酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
宾馆都是24小时营业的。
宾馆的业务活动从本质上说，并不生产和销售有形的物质产品，而是凭借物质设施向客人提供一种无形的服务，客人最终得到的只是一种服务的效用和服务过程的一种体验。
在宾馆酒店的业务活动中，饭店提供服务的过程和客人消费服务的过程处于同一时间和空间，客人只能现场享用，一般无法带走，但饭店也无法事先检验和事后贮存，当然，无形服务也无专利可言。
扩展资料酒店指规模较大，设备好、综合服务质量高的星级饭店。同样的旅馆在在沿海城市及港澳台及国外常用某某酒店命名。酒店的档次与规格均高于宾馆。酒店里除了有客房之外，还设有酒吧,商店、商务中心、会议室等；而宾馆不见得具备这一系列的设备。
酒店是向旅游者提供服务的基地。旅游者在异地旅游时，需要一定的设施和服务以解决食宿等问题，酒店是满足这些需求的场所。
比如：客房整洁、实用，备有各种生活用品；餐厅布置考究并有多个风味餐厅；店内设有酒吧、咖啡厅、商店、舞厅、游泳池、健身房等其他设施；旅游者的吃、住、购物、娱乐等需求均可在酒店内得到满足。
而宾馆基本上只能解决住宿问题，吃只是顺便的。宾馆、旅店、招待所的区别在于注册资金不同。宾馆最高旅店其次然后是招待所。
酒店住一晚一般是在入住当天14点之后到次日中午12点前，但有的是早上6点后入住，可到次日中午12点退房；有的则要到中午12点后住到次日中午12点，若提前入住需要加收半天租金。不过也有部分宾馆延长至次日1点或者2点前退房都可以，主要还是看宾馆的相关规定。
如果是预定酒店，一般情况下保留到预订当天的晚上22点整，节假日可能保留到晚上19点整。
酒店入住注意事项
1、当在酒店规定入住的时间前到达，是可以在酒店楼下的大厅等候的。当然如果不想等候也可以咨询前台把行李先放在酒店，然后就可以去办自己的事情了。
2、如果在晚于规定入住时间到达酒店，最好提前联系一下酒店，电话说明一下情况或者是邮件也行。因为如果时间太晚，这个时候恰好又有其他人来入住的话，可能就会把房间给另外的人。
