泸州小吃有下面的几个,您参考:
白糕——以风味小吃著称的泸洲白糕,始产于20年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名,久盛不衰。泸洲白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料,用提糖方法精制而成,故全称桂花猪油提糖白糕。刚出笼的白糕,洁白滋润,香气袭人,诱人食欲,常年顾客络绎不绝。
黄粑——泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜餈和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。
猪儿粑——泸洲猪儿粑选料考究,制作精细,质量优良,以其餈和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料,则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。
五香糕——五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。
两河桃片——两河桃片为泸州叙永县传统名食之一,迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间,由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料,反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤,柔绵俐片,甜度适当,清香可口,卷得拢,撕得开,点得燃得独特风格,誉满全川。
伦教糕——伦教糕据传为近代英国伦敦传教士传教泸州时创制而得名,后经“毛派”弟子继承至今,主要原料为大米粉子,伦敦糕具有嫩、香、甜、餈核爽口得特点,是宴请宾客常用得一道名小吃。
泸州有什么好吃的。。。。
泸州好吃的地方很多啊,迎辉路那边比较全面而且商场也比较多很热闹。比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的,不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家鼎可以去尝一下。对了钟鼓楼上面还修了一条名街,有很多牌子,吃饱了还可以去购物。
还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等,晚上还有夜市哦卖衣服、鞋子、包、首饰等东西便宜而且可以随便讲价。要吃泸州的特产正宗的黄粑,还是要去摩尔上面那家林黄粑去买。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵。这些都是泸州小吃,如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅。泸州还有几家星级宾馆,每家都有中西餐,环境当然也是一流的,但是价格不用我说也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐计程车 ,只要你说对地名司机肯定晓得,因为泸州比较小。 说了这么多还是只说了泸州吃的一小部分,其它的还是你来了自己慢慢吃吧。泸州人的确是比较“好吃”!
谁能告诉我泸州的特色小吃有什么?
算问对人了,我就是泸州人
1、刘黄粑(或林黄粑)
2、泸州白糕
3、虹桥猪儿粑
4、泸州张坝桂圆
5、泸州老窖
6、古蔺郎酒
7、古蔺麻辣鸡
8、叙永豆花面
9、能见糕(泸州话是这样说的,这东西不好找)
10、邓式米花糖
大概这些吧
泸州有哪些好吃的小吃?
小吃 广场大门右边的豆腐鱼和土豆花,这家的豆腐鱼的包法跟桂花街不太一样,味道一样好,土豆花是用木炭炉炸的,有股木炭的香味 钟鼓楼的原桂花街豆腐鱼,总让人想起小时候的味道。 当然还有泸州特色的猪儿粑和白糕,不过总店都一般,服务态度奇差。 还有伦教糕 小市中码头公交车站的五香糕 黄粑,貌似这个东东泸州独有。 广场的砂锅米线(不过在垃圾站前、公厕旁边确实比较郁闷) 吃包子到兴隆街的“一碗好面”吃"小憨包".甜甜的馅料也不错。 牟记锅盔。二十一年的经久不衰,四县三区的家喻户晓。牟记锅盔,一个深受泸州老百姓喜爱的小吃;一个受多家媒体争相报道的小吃。就算搜寻百度,也会有泸州牟记锅盔的相关资讯。 地址:水井沟牟记锅盔,水井沟往邮电大楼那条街往里面走。 甜品 仁和路,老百货公司左边的宜宾竹海双河葡萄井凉糕,对面的冰粉大王。 广凤路的冰粉凉糕很好吃。据说有20多年的历史了。那里有几家,别走错了。写着”泸州第一家老凉糕”的才是。 干锅 沿大北街往沱江方向走有家李氏麻辣鸡,再往前有家的排骨干锅,旁边一家六月雪的干锅,再隔壁的香辣虾。 跟刺园路二段交界的地方有家烧鸡公(貌似是很早前流行的东西咯,原谅我想不起其他的吃的咯),是泸州第一家,当场点鸡来做,味道不错。另外三馆的背后有家卖干爆鸭子的也很好吃。 刺园路一段的贵州辣子鸡也很好吃,雪魔芋相当入味。 烧烤 仁和路的怪味烧烤。 水晶沟联通广场的刘氏烧烤、曾三烧烤简直美味,那个花生末做的干碟,好吃得想把舌头都吞掉。 小市中码头和上码头美食街夜市的烧烤也不错,推荐烤猪蹄 烤鱼就是电脑城对面(原来的江阳区公安分局)和伊顿后门。 百子图金三角烧烤。 江阳区党政大楼对面的娘子军烤鱼。 小店 李庄白肉 仁和路往沱江方向走有山西李帅水饺 滨江路东门口的风吹排骨 仁和路再下面(往长江方向走)那条街(搞不清是大河街还是小河街,就是有老城墙的)有家丑牛馆,专门做牛肉的,很好吃, 伊顿对面同样楼高风景好的云中漫步有私房菜,他给你订标准按人数配菜,精工细作,知道的人不多,有点VIP的味道 老妈仔蹄花,丰富的胶原蛋白。 火锅 串串 邓氏米花糖,在泸州人心中远比朱以庄、刘国强出名。 大梯步下面的宝芝林稍微有点特色,吃菌类的。五味轩的鱼头, 麻辣空间的麻辣牛肉 刚过长江大桥老路的公交车站那儿有家长江鱼火锅, 在大山坪电信旁边有家钵钵鸡也很好吃 转盘公厕旁的唐牛(老两口经营,出了名的慢,老头态度出了名的霸道,口头蝉——要吃就吃,不吃就走。他的牛肉可以生吃) 面食 花园路的肥肠面, 金晶抄手 白招牌的宜宾燃面, 刺园路二段有家宜宾云吞油条面(极品!), 大山坪市 *** 对面的刘佳刀削面(名气大,个人觉得一般), 主干道长起桥的金晶抄手, 仁和路的李帅水饺, 新马路裕红阁对面(靠近教会)的酸菜面,晚上才有。 龙泉桥下的肉丝面。 对面石马沟农贸市场口口有家天津口留香包子貌似还可以 中餐 金民居 外婆乡村菜 白果鸡 最近貌似比较流行伊顿 宝芝苑 到船上吃长江鱼也很不错,但是偏贵 警校背后的石磨豆花(对于豆花来说比较贵), 说到豆花还有市 *** 旁边(不是去南苑那条,另一条)那条小路,应该是叫大山坪路的拐角处有家黑豆坊,便宜实惠味道还可以,其实是火锅。 再继续往前走也是在垃圾站旁边也有家原味豆花的(莲花池那边有家分店),味道不错(咋个好吃的都挨着垃圾站按?郁闷) 南极子靠近花园路有家 *** 牛肉馆和小市的 *** 寺旁边的牛肉馆 蓝田坝很有名的刘二的田鸡(貌似是刘二,蓝田都知道,不过现在好像关了) 小市杜家街近沱二桥有家仁和豆腐庄专门卖豆腐菜也不......
请问在泸州有什么好吃的
到泸州 江阳区的珠子街,白塔,一带嘛 好吃的几乎全都集中在那里了 去了看到什么喜欢的就吃什么
泸州哪些地方的东西比较好吃?
其实吧,提到泸州市区的吃的,一般就是在珠子街到白招牌那一段,珠子街里大段都是吃的郸都还可以,还有在白招牌的冷串串(在站牌那点)好吃,现在涨价了都是一块一串了,再向2中走,到长启桥上有家凤凰山庄,那里的面还有砂锅好吃,还有在丹霞路,就是在龙头关那面,大地主(原来是在大世界对门的后来搬了),里面有点像火锅那种,大中小份,也不是很贵呢,还有白塔那下面那些,都是吃的,反正不是很屁。
泸州有哪些名小吃
帮忙补充:
砂锅米线,晚上才有,在广场,朝兰集子走那个路口,地点比较奇特哈,在一个公厕和一个垃圾库中间,不过不影响很多人开着小车去吃。
新修的茜草长江大桥桥墩下滨江路边边上,锅锅晏,泸州特色,好吃不贵。
珠子街的干锅推荐土家小砂锅,味道不错,一定要点香肠,是他们的特色,我每次去都要点,可以拼盘,川味和广味一样一半。
长起桥(就是白招牌车站到二中中间那个桥)下面的李庄白肉、前面一点的肉丝面,都挺出名的,很多人去吃。
市畅路的酸菜面,也是晚上才有,生意爆好,还要自己去端面,不然紧斗没得吃。
最近流行起板栗鸡汤,重百广场下来那个路口对面那一家味道不错,不过装修比较好,价格相比其他稍贵一点。
兰集子朝广场方向走那个半坡坡上有家烧烤味道不错,要晚饭时间才有得吃哈,如果去得早,要注意被外面卖衣服的挡住了哈,你要饶到里面去找,叫曾三烧烤还是曾四烧烤我忘了,这家的蒜香排骨好吃。
如果想要环境优雅一点的,推荐东门口曼度咖啡餐吧,就在河边上新修的电梯公寓楼下,这里环境不错,放的的歌都是小资小清新哈,还有据说做寿司的师傅是日本学成归来,寿司还可以,比重百楼上的好吃多了,也有一些韩式料理和中餐。
暂时就想到弄多,想到别的再来补充。
我泸州哪地方有什么好吃的价格又合适的
珠子街太多了,你去总有惊喜等到你哦
还有滨江路也不少哦
泸州有哪些好吃的特色小吃! 5分
泸州黄耙,张坝桂圆,珠子街的米花糖串串~~~~
泸州哪种东西最好吃?
我是泸州人,好吃的就多咯,除了那条珠子街那的邓氏米花糖的串串,还有它的豆腐脑,还有对门的牛肉抄手,想大世界那边的方向的仁记串串香是我的最爱!还有钟鼓楼底下的麻辣烫。还有新马路过去那的猪儿粑,泸州白糕,南极子的林黄粑都是不叫出名的,希望英语也播了的,另外就是泸州干桂圆,张坝桂圆,合江荔枝。如果要高档点的地方就是五味轩和麻辣空间的火锅,很有味道,也不是很上火。 还有很多小街小巷的啦,说不完啦~
您是想问泸州哪里可以野外烧烤?泸州市榕树山庄就可以野外烧烤。榕树山庄位于泸州市江阳区甜蜜公园。泸州能烧烤的地方太多了,张坝、邻玉场、还有最近新发起的各种自助烧烤的地方。泸州的江边总是那么美,宽阔的视野,沐浴阳光还能骑着自行车沿江看看风景,这样的地方是再好不过的了。