通辽中餐哪家好吃?

回文联2023-05-22  19

罕山饭店是当地著名老字号餐馆,1995年下岗分流的蒙古族汉子白乙拉和爱人开了一家罕山奶茶馆,老家人拿来的风干牛肉不知不觉做成了餐桌上的风干牛肉干。十几年的时间,风干牛肉干成了蒙餐餐桌上一道不可缺少的菜肴,现如今通辽的牛肉干已经做成品牌卖到全国各地。在多年的发展历程中,“罕山”以民族特色、地方特色以及绿色、天然、健康食品脱颖而出,先后荣获“中国十大民族特色餐饮”、“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”等荣誉;“罕山”品牌被认定为“内蒙古著名商标”、“中国驰名商标”。地址:霍林河大街1464号。

02

哈啾嗨新概念蒙餐

哈啾嗨新概念蒙餐是通辽市本土餐饮连锁企业,在国内、业内乃至消费者中都是口碑极佳。哈啾嗨对蒙餐的创新在继承传承民间蒙餐精髓的基础上,尤为注重挖掘地道、纯正的口味,从制作流程上还蒙餐以故乡草原的滋味;形式上则更加精细化;经典奶制品以“奶食一套”的组合方式亮相,点起小蜡烛,加热铁板奶豆腐,粗犷的酸奶乌日莫炒米也以西式糕点的样子出现,口感与观感俱佳,曾获得过“内蒙古蒙餐名店”、“内蒙古名小吃”、“科尔沁名宴”、“2014蒙餐团体金奖”、“2016蒙餐名师个人奖”等荣誉。地址:红胜大街与平安路交汇处往西30米。

03

新世纪大酒店自助餐厅

新世纪大酒店是当地的著名酒店,2004年1月16日该酒店经自治区旅游局审检验收,被批准命名为“四星级旅游涉外酒店”,这也是到目前为止通辽数一数二的一家“四星级酒店”,营业面积1.5万余平方米,地处通辽市最繁华的和平路中段,在当地属于地标性建筑。而自助餐厅位于酒店一楼,餐厅食物种类繁多,且食材新鲜干净,这是来到通辽不可不去的地方之一。地址:和平路20号新世纪大酒店一楼。

04

喜嘉庆火锅城

喜嘉庆火锅城是内蒙古当地知名连锁餐饮企业,人气火爆一座难求。喜嘉庆把自己的产品做精、做细,保证品质的稳定性,清油草本锅底是一种全新绿色、健康概念的新型锅底,主要采用鲜青花椒、纯植物油精心研制而成,摈弃传统的牛油采用清亮剔透的菜籽植物油,熬出来的锅底清香酥麻、汤浓味香、油而不腻、汤色清亮、香味浓郁,纯正精制的植物油色泽黄亮、气味芬芳、油液清澈、永不浑汤、无异味、更没有动物油的高脂肪、高胆固醇,这就是喜嘉庆清油火锅的独特魅力。地址:豪林国际南门东侧。

05

塞外天润鲜羊馆

塞外天润鲜羊馆是当地人气非常火爆的一家火锅店,餐馆拥有纯正、豪放的蒙古菜系,美味、养生的迷你火锅。店内装修典雅华丽,民族特色元素加以点缀,整体宽敞明亮,美观大气。店内设有蒙古包、小包间和散台等不同规格就餐环境,羊肉肉质肥瘦适度、口感鲜嫩,水分含量低,富含钙、铁、磷等多种对身体有益的矿物质,营养丰富且价格合理,品质一流。 地址:京汉二期南门斜对面。

06

罕山奶茶馆

罕山奶茶馆是当地十分出名的蒙菜馆,大众点评口味评分9.1,店内面积400多平方米,共有7个散台,9个包房,可同时容纳100多人同时就餐。罕山奶茶馆主打草原特色美食,通辽当地特色八珍味的科尔沁蒙古馅饼、牛肉干、炒米等是这儿的招牌美食。罕山奶茶馆结合现代人对餐品的口味与需求,现代口味结合传统技法,在追求绿色健康的同时,保持了草原美食原生态的色、香、味、深受大家的追捧与喜爱。养生、健康、绿色是罕山奶茶馆所传达的理念。地址:科尔沁街道和平路北段花园西区。

07

屯五爷百斤铁锅炖菜

屯五爷百斤铁锅炖菜是通辽当地口碑极佳且经济实惠的东北菜馆。店内装饰一般不是很豪华,却透露出东北餐馆的粗中有细。东北菜的特点是量大,传统的老东北口味,美食都是用木头火炖至而成,所以食材不仅新鲜美味,还透出一股木头的香气,店内值得推荐的菜品有:排骨鸡手锅、铁锅炖鱼、铁锅炖散养鸡、铁锅炖江鱼、铁锅炖大鹅、美极海带片、素丸子、三种鱼套锅、俺家豆腐、摇滚拉皮等。地址:哲里木大街水云间女子会馆东60米。

08

斗牛家烤肉

斗牛家烤肉是沈阳上官斗牛家餐饮企业管理有限公司旗下餐饮品牌。斗牛家创建于2005年,是一家以提供美味烤肉为主打连锁品牌,经过多年的发展,无论是在品牌知名度还是产品实力上,都具备着强大的竞争力。斗牛家烧烤始终秉持“服务关怀得体、营养全面为要、清洁卫生第一”的经营理念,坚持统一的管理标准和出品标准,坚持自营餐厅管理模式。在通辽当地是人气非常旺的一家餐馆,在各大美食网站评分很高。地址:平安路肥之牛南。

09

扎鲁特旗奶茶馆

扎鲁特旗奶茶馆是通辽市扎鲁特旗当地十分受人们喜爱的餐馆,主打特色菜式奶茶锅,锅里乘着奶茶,奶茶裹挟着牛肉,牛肉入口滑嫩爽口且一股浓郁的奶香味渗透而出。烤羊排色泽金黄香气扑鼻,入口外焦里嫩没有膻味。馅饼十分具有蒙古馅饼的特色,皮薄馅多肉质丰富。值得推荐的菜品有:手把肉、肉干包子、奶茶锅、小米闷豆干、小鸡咸菜、红烧羊头肉、铁板金针菇、麻辣牛筋、风干肉等。地址:304国道北香格里拉小区南门东侧。

10

比格比萨自助

比格比萨自助是大众化西餐的意式休闲餐厅,是意大利式明厨自助比萨的连锁品牌,是当地的人气网红餐厅,值得推荐的菜品有:奶油蘑菇汤、肉串、刚出炉的热的披萨、奥尔良烤翅、蛋挞、薄皮披萨、骨肉相连、酸奶、特色风味炸鸡配薯条、牛肉丸。地址:建国路温州名苑楼下。

我推荐你们去渝乡川味鸳鸯火锅城,地址是在霍林郭勒市友谊路与科尔沁大街交叉口东北50米。不团美团的话,用餐85折。这次是为了吃几条虾所以团了一下。已经不是第一次来了,老店,味道不错。我跟闺密两个人,菜品都是要的小份,还剩下了很多。嘿嘿,眼睛大肚子小。中午吃的,不用排队。消防队旁边,比较安静。天气好感觉美美哒!

东北哪里的烧烤最出名?当属锦州烧烤了,重工业是烧烤,轻工业是喊麦。锦州烧烤2011年入选锦州市第三批非物质文化遗产,锦州劳动局还专门有一个考核锦州烧烤技工的证书,持证才能烧烤,锦州烧烤成为辽宁乃至全国的一块金字招牌,至于哪里的烧烤最好吃,那就萝卜白菜各有所爱了。

东北有一句俗话:大金链子小手表,一天三顿小烧烤,穿白貂扒大蒜,腰里挂着车钥匙。这就是锦州人的生活写照片,锦州人的烧烤有一个特点:万物皆可烧烤、口味随心所欲,俗话说就是什么都能烤,烤鸡胗、烤鸡头、烤鸡爪、牛肉串、烤鸡脖、烤鲶鱼、烤羊肉串、烤虾爬、烤生蚝、烤扇贝、烤花生、烤土豆、烤茄子、烤羊眼、烤羊宝。

锦州烧烤凭什么能征服八方食客?前不久我遇到锦州烧烤的一位烧烤老师傅,听他大家介绍一下吧

1989年回师傅在锦州古塔区汉口街摆了一个路边烧烤摊,那时候他女儿刚刚出生,经济压力很大,下岗就业只能干这个,那时候外面下小雪,路边两侧满满都是撸串的食客,他说那时候场面真太震撼了,那种感觉再也找不到了,他的烧烤摊子一干就是30年,2005年他上过CCTV,代言大东北烧烤特色,现在“锦州烧烤”几乎成了烧烤 美食 行业的代名词。锦州烧烤的最大特点,肉不用腌制,直接烤出原始的味道,锦州烧烤有五大基础调料:辣椒面、孜然、鸡油、白面、蒜蓉辣酱,还有些要加中草药,比如烤羊腿烤羊排。只要在锦州吃烧烤,不论是大店小店路边摊,基本没有太差的味道。

蒜蓉辣酱是常见的调料,为什么要用成品的蒜蓉辣酱,因为这样味道保持稳定。有些食材还要刷鸡油,它是增加食材香味的一种基础油,比起猪油和植物油来说,价格低廉味道更香更持久。

烧烤料里面还有一种叫做独门调料,或许这是锦州烧烤的核心技术,那么什么是白面呢?这种是鸡粉、胡椒粉、中草药粉研磨而成的,我尝试一下,它带方便面调料的味道,它烤完的肉串味道非常的特别,一打嗝有羊肉串回味。

经过十多年的发展,锦州烧烤闻名天下遍布辽宁各地,沈阳烧烤、齐齐哈尔烧烤、丹东烧烤、鞍山烧烤、海城烧烤、四平烧烤、九台烧烤也都不服气啊,纷纷要来锦州砸场子。他们自己来到锦州转一圈,当看见一条街烧烤十大名店的场面,数百个品种,每一种烧烤都是精品,每家都有绝活,这时候老板们已经吓呆了。

烤大豆腐、烤花生、烤土豆、烤鲶鱼、烤凤爪、烤鸡头都是擅长的单品,我估计每一种都得个把月。锦州烧烤技术是一门学问,讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,教会徒弟,饿死师傅,回师傅说那是老话,现在锦州烧烤的牌子被一些外行人都给有点搞臭了,希望更多的朋友能传承这一份手艺,起码有一个营生做。

东北地区的食材原料丰富,烧烤无需名厨,烤串成本小,人均价位低,两三个人聚在一起,不到百元吃顿小烧烤,于是烧烤摊遍布辽沈地区,每天晚上大家推杯换盏撸着小串,也许这是锦州烧烤的魅力。

在东北烧烤属辽宁锦州了;

早在八十年代初期,烧烤由新疆,西北等地蔓延神州的时候,便在锦州落了户,那时候物质还很贫乏,人们若是吃上一次肉肉,都是过年一样,于是,烧烤也就在这个时候悄悄地来到了锦州人的身边。

锦州烧烤,种类繁多;猪肉鸡肉羊肉牛肉都可,而且肉串大小适中,肥瘦相间;肥而不腻,瘦而不柴。

锦州沿海,海产品丰富,各种海鲜自然也是烧烤的好食材,鱼虾贝类,新鲜不贵,再加上烧烤师傅的火上功夫,一转眼,美味的海鲜烧烤就呈现在你面前。

后期融入了各种蔬菜,只要市面上有售的蔬菜都可烤制,

锦州烧烤中还包括了各种家禽家畜的下货,这才是锦州烧烤过人之处,鸡的全身每一处都是烧烤必备的,鸡头,鸡脖,鸡翅膀,鸡爪子,鸡心,鸡胗乃至鸡皮……,都是最好的原料,鸡头在中间劈开来,穿在钢签上,烤制出来看了绝对让你立刻就有吃的欲望;

羊的下货以羊鞭,羊球,羊蹄儿,羊眼睛为原料,鲜嫩可口,垂涎欲滴……。

烤鱼,烤鸽子,鹌鹑,青蛙,等等,只要是你见过能飞能爬能跑能跳的都能烤,由于种类太多,就不一一陈列了。

最后欢迎各界朋友,四方宾朋来锦州做客,锦州欢迎您!

东北三省去过几个地方,只能说说自己去过的地方。

先说说齐齐哈尔,齐齐哈尔烤肉确实还可以,但是烤串,除了大,价格便宜,味道很一般。

沈阳的烧烤种类也很多,但是沈阳本地人还是吃烤肉更多,沈阳的烤肉和齐齐哈尔有得一比。

大连的烧烤可以忽略了。

营口最多的也是烤肉,但是味道不如沈阳。

最后说说锦州烧烤,锦州烧烤源于80年代初期,是由新疆一对夫妻带过来的,纯正的烤串。80年代中期新疆人离开锦州,两位锦州人扛起了烧烤的大旗。当时是在上海路锦华街路口,俩个铁棚子。后来有一家搬到了林西路,店名阿里巴巴,为什么我知道的这么清楚,因为那店就是我父亲开的。现在50,60岁的人应该有印象。锦州早期的烧烤就是以羊肉串为主,衍生了一些其他的品种,但是种类很少。经过90年代和2000年以后的发展,锦州烧烤做出了自己的品牌,而且走出了锦州。锦州把烧烤变成了一种产业,一种文化。

希望锦州烧烤能继续做强做大,遍布全国。

鹤岗烧烤最好吃!

黑龙江省,齐齐哈尔市的烧烤最出名。中央一台。四台,十三台都播过。

还有电影,西红柿首富,都说到过。

吉林延吉烧烤最好吃,别的地方和延吉比都他妈的篮子

东北烧烤当属锦州的好吃。那里摊主持证上岗,保证卫生。一走进烧烤一条街,老远就能闻到 美食 的味道。各种 美食 应有尽有。美味可口,香酥嘣脆,清洁建康,服务一流,不信去了你就知道了!

你不觉得提这个问题是制造人民内部矛盾么?一方水土一方人,别没事找事!要问你就问哪些地方有什么好吃好喝的!

吉林珲春大串,是我吃过最好吃的烧烤了,别的地方都没法比

辽宁 锦州 这里烧烤是非物质文化遗产


转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/4020681.html

最新回复(0)