鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产的一种特产,在广东湛江受欢迎度非常之高,马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,市场上较难买到。中国沿海均产之,以南方为多,又以湛江雷州半岛和海南岛的马友鱼鲜品和干品最为著名。
2.湛江生蚝
生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。在湛江无污染无公害的原生态海域中,养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。
炭烧生蚝作为夜店宵夜劈酒必备,从广东传至大江南北,而湛江生蚝作为广东生蚝代表,至今已成为各地烧烤街的门牌之一。
3.沙虫
沙虫这样东西,有人爱,惊艳于它的美味;有人厌,惊恐于它的样貌。沙虫又叫海人参,学名方格星虫,又称为光裸星虫,俗称“沙虫”。它的形状呈长筒形,体长约10-20厘米,体表一般呈亮肉粉色,浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成网格状花纹,这也正是其名字的由来。沙虫生长在沿海滩涂,对生长环境质量十分敏感,一旦污染就不能成活,因此也被称为“环境标志生物”。