增城泰宝海鲜酒家可能未注册的。下面是已在工商部门注册过的：
四海酒家
地址：通园中路与富安路交叉口西北侧
电话：(020)82634128
穗港龙海鲜酒家
地址：挂绿路2号挂绿广场B区5楼
电话：(020)82710888
南华海鲜酒家
地址：沙埔大道旁
电话：(020)82954967
新好景海鲜酒家
地址：广东省广州市增城市
电话：(020)82704888
聚福海鲜酒家
地址：广东省广州市增城市
电话：(020)82681928
鸿福渔村酒家
地址：近郊增城市荔城荔兴路38号
电话：(020)33912418
碧之园海鲜酒家
地址：广东省广州市增城市
电话：(020)32993288
新章记海鲜酒家
地址：新塘凤凰城旁
望江海鲜酒楼
地址：广东省广州市增城市
电话：(020)32871118
汇福海鲜酒家
地址：
电话：(020)32922288
这个问题的关键点是在两个方面
一是菜品 二是时间段
建议采取逐渐过渡的方式
可以比较好地规避风险
既将港式海鲜大排档的菜品中一小部分
列入你目前的菜谱
并进行促销
从而可以获知顾客对于菜品的接受程度
对于时间段
只有延长营业时间测试一下
并仔细核算每小时的盈亏平衡点
以判断是否时段顾客能够接受
另外 夏季是排挡的季节
建议在入夏以前进行
祝 好运
