问题二：哪里的蟹黄汤包最正宗，是在镇江还是靖江？ 是靖江的最正宗 吧 靖江“蟹黄汤包”名扬海内外，是有名的小吃名馔。传说靖江“蟹黄汤包”是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，一命呜呼。身在东吴的夫人孙尚香万分悲伤。忠于爱情的孙夫人遥望滚滚大江，满含悲愤登上了北固山。她祭拜过上苍和丈夫亡灵后，跳入长江。后人为了追怀孙夫人的忠贞贤淑，用面粉包上猪肉茸和蟹肉馅儿的馒头，前往奠祭孙夫人。这种肉馒头味道鲜美可口，竟引来了不少美食家的关注，很快就成了饭店餐桌上的热门食品，从三国起代代相传至今。“蟹黄汤包”到明清时代的制作工艺达到巅峰，美名远播。相传，清朝乾隆皇帝下江南微服私访，路过靖江时，闻得靖江有“蟹黄汤包”之美味，特地在靖江逗留几日，而且品尝后赞不绝口。
问题三：哪里的蟹黄汤包最好吃正宗 其实，如果你觉得城隍庙很难吃 基本就不用找了= =
蟹黄小笼最正宗的 城隍庙可以算一家 还有南京路石门二路附近的王家沙
我忘了扬州饭店在哪里= = 去过两家都还可以
另外有个专做包子的 非传统店 叫十味观汤包传奇
其实咧。。我还是很喜欢城隍庙的。。。对了 就在城隍庙 绿波廊你去了没。。也是传统淮扬菜的。。
问题四：镇江哪边的汤包好吃？ 镇江最有名的美食街是大市口京口美食街。
特色美食
百花酒焖肉、 拆烩鲢鱼头、 清炖蟹肉狮子头、清蒸鲥鱼、 水晶肴蹄、 蟹黄汤包
问题五：哪里的蟹黄汤包最正宗，是在镇江还是靖江？ 传说靖江“蟹黄汤包”是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，一命呜呼。身在东吴的夫人孙尚香万分悲伤。忠于爱情的孙夫人遥望滚滚大江，满含悲愤登上了北固山。她祭拜过上苍和丈夫亡灵后，跳入长江。后人为了追怀孙夫人的忠贞贤淑，用面粉包上猪肉茸和蟹肉馅儿的馒头，前往奠祭孙夫人。这种肉馒头味道鲜美可口，竟引来了不少美食家的关注，很快就成了饭店餐桌上的热门食品，从三国起代代相传至今。“蟹黄汤包”到明清时代的制作工艺达到巅峰，美名远播。相传，清朝乾隆皇帝下江南微服私访，路过靖江时，闻得靖江有“蟹黄汤包”之美味，特地在靖江逗留几日，而且品尝后赞不绝口。
问题六：镇江有什么好吃 有名的美食 镇江美食有“三鱼、三怪”。
“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、t鱼；
“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面，俗语说“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖”。
镇江著名小吃主要有皮薄、汤多、馅饱的蟹黄汤包.
金山之侧的“江鲜一条街”：品尝“三鱼”的最好去处.
大市口美食夜市：位于繁华的市中心，汇聚了各种民间小吃和高档酒楼，是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。
问题七：镇江有什么好吃的 作为美食之乡的镇江，不断开发旅游美食文化，以淮扬菜系为特色，兼收南北风味。镇江美食有“三鱼、三怪”之说，“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、t鱼；“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面。其中尤以“镇江三怪”最为出名。 镇江三怪 1、“香醋摆不坏”――镇江香醋 在我国诸多醋品中，镇江香醋可谓别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。 2、“肴肉不当菜”――肴肉 又叫水晶肉蹄，皮白肉红，一块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，放碟姜丝，将肴肉蘸着香醋姜丝吃。即“肴肉不当菜”。水晶肴蹄虽然在镇江有许多酒楼饭店都有供应，但其质量分出高低。品尝者都认为老宴春酒楼的肴肉质量最佳，最为正宗。 3、“面汤里面煮锅盖”――锅盖面 将一只小锅盖撂在锅里，让它漂在水上，汤溢不出来，又透气，下的面条就是好吃，即有名的锅盖面。传说古时候，镇江有户人家，妻子为丈夫下面条，一不小心将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里。哪晓得这样下出来的面条不硬不烂，软熟相当。于是，他就伙同别人开了个面店。由于面锅里放锅盖，又是合伙开店，所以镇江的面店又称“伙面店”，下出来的面条，人们即称“锅盖面”。 其他著名的美味小吃 蟹黄汤包 镇江“蟹黄汤包”名扬海内外，是有名的小吃名馔，其皮薄、汤多、馅饱、味鲜，可与天津狗不理包子相媲美。吃的时候要做到“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”，别怕费事，那绝佳的鲜味得慢慢品才知其中乾坤。相传，清朝乾隆皇帝下江南微服私访，路过镇江时，闻得镇江有“蟹黄汤包”之美味，特地在镇江逗留几日，且品尝后赞不绝口。 鸭血粉丝汤 说起南京的“金陵鸭血粉丝汤”恐怕是无人不晓，但是吃过镇江鸭血粉丝汤的人都会觉得，“金陵鸭血粉丝汤”的味道比“镇江的”可差远了。这鸭血粉丝汤采用老鸭汤煮制，口感鲜香醇厚，粉丝劲道爽口，尤其是汤中混合的鸭胗、鸭肠、豆腐泡等料更是为整碗汤的味道增色不少。 “镇江三鱼” 又称“长江三鲜”，指的是鲥鱼、刀鱼和t鱼，俱生长于海洋，盛产于南通和镇江一带。由于长江到镇江江面渐宽，水流渐缓，形成了许多的江心洲，江边、洲边荒芜，江柳、水草丛生，水中的营养特别丰富，鲥鱼、刀鱼和t鱼到这里最为肥美，味道也最佳。 在长江三角洲一带，可以吃到正宗t鱼的地方有三处，第一便为镇江焦山、第二为上海吴淞口、第三为南通狼山。 东乡羊肉 是镇江的特色风味，肉质鲜香酥烂，味美非凡。其盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带，这一带地处镇江市的东部，是为“东乡”。烹制东乡羊肉最为盛名的是姚桥镇的儒里（原名朱家圩），传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的，而乾隆赐名的因缘，正是起于东乡羊肉。 京江脐 又叫“金刚脐”，因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名。京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料，经发酵、拌碱、成型、烘烤等环节制成。传统京江脐，共有六角，圆角饱满，大小一致。口感香甜绵软，无论干吃还是佐汤，都是佳品。
问题八：镇江有什么好吃的，镇江好吃的地方 百年老店宴春酒楼
推荐理由：宴春楼是镇江的百年老字号，是镇江淮扬菜系的集中代表，尤以蟹黄汤包和镇江的肴肉闻名。
地址：老店（大西路人民街17号）、新店（解放路87号）。
江鲜一条街
推荐理由：位于金山之侧，在金山览景的同时可大饱口福，以“镇江三鱼”著称，还能吃到拆烩鲢鱼头。“金水湾”是江鲜街中规模最大的餐饮店。“毕士荣江鲜大酒店”也很有名。金山渔业村也是不错的选择。。
地址：金山之侧，整条街南起长江路，北至引航道渡口。
妯娌老鸭粉丝馆
推荐理由：是一家鸭血粉丝汤的老店。要是问镇江哪里的鸭血粉丝汤最正宗最美味，老镇江人一般都会推荐这里。另外他家的卤味也是味美无比，非常值得推荐。
地址：大西路55号。
大华面店
推荐理由：老城区里口碑很好的一家面馆，锅盖面非常有名，逛大西路古建筑群的时候就可以顺道去品尝了。
地址：大西路邮局旁边的一个豁口里
好再来锅盖面
推荐理由：镇江很多地方都可以吃到锅盖面，这家离闹市区很近，量大份足，面条做的也很劲道，汤头也很鲜美。
地址：中山东路万祥商厦后面巷内(近解放南路)。
大市口美食夜市
推荐理由：这里汇聚了各种民间小吃、高档酒楼和繁华的美食街，是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。
地址：中山东路，靠近三五九医院。
问题九：镇江有什么必吃的美食 镇江菜属淮扬菜系，主要特点：在火候上以烂为著，在烹调上擅长炖、焖、烧、烤；在风格上重用原汁原味，讲究汤的鲜味；在调味上咸淡适中，适应性大；在选料和制作上，主料突出，选料精细，烹制考究，主要代表菜点有水晶肴蹄、清炖蟹肉狮子头、清蒸鲥鱼、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉、白汁鲴鱼、蟹黄汤包、白汤大面等。另外还有酱油面，路边摊上最常见，如今大小饭店里已无此菜，只有肉丝面，就是酱油面上放了点肉丝，4块钱一碗。
在镇江，最多不过30~40元/天，就可吃的很好了（上酒家除外）。镇江最有名的美食街是大市口京口美食街。
在镇江生活吃早餐，那少不了吃小笼馒头，镇江小笼馒头店开得遍地，口味和特色各有不一，但基本不会踩雷。
吃小笼要“轻轻提，满满移先开窗，后喝汤。”汤包皮薄馅嫩，轻轻地一口咬下去，鲜浓的汤汁就会迫不急待地流出来，个中滋味，吃过的人都懂
萝卜丝饼
老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位，每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!
杂粮煎饼
海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼，甚至还有加辣条的。一个薄皮煎饼包住这么多配料，营养丰富又全面。
杂粮煎饼虽然是山东一带的特色 美食 ，但到了无锡也格外受欢迎，但凡是有早餐铺子集合的地方，必定有一家杂粮煎饼。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼可以说是早餐界屹立不倒的标杆!街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影，还是个考验技术的活儿。
摊开的面团在油面上膨胀起来，用筷子轻轻戳破再把搅开的蛋液倒进去，煎好后翻面刷酱，铺上生菜、里脊等加料卷起，一份香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了。
小馄饨
很多镇江人的心头好就是老街里面的馄饨小摊，下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上，饱满诱人，再加上几滴辣椒油，令人胃口大开。
豆腐花
豆腐脑对于镇江人，就好比胡辣汤之于河南人，豆汁儿之于北京人。一碗新鲜的嫩豆腐，一勺酱油、一勺香油、榨菜、香菜，最后撒上一点小虾米和紫菜，搭配油条或者蛋饼，怎么吃都不腻。
烧饼
“烧饼”是镇江人津津乐道的传统 美食 。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。
试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗?以前，咸的带葱香、甜的有砂糖不仅仅如此，烧饼是小馄饨、鸭血粉丝汤的绝配啊!
镇江锅盖面
早上吃一碗镇江锅盖面，一上午都充满力气。新鲜的食材配上爽滑的面条，嫩滑俱佳，口感真的没话说，镇江锅盖面常见的有大肉、小排、雪菜肉丝、腰花什锦等，而我最爱的是腰花面，一碗半的腰花，货真价实，超级实在!
镇江早餐没有最受欢迎，只有更受欢迎的早餐。
作为一个嗜吃如命的镇江人，说到吃的就来了兴致，那今天介绍介绍镇江的早餐有哪些常见食物！
在镇江，唯有一顿丰盛的早点，可以叫醒我们沉睡的灵魂。
而有一种炫富叫我在镇江吃早点！从热气氤氲的包子、现炸的油条，再到馄饨汤包...
镇江人吃早餐是这样的……
别人吃馄饨是这样的
镇江人吃馄饨是这样的
镇江人喜欢把早餐称作早饭啊早点啊，讲究点的就是早茶。搬个板凳坐在街边也能喝碗馄饨外加俩油条，但镇江人早点的品味绝不会降低，蒸煮炒煎炸全用上，保你一个月不重样。
蒸儿糕 现在不常见但镇江人的记忆里一定有他，蒸儿糕软糯糯的小小一个，咬一口里面是甜甜的芝麻。
中华路、宝塔路小学门口
包子 镇江的包子品种很多（有的店创新产品真的很好吃啊），个头也不小，像我这种大胃的，吃两个也已经是饱饱的了。
发糕 以糯米蒸煮制成，孔洞密集，口感松软，越吃越香甜。表现上还有枣子葡萄干等配料。
汤包镇江人好像很好汤包的那口鲜美，先开窗，后喝汤，轻轻提，慢慢移，糙汉子吃个汤包可能得满头大汗~
烧麦 面皮包上酱油糯米，香菇鸡肉各种馅，有嚼劲而又充满咸咸鲜鲜的肉香，糯米味真是爱不完！再或者来一笼蟹黄烧麦~哇，太好吃啦！
锅盖面说真的，走过不少其他城市，还是佩服镇江人对锅盖面的执着，清晨的镇江街头，锅盖面馆里总能坐的满满当当，白发老人啦背着书包的孩子啦，好像都特别爱吃面！
白汤熬面小时候家里人特别喜欢吃熬面，白白的浓汤，皮肚笋片一口汤下去别提有多暖了！经常连汤都给你喝的干干净净~可惜现在味精当道，再让我喝完那一碗汤怕是要口干…
赤豆糊 软糯的元宵，熬得透烂的大红豆，还有不喜欢的莲子，都是记忆中不可缺少的一份。
汤饭 一般家里总有一个早晨吃稀饭的，昨天剩饭剩菜煮在一起，满满一碗。你家是谁吃？
油条 对大多数镇江人而言，豆浆和油条是标配，少了谁都不行。
麻团麻团儿分芝麻、豆沙、黑糖的，外酥里嫩，嚼起来带劲还一点都不油腻。
锅贴 全国各地都有锅贴，但是好吃的锅贴还得是牛肉馅儿啊，形状细细长长的，刚出锅的锅贴颜色澄黄，咬一口皮子酥脆，肉馅喷香。
杂粮煎饼 薄薄的脆饼里加上海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼，甚至还有加辣条的。营养又丰富。
鸡蛋灌饼早餐界屹立不倒的标杆！街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影，焦香饼皮磕上鸡蛋，翻面刷酱，美味！
生煎包脆脆焦焦的底和满满能溅出汤汁的肉馅，比汤包更香！配上一碗白汤面或是小馄饨，吃完元气满满~
鸡蛋煎饼 如果可以真希望一周七天吃煎饼！不用排队等！好吃的那几家扎堆开在公司楼下！今天包油条明天包火腿肠后天里脊肉……
烧饼试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗？再来一碗小馄饨或鸭血粉丝汤，绝了！
梅花糕外形酷似甜筒、上面一层挤得满满当当的糯米小元宵，也是童年的美味啦。
镇江最受欢迎的早餐当属本地 美食 锅盖面。
锅盖面又叫火面，也称跳面，有人认为，锅盖面是北方移民带来的、军营的编制带过来的遗迹，所以又称“火面”。很多镇江本地的饮食前辈认为，锅盖面本质上是镇江早晨的便餐，是镇江本土最草根的早餐之一。
锅盖面的制作有四道工序，缺一不可：
首先是跳。 把面揉好，放在案板上，制作人员在竹杠的一端，上下颠跳，反复碾压成薄薄的饼皮，用到切成面条。
其次是漂。 大锅里漂浮着锅盖，四周透气，但是开水不会外溢，锅盖压住翻滚的面头，不论如何熬煮，面条都会贴在锅盖下方，使得面条很筋道。
再次是熬。 锅盖面的汤料少不了酱油的熬煮。选用本地的黄豆酱油，加各种香料和虾籽、鸡骨，猛火烧沸，然后慢慢熬煮，冷却凉透，鲜香四溢。
最后是浇。 一碗合格的锅盖面少不了丰富的浇头。镇江锅盖面的浇头以本地的时鲜为主，如长鱼、肴肉、斩肉、猪肝、干丝，等等。
地道的镇江锅盖面，汤色清澈，面条软硬适中，爽滑筋道。在南京和镇江都吃过几次锅盖面，既有江南的风味，又有瓜洲的特色，让人难忘。
说到镇江这个城市，大家还是比较熟悉的，也是我国一个比较典型的南方城市，向当地人爱吃的早餐还是蛮有特色的，我国今天中北部地区的早餐不一样，同样和今天的广东地区有着很大的差别，那么今天镇江天气人们早餐都爱吃些什么。
虽然说镇江是一个南方城市，但当地的话对面食还是挺喜欢的，像许多镇江人早上就喜欢来上一碗，锅盖面，配上各种好吃的浇头，除了锅盖面以外，鸭血粉丝汤也是当地人的最爱，镇江人吃早餐的话都喜欢来到一些早茶店，来，上一份白汤面。
再有镇江人们对于虾饺也是挺喜欢的，早上的时候来上一份虾饺，配上几个凤爪，吃起来真心的不错，像早上的时候，鸡蛋面油条，也是人们爱吃的早餐，还有像蟹黄大汤包，小笼包， 养生 鱼汤面，长鱼腰花面等，也都是镇江人比较爱吃的早餐。
12道风味喊你来镇江过早！吃了你才明白，这才是皇帝般的早餐。
一日之中，最重要的一餐是早餐。不是有句比喻，早餐要吃好，像皇帝一般。
如此的标准，中国的城市中，早餐的城市朋友圈，壹周君可以如此评价，除了武汉，唯有镇江可以担当得起皇帝早餐这个有点夸张的比喻。
在镇江，好吃的早餐简直数不过来，一周君隆重推出这12道美味，让你体验这些不起眼的小摊子里蕴藏惊人能量，
鸭蛋黄油墩子
此油礅子非彼油礅子，就是饼子，素馅的是萝卜丝饼，荤馅的是肉馅饼，经过油炸而成。
饼子不稀奇，可是这油礅子，好吃就在于那一刻鸭蛋黄的心。油亮鲜香沙沙糯糯，经过油炸，油温升高后将鸭蛋黄带来变化，原来坚硬的鸭蛋黄变得柔和软糯，一口沙沙的，咸咸的。
咱们老说创意，壹周君实在佩服这位阿姨的灵感呢，阿姨自创的油墩馅儿，蛋黄冲淡了肉馅的腻味，又增加了味道层次，让一个小小的饼子味道更丰富。
2.5元一个鸭蛋黄油墩儿，好吃又便宜。阿姨炸好油墩儿后会用剪刀剪开，浇入蘸料，喜欢重口味的建议尝试下。整个油墩儿外皮酥脆，蘸料不辣，咸甜可口，一大早就又很多人排队，一般人都三四个一起买，大小伙子吃两个才过瘾呢。
除了肉馅，还有传统的萝卜丝馅的，以及糍粑。
流动车夫妻档的烧饼
早上，手捧一枚散发着焦香的烧饼，再来一杯豆浆，无意是完美搭配。壹周君要说的这家烧饼，其实是个流动摊点，早上5点多——10点多他们在广东山庄出摊，下午1点多钟~晚上6点多在登云路出摊。
摊小饼少，只有3种口味：萝卜丝烧饼、咸烧饼、甜烧饼，价格都是1.5元一只。这倒好，选择困难综合征的时代，你无需花太多功夫就能好好品尝每一种烧饼。
意外地发现，粉丝不少，十多人排着队，出炉一锅需要20分钟，都是相熟的街坊邻居来买，这也更说明，烧饼味道很实在，不然，没有人愿意捧场。
出炉的烧饼烫手，小心翼翼咬一口，热气冒出来，表皮很酥，一层层地只掉渣，萝卜丝入口即化，很细腻，几口下肚，意犹未尽，老板，再来一个甜味。
登云路上的韭菜盒子、锅贴、馄饨
已经有20年利是，这家老店依然收到热捧，也是只有三样早餐：韭菜盒子、锅贴、馄饨
只了，可能也就5只，应该是因为肉涨价了吧。
韭菜盒子个大量足，韭菜新鲜，鲜嫩爽口，老板说自己每天起早去买食材，韭菜都是当天的货。锅贴外型像小船，表皮色泽金黄，外皮焦香肉馅饱满，一咬一口汁水。混沌是满满一碗，一只只混沌皮簿馅大，像小桃花飘在撒了香葱的高汤中，很有食欲。
镇江锅盖面
来镇江不吃锅盖面，枉费此行。煮面的时候，一个锅盖在盛满沸水的锅里飘荡，这样煮出来的面条更有筋道，汤鲜味美，冬天的早上来一碗，冰凉的双手抱着一碗热腾腾的锅盖面，不只是自己嘴巴里呼出的热气，还是面冒着的热气，形成白色的雾气，笼罩着，雾气中顾不得多说话，埋头吃面，呼啦啦一碗，暖心暖胃。
幺幺，切克闹，好吃的煎饼果子来一套
在镇江谈论到煎饼摊，林云是最火的，摊子虽小，粉丝众多，老板摊饼，板娘包料加酱，铁盒子自个儿收钱找钱。一切有条不紊，忙中不乱。煎饼皮脆馅足，酱咸咸中带甜，南方小镇吃到津味已是不易，难得还这么正宗。
汤包
汤包贵在肚子有满满的一肚子汤水，清甜可口，肉感十足却不油不腻。
蒸饺
粉嘟嘟的蒸饺，肉馅透过透亮的饺子皮隐隐约约，看上去十分诱人。
蒸饭团
南方人爱吃饭团，简单又营养，有点整个口感非常软糯，配菜也非常丰富，甜的咸的，任你挑选。
小汤圆
七彩小汤圆，好吃好看好玩。
汤泡饭
有点像我们湖北人的汤煨饭，经汤泡过的饭会变得更松软入味，早晨来一碗，元气满满。
镇江的锅盖面，锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统 美食 。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。欢迎来镇江，镇江一直是全省最平安的城市之一，也是 历史 悠久的江南小城。
1.受青睐的老字号,宴春,对于外地来镇的人来说，宴春似乎能和镇江早茶划等号。
2.宴春大西路人民街店的白汤面汤汁奶白，面条配上姜丝和鲜味和胡椒，那味道够你回味一阵了！更是打破了多个吃货“瘦猴子长颈刚，吃面不喝汤”的固习。再配上馅料足的蟹黄汤包和晶莹剔透的肴肉，这顿早餐堪称完美！
3.宴春金山店是文旅君经常去的一家店了！年轻的金山店，环境也相对令人满意。生意好到每次去都要经历抢车位座位之战。虾饺最被推崇，色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。文旅君还发现这里10元一只的蟹黄包的汤汁反而比14元一只的更鲜美。
4.宴春大市口店由于突出的地点优势。方便的交通成为外地人首选。通透、入口即化的凤爪是必点的早茶小菜。凤爪皮骨分离，浓香软滑，咸淡正合适，文旅君每次都要点两份。
5.这片老城区的少年们也不经意间两鬓斑白。但保留至今的大华面馆，仍然让老镇江们不离不弃。一碗热气腾腾的牛肉面上桌，人被笼罩在绕萦的热气中。这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。肉面、鸡蛋面、油条、红烧牛肉面因为不变的口感受到了广泛的好评，脆脆的油条成了大华面馆的招牌早茶。
镇江最受欢迎的早餐当然是锅盖面！而且必须是小店的锅盖面，门口排长队的，才是地道的正宗的锅盖面。
至于大店里的面条，比如那个什么？名字就不提了。大店里只是吃个环境，或者招待客人吃早饭体面一点，来个客人总不能带人家去路边吃锅盖面吧？你懂得！
真正的好口味锅盖面就在路边店！！
我觉得没有最受欢迎的早餐，因为每个人的口味都不一样，而且没种口味的早餐我都喜欢。镇江有太多受欢迎的早餐了。
豆腐花
豆腐脑对于镇江人，就好比胡辣汤之于河南人，豆汁儿之于北京人。一碗新鲜的嫩豆腐，一勺酱油、一勺香油、榨菜、香菜，最后撒上一点小虾米和紫菜，搭配油条或者蛋饼，怎么吃都不腻。
萝卜丝饼
老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位，每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!
小馄饨
很多镇江人的心头好就是老街里面的馄饨小摊，下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上，饱满诱人，再加上几滴辣椒油，令人胃口大开。
最后一个是最值得推荐的，从小一直吃到现在了，一直都很受欢迎。
镇江锅盖面
早上吃一碗镇江锅盖面，一上午都充满力气。新鲜的食材配上爽滑的面条，嫩滑俱佳，口感真的没话说，镇江锅盖面常见的有大肉、小排、雪菜肉丝、腰花什锦等，而我最爱的是腰花面，一碗半的腰花，货真价实，超级实在!
