浙江省台州市最有名的小吃

亚路嘉2023-05-22  28

杜桥

电影院门口的第一摊炒磨糍

牌门十字路口的猪油饼

凤山小学门口的油炸排骨

环城南路卫生院旁边的茶叶蛋

杜桥镇区的阿超大饼

建设银行对面高炮烧烤摊烤鸡腿

章医师接骨医院对面计春炒年糕

电影院对面巷子里的麦面

蓝天网吧旁边夜宵老酿面摊鸡脚爪

红太阳旁边夜宵核桃调蛋加五颗汤圆

钟楼旁阿婆面

前王潘家交界粮食加工厂附近外地人开的烩面

牌门爱华大厦旁小笼王国的小笼包

菜市场的旺达豆浆

去杜桥小学路上新华书店斜对面三轮车中年男人卖的冻

日日要百货门口小三洋菜冻

上桥头过去点埋虾面

小猪行往杜中走第二家馒头店的红糖馒头

天发面包店的提子长面包

派斯俊的三角千层蛋糕

邮政和移动路口的蕃薯糕

临海

临海白塔桥头的麦虾

临海白塔桥老年大学对面的过桥米线

临海白塔桥饭店的蛋清羊丸,火烧饼,酒酿汤圆

临海回浦中学旁边油炸小吃的小店

临海劳动路有家卖牛肉面的,味道不错,还经营四十年代小馄饨

临海耀达商场正门口的菜干饼

临海国贸后面弄堂里咸羹,圆

临海三中旁夜宵豆面碎,小肠卷

临海市区回埔门口油炸小吃店

临海夜市那边,有时在农行门口臭豆腐

临海望洋路黄岩小吃店的蕃薯粥

临海洪池路口大树下那家大排面

临海洪池姜汁蛋

温岭

温岭人民中路,电影院的对面,也就是典雅专卖店的对面,有一间烧烤店

温岭三星小区的麻辣烫

温岭贪吃街的凉皮、傻子瓜子、煎饼,麦虾面和砂窝面

温岭石塘的绿豆面

温岭原电影院对面的烧烤店

温岭新河车站对面新开的卖早餐的馒头

杜桥

电影院门口的第一摊炒磨糍

牌门十字路口的猪油饼

凤山小学门口的油炸排骨

环城南路卫生院旁边的茶叶蛋

杜桥镇区的阿超大饼

建设银行对面高炮烧烤摊烤鸡腿

章医师接骨医院对面计春炒年糕

电影院对面巷子里的麦面

蓝天网吧旁边夜宵老酿面摊鸡脚爪

红太阳旁边夜宵核桃调蛋加五颗汤圆

钟楼旁阿婆面

前王潘家交界粮食加工厂附近外地人开的烩面

牌门爱华大厦旁小笼王国的小笼包

菜市场的旺达豆浆

去杜桥小学路上新华书店斜对面三轮车中年男人卖的冻

日日要百货门口小三洋菜冻

上桥头过去点埋虾面

小猪行往杜中走第二家馒头店的红糖馒头

天发面包店的提子长面包

派斯俊的三角千层蛋糕

邮政和移动路口的蕃薯糕

临海

临海白塔桥头的麦虾

临海白塔桥老年大学对面的过桥米线

临海白塔桥饭店的蛋清羊丸,火烧饼,酒酿汤圆

临海回浦中学旁边油炸小吃的小店

临海劳动路有家卖牛肉面的,味道不错,还经营四十年代小馄饨

临海耀达商场正门口的菜干饼

临海国贸后面弄堂里咸羹,圆

临海三中旁夜宵豆面碎,小肠卷

临海市区回埔门口油炸小吃店

临海夜市那边,有时在农行门口臭豆腐

临海望洋路黄岩小吃店的蕃薯粥

临海洪池路口大树下那家大排面

临海洪池姜汁蛋

椒 江

椒江

去紫阳街对面的白塔桥饭店,曾经是台州最后一个国营饭店,现在还显得很古朴,有很多临海特色菜,特色小吃。

我和我一些朋友以前经常特意跑去白塔桥饭店吃饭的,我们是椒江、路桥的,跑这么多路去临海吃饭,可以说明问题了。

1、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。

2、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”,由于这种饼又香又脆,味道好,因此,深受上海顾客的赞赏。

3、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。

可它不是真正的羊脚做的,是一种面食,不过确与羊脚比较相象。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,清香可口。

4、蛋清羊尾

蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。

蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分嫩黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。

5、麦油脂

麦油脂又称麦焦筒,食饼筒,饺饼筒,五虎擒羊,锡饼、麦筒煎、麦塌锅、麦摊镬,麦焦。是浙江宁海、温州、台州、绍兴的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常温州、台州、绍兴的所有大小节日,皆会制作该食品。饼皮做法和上海的春卷皮做法类似,但直径比春卷皮大。

参考资料来源:百度百科-临海麦虾

参考资料来源:百度百科-张家渡烧饼

参考资料来源:百度百科-羊角蹄

参考资料来源:百度百科-蛋清羊尾

参考资料来源:百度百科-麦油脂


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