延安晚上可以去宝塔山。宝塔山灯光秀是展示延安历史人文内涵，提高城市夜景环境质量和城市旅游竞争力，不断增加旅游经济收入的夜间灯光秀项目。从2016年9月29日开始，宝塔山面向南门广场的全山塔每晚都会举办灯光秀。整个多媒体灯光秀在宝塔山15000平方米的山崖上举行，内容丰富，面积之大，为中国之最。五彩斑斓，光芒四射，“陕北窑洞”、“南泥湾垦荒”、“党旗”等生动画面在宝塔山下隆重展现在人们面前，十分壮观。宝塔上的灯光秀，核心是以宝塔山山体为背景，通过30台大功率投影装置，为市民和游客打造一场视觉盛宴。河道内专门设置了专业音响系统，实现了灯光、投影、音乐的有机结合。在内容层面，宝塔山灯光秀以“延安精神永放光芒”为主线，讲述延安革命圣地的历史，展示延安丰厚的历史文化底蕴，呈现延安独特的自然风光。宝塔山灯光秀通过通俗新颖的方式，让市民和游客了解延安红色文化，更深入地了解延安精神，认识延安，热爱延安，宣传延安。
每到晚上，大东门夜市可以说是延安最热闹的地方了，因为这里汇聚了各种各样的地方美食。想品尝正宗的延安味道，大东门夜市在凤凰山街道办事处大东门西侧。2007年8月，延安市城管局批准30个摊位，设立大东门夜市。随着经济社会的发展和陕北夜市文化的日益壮大，宝塔区城管执法局于去年8月将批准的摊点增加到58个。夜市汇集了许多地方和地方小吃，主要是陕北传统小吃，包括羊蹄、拌面、文蛤、炒菜、烧烤等30多种特色小吃。此外，还有新疆烧烤、湖南臭豆腐、冒菜等20多种地方小吃。夜市摊位可容纳200多人同时就餐，并会随着季节的变化和顾客的反馈及时调整菜品，满足各国游客的不同口味，提高服务质量。每到夜晚，就成为延安一道特殊的风景。这些小贩，男的扎着白羊肚巾，女的打扮得像兰花，为这里的特色小吃增添了另一种乡土气息。听着地道的延安话，点些“麻辣羊蹄”、“炸土豆擦”和一碗热气腾腾的杂粮面“呷节”来尝尝。
在延安晚上可以去宝塔山玩，宝塔山灯光秀表演是为了展示延安历史人文内涵，提升城市夜景环境品质和城市旅游竞争力，不断增加旅游经济收入实施的一项夜景灯光演出项目。2016年9月29日开始，每晚在宝塔山面向南门广场的整个山体及塔体进行灯光表演。整个多媒体灯光表演在宝塔山15000平方米的山体崖壁上进行，内容丰富、面积之大，堪称全国之最。色彩多变，光芒万丈，“陕北窑洞”、“南泥湾开荒”、“党旗”等一幅幅栩栩如生的画面，在宝塔山下宏大地展现在人们面前，十分壮观。宝塔上灯光表演的核心是以宝塔山的山体为背景，通过30台大功率投影设备，为市民和游客打造一场视觉盛宴。河道专门设置了专业的音响系统，实现了灯光、投影和音乐的有机结合。在内容层面上，宝塔山灯光表演立意“延安精神永放光芒”为主线，讲述延安革命圣地的历史，展现延安厚重的历史文化底蕴，呈现延安极具特色的自然风光。宝塔山灯光秀表演让市民和游客通过通俗新颖的方式，去了解和学习延安红色文化，更深刻地理解延安精神，了解延安、喜爱延安、宣传延安。大东门夜市每到晚上，可以说是延安最热闹的地方了，因为在这，汇集了各种各样的当地美食，如果想品尝地地道道的延安味道大东门夜市位于凤凰山街道办事处大东门西侧，2007年8月，延安市城管局审批了30个摊位，设置了大东门夜市，随着经济社会的发展和陕北夜市文化的日益浓厚，去年8月份，宝塔区城市管理执法局结合实际将审批摊位增加到58个，主要特点是设置时间长、小吃种类多、管理规范。夜市汇集了许多当地及各地风味小吃，以陕北传统小吃为主，有羊蹄、和杂面、抿夹、饸老，烤肉等30余种特色小吃。此外，还有新疆烤肉、湖南臭豆腐、冒菜等20余种各地小吃。夜市摊点能容纳200多人同时就餐，并且还会随着季节的变化及顾客的反馈，及时调整菜式，满足各地游客不同口味，提高服务质量。每到天黑，这里便成了延安一道特殊的风景线。这些个叫卖的师傅们，男的个个头系白色羊肚肚手巾，女的个个打扮的像兰花花，为这里的特色小吃增添了另一番本土味道。听着地道的延安方言，叫上几个“麻辣羊蹄”、来份“炒洋芋擦擦”、来碗热气腾腾的杂粮面“抿节”尝尝。
