悉尼位于澳大利亚东南沿海，是欧洲在澳大利亚建立的首个殖民聚落地，1788年由英国第一舰队船长阿瑟·菲利普于雪梨湾建立，最早收纳被流放的罪犯，后来随着澳洲淘金热期间大量移民涌入，悉尼渐成南半球最重要的都市。悉尼市环绕杰克逊港(包括雪梨港)而建，20世纪以来成为世界著名的海港城市。小面由我给大家介绍悉尼著名的旅游景点！
01 悉尼歌剧院 Sydney Opera House这座建筑是悉尼乃至整个澳大利亚最有名的标志，据说设计它的丹麦建筑师乌尚（Jorn Utzon）是从橘子瓣、棕榈叶和玛雅神庙中获得的灵感，而人们则把它比喻成贝壳、船帆、猫耳朵以及一群翘首遐观的岩中修女等等。用建筑上的行话来讲，悉尼歌剧院既回荡着哥特式大教堂的余响，又将现代主义几何交响乐融合其中。
来到悉尼的游客没有不来一睹歌剧院风采的，也没有一个带着相机的游客不把镜头对准这个乳白色的伟大建筑物，因此也流传着不可胜数的歌剧院摄影作品。歌剧院之美在于你从不同的角度，在不同的时间去看它，它都具有不同的美感，虽然我们通过明信片早就对它混了个脸熟，但若绕着它边走边看，还是会收获不一样的惊喜。
旅行者说：
根据我们的总结，观赏和拍摄歌剧院的经典方位有七个：一是乘坐水上飞机航拍；二是爬上海港大桥俯拍；三是在月神公园（Luna Park）附近透过海港大桥的桥洞拍摄；四是岩石区水滨的老厂房一带；五是乘坐从环形码头（Circular Quay）去曼利海滩（Manly Beach）的轮渡，从船上观赏拍摄；六是皇家植物园的麦考利夫人座椅（Mrs Macquarie Chair）附近，那儿几乎是每个旅行团都去的地方；七是走近歌剧院看细节结构。歌剧厅和音乐厅内部的舞台是不允许拍摄的，不过参加歌剧院导览之旅可以拍摄除舞台以外的内部景观。
02 悉尼海港大桥 Sydney Harbour Bridge无论是驾车穿行、在钢梁上面攀登、在桥上散步，还是在桥下乘船而过，悉尼海港大桥都是一个令人惊叹的大家伙。在城里的任意一个角落，你都可能因为不经意看到它而被吓一跳！也许悉尼诗人Kenneth Slessor对它的形容最为恰当：“无论白天黑夜，大桥就像一个生灵一样发出颤抖和回声。”
其实早在悉尼歌剧院建成之前，“大衣架”就已经矗立在那儿了。悉尼海港大桥于1932年落成，到2010年为止已有78岁。大桥连接着CBD和北悉尼区，拱架气势宏伟，高134米，长502米。体验大桥的最佳方式就是步行——两岸都有通往大桥的楼梯，东侧是人行道。如果上桥散步还不能让你满意，试试惊险的爬桥运动（Bridge Climb）吧，或者登上大桥东南方的桥塔瞭望塔博物馆（Pylon Lookout &Museum）。
旅行者说：
并不是所有的悉尼人都对海港大桥抱有好感。作家James Michener在上世纪50年代曾经这样写道：“庞大而功利的悉尼标志……可它太丑陋了，没有哪个澳大利亚人会喜欢它。”我们认为这位作家显然与今天的摄影爱好者们毫无共同语言。顺便透露一下，将悉尼海港大桥和歌剧院同时摄入镜头的最佳拍摄位置，是在月神公园的门口附近。
03 岩石区和环形码头变成岩石区（The Rocks）和环形码头（Circular Quay）完全是两个概念，旅游书里通常把它们放在一起介绍，纯粹是因为它们挨得近。
岩石区是悉尼市中心名副其实的名胜古迹，现在还保留着大量19世纪的建筑和老街、大量悉尼最古老的酒吧，以及悉尼最热闹的市集——岩石区市集。旧教堂还在，老烟囱也在，海事局成了现代艺术博物馆，一个大仓库也成了一排豪华餐厅，然而它们的外貌都保持着古朴的旧容颜。有趣的是一片故意保留的民居废墟里还摆放着桌椅家具，为啥要露天放家具？岩石区的导游会说，因为悉尼的天气太美，不需要屋顶。
环形码头可以被视为岩石区滨水的一片区域，悉尼最高级的景观餐厅都集中在这里，悉尼歌剧院和海港大桥两大地标也在这里到齐，你可以想象环形码头就是上海的外滩。对于游客来说，这里是悉尼最精华、最值得逛个三四遍、喝五六杯咖啡和啤酒、到半夜都不想回酒店的区域。神奇的是，环形码头还真的是一个码头，是当地人的轮渡集散中心，通勤族大军和游客人潮擦肩而过互不干扰，真是奇妙一景。
旅行者说：
在悉尼旅游，免不了在环形码头坐渡轮。码头的售票大厅里有出售一种MyMulti通票，可以无限次乘坐渡轮、公交和地铁，一日票的价格为二十多澳元。我们更推荐的买票方式是直接上船，下船后在目的地码头买票，使用自动售票机，可用小额纸币。注意悉尼的渡轮和地铁类似，是有一站一站的，别看到船一到岸就想当然地下船了。船上的“报站”基本靠吼，请留心听工作人员喊站名。
04 邦代海滩 Bondi BeachBondi的读音叫“邦代”，旅游书上一切翻译成“邦迪”、“邦帝”的名称都是错的！这是关于这个举世闻名的海滩的最常见误解。
Bondi的读音为啥这么奇怪，因为它来自原住民语言，意思是“翻动潮水的噪音”，非常恰当地描述了这个海滩给人的印象。邦代很可能是世界上最著名的城市海滩，沙粒完美，海水蔚蓝，在澳大利亚特有的明媚阳光下，大海呈现出宝石般的色泽。
更令人嫉妒的是，邦代的.海浪对冲浪运动而言极其完美，海水温度也十分宜人，海面上随处可见在惊涛骇浪中展现高超技巧的滑板帅哥，浅滩中满目都是享受波浪轻抚的美眉。阳光、波浪、美女和香槟组合成了邦代海滩的明信片式风景线。
旅行者说：
邦代海滩背负盛名后不可避免的结果就是：游客实在太多了！海滩真的很完美，私密性就差点，不过很适合近距离欣赏美女帅哥，还可以看到很多无上装美女，可惜都是脸朝下趴着……强烈推荐在邦代找一位冲浪教练学习冲浪。
05 达令港 Darling Harbour达令港，又称情人港，在许多人心目中，来到达令港是比来到悉尼歌剧院更激动的事情。世界上这么浪漫的地名真不多，光听名字就能让人兴奋起来。其实达令港并不是一个单纯的港口，而是个滨水休闲娱乐区，汇聚了悉尼水族馆、世界上最大的3D IMAX影院，以及无数的餐饮酒吧，吸引了大量游客驻足。
位于达令港的Pyrmont大桥是一座Swing Bridge（回旋桥），在大船开过时，可以旋转开启，使船可以通过，这一景观一定被全世界游客们拍了几百万遍了。
旅行者说：
我们认为达令港的景观并不是很有特色，在这里也看不到海港大桥和歌剧院。不过达令港聚集了悉尼年轻人群的热量，推荐来这里泡吧，这里的酒吧是全城最时尚的，分贝更加猛烈，节奏更加明快，出入都是帅哥靓妹和奇装异服。
06 悉尼塔 Sydney Tower悉尼歌剧院、悉尼海港大桥和悉尼塔，被誉为悉尼的三大地标建筑。歌剧院的昵称是“大贝壳”，海港大桥的昵称是“大衣架”，悉尼塔的昵称则是“注射器”。
这座1970年破土动工，并于1981年建成投入使用的高塔是一个旗杆形状的多功能建筑物，它的外表呈金黄色，在阳光的照射下显得格外壮观，闪耀夺目。悉尼塔高304.8米，是悉尼最高的建筑，也是澳大利亚第二高的建筑。管状塔身是由46根长5米、直径6.7米、重32吨的管子一个压一个堆积而成。管子的外部有56根钢缆与地面建筑物相连。每根钢缆重7吨，钢缆总长度可达170公里。
这支“注射器”的底部是Westfield购物中心，从底部可乘电梯直达塔楼，塔楼是一个9层的圆锥体建筑，一、二层是自动旋转餐厅；三、四层是观景台，观景台是俯瞰悉尼四面八方的最佳地点。
旅行者说：
悉尼塔的最佳参观时间是傍晚，整个城市笼罩在金色的夕阳光辉之下，悉尼塔本身也显得更加壮丽辉煌。悉尼塔是可以“爬出去”的，这一热门活动叫“Sky Walk”，Sky Walk的最佳时间同样是傍晚。
07 维多利亚女王大厦 Queen Victoria Building维多利亚女王大厦落成于1898年，原本的用途是作为市场及办公楼。在其兴建期间，适逢经济萧条，政府特意不惜重金，投资豪华设计，以聘请当时失业的彩绘玻璃艺术家、石匠、工艺家等，结果建成了一座富丽堂皇的圆顶罗马式建筑。大厦在1960及1970年代开始倾颓，多次被建议拆除，幸好小心翼翼的修复作业令这座建筑不但得以保存，还成为悉尼著名的旅游景点和世界上最美丽购物中心之一。
有趣的是，维多利亚女王大厦内收藏有英国女王伊丽莎白二世写给悉尼市民的一封信。这封信要等到2085年才可打开，由当时的悉尼市长宣读给悉尼市民听。到底英国女王有什么话要等到2085年才说呢？
旅行者说：
我们有一次半夜路过维多利亚女王大厦，发现大门居然还开着，里面灯火通明。进去一看，商店都已关门，但大厦本身仍允许游客进入参观，果然这就是一个景点啊！
08 悉尼鱼市 Sydney Fish Market有些地方，不是景点，胜似景点，最美好的旅行回忆往往都不期然地发生在这样的地方，比如悉尼鱼市。优雅的环境，雪白的餐布，摇曳的烛光，轻声低语的食客……这些高级餐厅里的景象只会让海鲜失去个性。要见识澳洲的“海鲜天堂”，就要到悉尼鱼市来，用“粗犷”的方式来吃！
张牙舞爪的龙虾、刚刚撬开的生蚝、新鲜甜美的三文鱼、大如拳头的鲍鱼，以及数不尽的各种鱼类在这里琳琅满目，它们12小时前还在海里遨游。完全排档式的环境最适合呼朋引伴、赤手空拳地大快朵颐。于是第一次吃生鱼片吃到撑，第一次吃生蚝吃到胀，第一次吃龙虾吃到腻，第一次吃鲍鱼吃到烦……很多人的这些终生难忘的第一次，就发生在悉尼鱼市。
旅行者说：
别看这里环境简陋，貌似很平民的样子，价钱可不含糊，龙虾鲍鱼大螃蟹一个都不少的话，四五个人一桌子也能吃掉四五千元人民币，点菜的时候要注意预算。最好支付现金，很多摊档会对刷信用卡的顾客加价（当然会事先告知），用餐区就有一台NAB澳大利亚国家银行的ATM机，支持银联卡取现。另外，这里只做早餐和午餐，下午四点就关门了。
09 新南威尔斯美术馆建于1874年的新南威尔斯美术馆Art Gallery of New South Wales是澳洲国内三大美术馆之一，每年澳大利亚美术界最重要的三项艺术大奖的评选都在这里，获奖的作品也都在这里展出。新南威尔斯州是澳大利亚新大陆最先开发之地，也是澳大利亚文化的起源地，因此新南威尔斯美术馆虽然并非澳大利亚最大的美术馆，但也收藏了不少代表澳大利亚最高水平的艺术品。
由于艺术馆有两层展室处于地下，从外观看整体建筑不很高大，但雕刻精美的外部结构以及希腊神殿式的华丽石柱给人留下深刻印象。藏品中的镇馆之宝是惠斯特勒的《银灰的夜景》、E.格朗勒的《春天的霜冻》和印象派大师毕加索、莫奈以及劳特雷克的作品。此外这里收藏着澳大利亚最丰富的原住民和特里海峡岛民的艺术作品。
旅行者说：
博物馆里可以拍照，只除了一个例外——原住民艺术品绝对不可以拍照。
10 皇家植物园 Royal Botanic Gardens皇家植物园的官方介绍是：“悉尼皇家植物园面积30公顷，于1816年在当时的总督Macquarie主持下建立，原是澳大利亚的第一个农场，紧邻悉尼歌剧院和中心商务区。”注意关键是最后一句：紧邻悉尼歌剧院和中心商务区。这意味着什么呢？意味着在寸土寸金的中心商务区边上，在零距离观赏悉尼歌剧院的最得天独厚的观景点上，占据着这里的是足足30公顷郁郁葱葱的植物，和白鹦鹉、红嘴鸥、灰鹤、蝙蝠等不付房租的居民。
大中午的时候，我们从小被教育的是要午睡，在办公室里被熏陶的是要抓紧午休时间上微博。而在悉尼，很多人来到皇家植物园里跑步，有些就是附近写字楼里的白领们，反正植物园近在咫尺，用不着驱车一个小时，也用不着买一年的健身卡。夜晚看到盘旋在海港大桥上空的不计其数的蝙蝠，原来全都安家在皇家植物园里，大白天就在一棵棵大树上阴森森倒挂着，人皆习以为常。滑头滑脑的白鹦鹉完全不怕人，渴了就飞到给人使用的过滤水喷嘴上，路人和游客会热心地按下喷水钮给它们喂水。绿油油绒毯一般的草坪上，一块小牌子写的是“请在草坪上行走”，而不是“请别踩我”，人与自然的关系就是如此自然而默契。
悉尼是一座充满惊奇的城市，而在我们眼中最大的惊奇之一，就是这座皇家植物园的存在。
得天独厚的地理位置和来自世界各地的移民让悉尼成为一个多元丰富的美食天堂。悉尼是海滨城市，最不能错过的美食自然是海鲜了。这里除了能品尝到帝皇蟹、鲈鱼、鲔鱼、牡蛎、龙虾、泥蟹等鲜美海味，还可以吃袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹等其他国家很少见的食物。此外，悉尼的白葡萄酒、水果、牛肉及奶制品也都值得一试。
澳洲龙虾 Lobster
在悉尼尝一尝澳洲龙虾是必不可少的，许多国人来到悉尼并不是为了观光，而是为了品尝澳大利亚三宝 —— 悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹。澳洲龙虾和牡蛎一样味道鲜 美，营养价值丰富，也是悉尼海鲜产品中的明星。澳洲龙虾的烹饪方法有很多，有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等，每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验，但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身，能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。
推荐餐厅：金唐海鲜餐厅
餐厅地址：393-399 Sussex Street，Haymarket
营业时间：12:00-次日04:00
人均消费：$100左右
悉尼牡蛎 Oyster
悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的著名特色菜，就好像“不吃牡蛎，枉到悉尼”一样，悉尼牡蛎是各地游客餐桌上的必吃美食。因为牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润，加上悉尼盛产牡蛎，价格也比较实惠，所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法，最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材，无需经过繁杂的烹饪，最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美；一点柠檬的果汁稍加点缀，更能突显出牡蛎的鲜甜美味。
推荐餐厅：鱼市场（Fish Market）的Christie's Seafood Excellence
餐厅地址：鱼市场在Locked Bag 247, Bank Street, Sydney（在鱼市场门口）
营业时间：07:00-17:00
人均消费：$10左右
帝皇蟹 King Crab
相对于牡蛎和龙虾，帝皇蟹是比较高贵的食材。虽然价格相对贵一些，但因其鲜美肉多的大个头，还是阻止不了悉尼市民及各地游客对它的喜爱。帝皇蟹有冰镇、蒜茸蒸、 水煮、糖炒等烹饪方法，高温水煮之后的帝皇蟹整只置于碎冰之上冰镇，不但不会使帝皇蟹温度下降而失去口感，反而突显出了蟹肉的鲜嫩多汁、鲜甜非常，令人大快朵颐之后仍回味无穷。帝皇蟹的蟹膏还能拌入小米熬成蟹膏粥，也是一道营养丰富、惹人垂涎的佳肴。
推荐餐厅：Kingsleys Steak &Crab House
餐厅地址：The Wharf, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, Sydney
营业时间：12:00-00:00
人均消费：$60左右
澳洲牛排 Beefsteak
澳大利亚的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质，在世界享有盛名，所以来到悉尼怎么能不尝尝地道的澳洲牛排呢！在古老的欧洲，牛排只是贵族才能享用的，这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的西方国家一样，悉尼市民也非常热爱吃牛排，常常选择鲜嫩的澳洲牛排为正餐佳肴，所以精品牛排餐馆琳琅满目。最受欢迎的精品牛排餐厅是Philip’s Foote，这家餐厅烹饪出来的牛排鲜嫩多汁，保留了肉质的弹性口感和营养，加上独特的酱汁和胡椒粉，给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒，在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。
推荐餐厅：Meat &Wine
餐厅地址：L1, 31 Wheat Road, Sydney （情人港）
营业时间：12:00-23:00
人均消费：$60左右
鱼和薯条 Fish and chips
炸鱼薯条源自英国，是将去骨的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸制成炸鱼，同时也炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱。满城遍地的鱼薯条是悉尼最普遍的街边小吃和便餐。Ocean foods是悉尼最受欢迎的鱼薯店之一，在悉尼这样一个竞争激烈的成熟市场，它竟然打出“全宇宙最好吃的炸鱼和薯条”如此“碉堡”的口号，但永远长长的人龙队伍就足以能够证明这家店绝非浪得虚名。这里使用百分百不含胆固醇的植物油，而且鱼块外不会裹很厚的粉浆，咬一口新鲜嫩滑，仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外，椒盐鱿鱼是这家店的另一大特色，弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来，简直让人停不了口。
推荐餐厅：Ocean foods
餐厅地址：154 Lyons Rd. , Drummoyne
营业时间：09:00-21:00
人均消费：$20左右
和牛汉堡 Wagyu Burger
用和牛肉制作的和牛汉堡不仅深受悉尼市民的喜爱，也颇受美食家们的青睐，常常荣登美食杂志。所以要感受悉尼本地的美食，和牛汉堡必不可少。悉尼市民对Moo餐厅的喜爱丝毫不亚于对邦迪海滩的依赖，所有来海滩玩水的市民都会在这里解决自己的午餐问题。Moo的招牌Wagyu（和牛）汉堡是真材实料的“巨无霸”，料足到爆 – 不得不用长竹签从中间固定！外皮酥香的面包片、新鲜可口的西红柿片、香味浓郁的车打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鲜蔬菜叶、刺激食欲的酸黄瓜以及焦香鲜美的烤培根夹着大块的鲜嫩厚实的和牛肉排，配上酸甜可口的蛋黄酱，你怎能抗拒得了这样的美味呢？
推荐餐厅：Moo Gourmet Burgers
餐厅地址：70A Campbell Parade Bondi Beach
营业时间：11:00-21:30
人均消费：$20
德国猪脚 Pork Knuckle （德语：Schweinshaxn）
拜悉尼庞根错杂、花样繁多的菜系所赐，在悉尼也能品尝到来自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller这家德国菜馆名满悉尼，著名的德国巴伐利亚风格猪脚，外皮香脆，肉质厚实多汁，肥而不腻，鲜嫩无比，色香味俱全，当地居民和游客都趋之若鹜，具有相当高的人气。当一个个身着巴伐利亚传统服饰的服务生为你端上香气四溢的猪脚以及正宗的德国慕尼黑啤酒的时候，怎能不让人心情大悦，食指大动。
推荐餐厅：Lowenbrau Keller
餐厅地址：Cnr / Playfair &Argyle St, The Rocks, Sydney
营业时间：周一至周五 10:00-22:00，周六至周日 9:00-22:00
人均消费：$50左右
西班牙海鲜饭 Paella
来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝，在悉尼，你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正宗海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里，再加上一两瓣柠檬做点缀，真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大，价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜，又能尝到异国风味美食，还能果腹。这样一举三得的美事，何乐而不为？
推荐餐厅：Casa Asturiana
餐厅地址：77 Liverpool St.
营业时间：12:00-22:30
人均消费：$50左右
