呼之欲出的肉欲已经被撩了一万遍!
今天就为大家评选出昆明11个最过瘾吃肉圣地!
1、安宁老王麻辣鸡,门口停满一辆又一辆车,等着叫鸡。
地址:昆明草铺镇至安宁的老公路
鸡是现选现杀,麻辣鸡在切块后用啤酒腌制,肉质鲜美,见油不见辣,但是吃起来很辣,据说是在炒制时加入秘制酱料,配以滇味酱料炒制,香辣辣香(好吃不吃辣的人也沦陷了)。
鸡肉味道足,洋芋和魔芋豆腐都入味也好吃,拔丝红薯必点,炸荞片和炸臭豆腐也不错。
有10多年历史的老店,从刺桐关搬迁到安宁之后,就在老公路边上火爆了10多年,多少昆明人驱车前往,就是要专门吃一吃老王的麻辣鸡。
2、宜良柴火鸡-昆明好多人居然为了吃个柴火鸡,从昆明城区驱车冲到宜良,吃完再回来。
地址:宜良县乡鸭湖大道直行到太和楼右转500米(盘江公园)
地理位置有点远,但是酒香不怕巷子深,人依旧非常多,朋友带过来吃的,十分喜欢。
鸡肉经过炒制油份基本已经出来了,就算带着鸡皮的部分,吃起来也不会特别油,炖煮之后酱香味浓郁。大柴锅炒上土鸡,香味立刻就出来了,放上各种菜出锅,哈哈哈,俨然一个麻辣香锅哈哈哈,不过味道绝对香过一般吃过的,鸡肉味很香。
3、詹姆士西餐(铁板、西餐),文艺与奔放的激烈碰撞。
地址:昆明市滇池路569号南亚NEWMALL4层
这一份满满的、飘香四溢的大份牛排绝对会打开你的味蕾,恰到好处的选取牛身上最嫩的部位,餐厅卖到断货也是经常的事情,端上来只听见肉还在滋滋作响。
4、永昌清真火瓢牛肉
地址: 阳光南路中央金座2幢B座
一口大大的大铜锅,在火塘里慢慢加热,大块牛肉在炭火下沸腾起来,牛肉香气四溢,边煮边吃,口感非常爽。再煮上一些山药、芋头、洋芋、大白菜等蔬菜,味道真的美极了。
5、懒得创意餐厅,来这里主要吃她家的火腿鸡火锅(大理口味)。
地址: 前兴路绿鲜多农贸市场29-30号商铺
从火腿的表面已经沉淀了一层厚厚的霉,可以看出这的确是挂了好久的火腿,看着很脏,但里面都是珍品。
火腿火锅是一半火腿一半鸡肉的汤锅,满满一大盆,再加竹笋和各种素菜。
6、江源道炭火烤肉,厨师是个专门做韩国美食20年的师傅。
地址:广福路银海樱花语A1地块1幢1层S105室
烤肉,核心元素自然是——肉。牛身上肉多了去了,适合烤,还要烤出好味的部位,却并不是所有饭店老板都坚持的。为嘛?一个牛身上就那么几个部位口感最好,坚持情怀,总是要牺牲利益的。好在,店主小哥早早懂得了“味道好店才开的久”的硬道理,在选择食材上,绝对不马虎。炙烤的时间控制的刚刚好,入口的那一刻,牙齿和纤维亲密接触,舌尖被鲜嫩多汁的感觉包围着,神马体重,神马三高,明天再说。
7、猪脚米线(莲花池),名字是米线店,其实是来吃烤猪脚的。
地址:莲花池正街167号附8号
生意看着还不错,每次去购买都要排队,猪蹄烤的金黄油亮,老远就香气扑鼻,香辣猪蹄味道不错,蹄子已经离骨不用费力的去啃,有种入口即化的感觉,皮香肉嫩,香辣软糯,油而不腻。
8、富源味道,来这里就是吃富源的本地味。
地址: 昆明市金星路47号
整个店的一面墙都是敞开式的,所以很明亮,矮方桌,木板凳,别有风味。对面就是金星广场,满眼绿植和盛开的花儿们。
猪脚肉用独特的处理技术与独家的腌制,外脆里嫩,鲜嫩多汁,一口下去,满嘴的肉汁香味,再看断口处,肉纹理清晰。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片,肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝,都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤,卖相不错。黑陶锅保温和保留食物的原滋原味确实名不虚传。蔬菜很新鲜,还可以二拼一。三个素菜可以拼六种。蘸水自助。味道很酸,轻松解除肉的油腻感。
9、西北风情烧烤,一块羊腿6人吃。
地址: 金秋路136号
招牌就是烤羊腿了,看样子就很有食欲,用最朴实的果木烤成,中央9成熟,边部10成,瘦肉弹嫩,肉香饱满。羊腿油脂平衡极好,纹理清晰,肉质比较有嚼劲,满溢的油花和肉肉让人超满足。
10、桃子牛肉馆,专门吃牛肉的清真餐馆。
地址: 昆明北市区小康大道,德润郎悦湾589-B-14商铺
非常正宗的清真牛肉馆,一进门就闻到浓郁的肉香,每次必点壮凉片,肉片刀功很好,不薄不厚刚好,肉质量好,配上蘸水味道极佳。
火锅点菜都吃了,火锅汤底很香,不过清淡的还是要提前说,省的吃不了,牛肉很棒,每天都是现杀,生意爆好,牛肉串也不错。
11、汕头海鲜,正宗汕头人开的海鲜大排档。
地址:永明路3-6号(黄瓜营)
老板说这些海鲜都是当天进的货,运上来就直接放入海鲜池里,琳琅满目
海鲜盛宴
很正的粤菜海鲜,味道很好,性价比也还好,海鲜粥真的好好味,和在广州喝过的一样的。
如毒药一般的美食,有谁好这一口?
这岂止是毒药?简直就是狠毒、恶毒、毒辣、毒饵、毒品、毒素、毒药及毒汁、毒药!看到满满的海鲜美食就Hold不住,口水都要流到楼下啦。