珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
珍珠奶茶起源于台湾。里面的珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”,珍珠奶茶使用的“珍珠”是用地瓜粉或者木薯粉做的