说起成都,很多人都会想到它的宽窄巷、锦里、武侯祠等景点。当然,成都还有好吃的小吃。然而,四川最多的小吃不是成都,而是其他城市。有人可能会猜测是绵阳。毕竟它有年轻人追捧的冷泡。像火锅,比火锅更容易吃。绵阳菜还包括四川红烧肉丸、锅巴面、绵阳米粉、凉粉等等,都让人流口水。但遗憾的是,绵阳没有这个城市好。这个城市就是乐山,相信大家对乐山都不陌生。这里的乐山大佛闻名全国,每个假期都挤满了游客。也许乐山大佛太有名了,每次提起乐山,都会先想到它,却忽略了它的美食。
四川美食之都题目问四川哪个城市可以称为“美食之都”?每个人都必须有自己的答案。如果我们在这里讨论它们,恐怕会流血。但是根据我在四川生活几年的个人经验,成都、自贡、南充、宜宾都很有特色,乐山印象最深刻。俗话说“吃在四川吃在乐山”,真的不是虚名。只有去过乐山,才能明白什么是吃货天堂。
乐山美食南北皆宜乐山菜系繁多,有布施鸡、甜皮鸭、串香、牛蹄、九尺鸭肠、麻辣兔头、西坝石腐等……他们汇集了上河帮、下河帮、盐帮菜的精华,既不失川菜的麻辣香特色,又推陈出新,逐渐成为自己的体系。有些是“非遗”品牌,有些则有地方特色。可以说乐山的美食南北皆宜,在四川人心目中的地位始终不可动摇。
乐山的美食街区遍布全城乐山的美食街区遍布全城,著名的船餐厅有张公桥、嘉州长卷、嘉兴路、茶坊街、枝江路上的王浩二等……便宜、节俭、休闲,绝对适合大众消费。盛夏的时刻,这些美食街上的家家户户晚上都挤满了人。和家人或者朋友见面,点一些好吃的菜,喝几杯冰镇啤酒,聊聊天,聊聊天增进友谊,这些都不是贪吃,但也很惬意。
牧电巷的小吃最多最好吃。
牧电巷在浣花溪正门对面,有一条不起眼的小巷子,穿过巷子是牧电路菜市场。这里面餐馆简直就是隐藏升级版美食。
拓展资料:
1、牧电巷面馆算是这条街上的老店了。中午时间经常爆满,豆瓣抄手辣到爆。猪肝面也是热门首选,老板说每天都要炒两次猪肝。点一碗面加一碗菜,丰富又健康。
2、金钩大抄手,抄手皮薄馅大,还有虾米的味道。荤燃面分量十足,拌均匀,香辣爽口。再与芽菜花生的香脆感、肉绍子的饱满感交织融汇,口感十分丰厚,很有满足感。
3、糖油果子,卖糖油果子的。3元一串5元两串,用红糖和油炒出来的果子,裹着芝麻粒,一定要趁热吃。
4、鲜知味钵钵鸡,人多的时候拿个菜都要排起队,好多人从东门来西门专门为了吃这家。荤素都是5角,菜品相当新鲜,分藤椒和红油。
5、峨眉山豆腐脑,很小的一家店面,但是丝毫挡不住好吃嘴。豆腐脑的种类还比较多,牛肉的、酥肉的、肥肠的、鸳鸯的,拌匀后合着黄豆吃一勺,正宗乐山味道。