以肉闻名的这里,曾经是全国上下闻名遐迩的历史古镇!

美国达拉斯2023-05-23  32

在川南宜宾,有一座曾在 历史 上名噪一时的古镇,它有着古镇共通的低调温婉,却带着些许高冷,些许距离,可远观、可近赏,可亲、可感,这便是抗战文化中心、人文学术重镇——李庄。

逛 | 明清古巷

李庄作为 历史 文化名镇,至今仍完整的保留着18条明清古街巷。

席子巷是古镇中保存最为完好的一条老街。这条建于清代初年的小巷长60米,宽不过2.5米,窄窄的一条街巷,抬头所见的是真正的“一线天”的景象,却也是李庄古街巷的代表。

街巷道路由条形或方形石板铺砌而成,两边留有石阶,街道两边依旧是酒肆茶楼,店铺林立,一派古风古味的繁华与热闹。

这里古色古香的老房屋,细细窄窄的古街道,斑驳脱落的青石板,明清风貌的房屋街巷,都在述说着曾经的往事!

感 | 李庄往事

民国29年(1940年),战火连天,在李庄地方人士 “同大迁川,李庄欢迎,一切需要,地方供给” 十六字电文盛邀之下,国立中央研究院、中央博物院、同济大学等10多所科教文机构迁驻李庄。李济、傅斯年、梁思成、林徽因、童第周等学者在李庄居住长达六年之久,使得李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。

其中,梁思成的《中国建筑史》就诞生在李庄。

如今来到李庄,你依旧可以看到:国立同济大学医学院旧址、梁思成林徽因旧居、中国李庄抗战文化陈列馆……

梁、林旧事

1940年初冬,梁思成、林徽因来到了李庄镇安营扎寨。当时林徽因身染疾病,而药物短缺,买了昂贵的药品,生活上就拮据起来。

最后梁思成只得到去典当物品,把陪伴了自己几十年的派克金笔和手表送到当铺,却只换回了两条草鱼。即便如此,二人仍不改其乐观豁达的生活态度,梁思成幽默地对林徽因说:“把这派克笔清炖了吧,这块金表拿来红烧。”

后来,二人困境为朋友所知,朋友劝他二人去美国治病研究,但梁思成却在给友人的信中写到: “我们的祖国正在灾难中,我们不能离开她,假如我们必须死在刺刀或炸弹下,我们要死在祖国的土地上。”

如果说千年的 历史 积淀和抗战文化的熏陶留存,是李庄“非去不可”的第一大理由。那么这里的 美食 ,是你选择李庄的第二大理由。

食 | 李庄美味

关于李庄 美食 ,“一花二黄三白”即可总结。

“一花”是这里不同滋味的多味花生。

“二黄”是指黄辣丁和黄粑。黄辣丁是长江之中的鱼中佳品,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美无比!

黄粑,用红糖和本地粘米、糯米混合,用良姜叶包裹蒸而食。色泽金黄、香气浓郁、香甜糯软、开胃爽口,具有浓郁的芳香油味。冷却后,切片油煎,别有一番风味,为宜宾名小吃之一。

三白是指白肉、白酒和白糕。白肉是来到李庄最不可错过的 美食 ,是李庄 美食 的金字招牌。上好的水煮白肉,顶级刀工片切,大片的白肉全都薄透而不断!肉香而不油!

吃的时候裹沾上辣椒和麻椒的调料,鲜香麻辣,五味俱全,再淑女的小姑娘都忍不住把张大嘴巴,一口塞满,好吃得不摆了!

白酒,传统酿酒工艺原貌的老酒厂老酒窖,使得这里完全是“酒香不怕巷子深“。

白糕:宜宾人擅长用米做小吃,凉糕、黄粑都是例子。白糕也不例外,采用优质糯米、白砂糖等为原料,经过十余道传统工艺手工精制而成。吃一口,入口化渣、绵软爽口、甜而不腻,满口清香。最佳伴手礼get!

说完了一花二黄三白,再来聊聊这里令梁思成也惊诧的建筑奇迹“李庄四绝”。

叹 | 李庄四绝

一绝:百鹤窗

百鹤窗是张家祠堂的精雕木窗,其厅房的50扇窗门别具特色。每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鹤,50扇窗共百只仙鹤,形态各异,栩栩如生,四周配以飞彩流云,谓“百鹤祥云”窗,工艺可谓是精细。

二绝:九龙石

慧光寺内的碑石之上,清晰的雕刻着九条穿梭遨游于云海中的神龙,每条龙均可从中仔细分辨出头、身、尾,龙口中还含有一颗可以转动而不脱出的宝珠。寓意为大禹和河之龙制服,疏民天下九河通大海,天下从此没有水涝灾害,造福万民。(现该石已封于玻璃罩中保存)

三绝:奎星阁

奎星阁原本建于清光绪年间,后在文革中损毁,1998年得以重建。梁思成先生曾评价它:是从宜宾到上海沿长江二千多公里江岸边建造得最好的亭阁。

四绝:旋螺殿

四绝之最绝当数旋螺殿。它坐落在李庄古镇附近石牛山上,建于明万历二十四年(1596年),初名文昌宫,后更为旋螺殿。

主殿为亭阁式的木结构建筑,平面呈八方形,殿内结构精巧,运用力学神妙,八面均用斗拱承重,且皆由右侧旋转至顶,呈螺旋状,故名“旋螺殿”。经400年风雨地震,仍屹立如初。梁思成先生曾赞誉它“梁柱结构之优,颇足傲于当世之作”。

地址: 宜宾市翠屏区李庄镇文星街1号

门票: 古镇免费,古镇内部分小景点进入需购票,通票20元一张

景区电话: (0831)7897789

出行路线: 乘车前往宜宾后,乘坐39路公交, 在李庄游客接待中心下车即可。自驾可直接导航李庄古镇。

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