经常吃海鲜的人应该听说过，各种海鲜里面都有寄生虫。今天，我们来谈谈海虾。海虾也有寄生虫，寄生虫主要生活在头部，形似面条，还有一种肝吸虫，还有管圆线虫和并殖吸虫。
不过，你不用担心感染，因为虾体内的寄生虫抗不了高温。吃之前清理干净，高温烹饪就没事了，对人体健康也不会造成危害。
但如果吃生鱼片或未煮熟的虾，就要小心了，因为寄生虫可以在这种环境下生存，很容易感染人体。
所以吃虾的时候一定要高温煮，油炸，不然真的有可能被寄生虫入侵。
