1、临沭摊煎饼：摊煎饼是临沭县最古老的地方小吃，可放入小白菜、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、小瓜、茄子等多种时令蔬菜，还可按口味加入鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等，煎饼外皮脆香，内裹蔬菜，色香味俱全，营养环保又好吃。
2、刁家烤全羊：烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜，做法独特。烤羊肉质鲜嫩独特，具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点，富含磷、铁和多种氨基酸。
3、沭河老鸭汤：沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
4、糁：糁是临沭地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁是临沂传统食俗。
5、临沭花生：临沭花生荚果网纹清晰，果形大而均匀，百果重235克左右，双仁果平均长度28—40毫米之间；籽仁大而饱满，种皮红色或粉红色，色泽鲜艳；出仁率为71—75%。结果集中，荚果整齐，单株结果数18—36个。临沭花生质地香脆，有甜味，口感好。
很多吃货都知道BBQ是美式烤肉的意思。其实这个词跟法国人有关系。毕竟西方第一美食是法国美食，你看多少词汇都跟他们有关系。
据说从前法国人来到加勒比海，他们发明了烤全羊的烹饪方法。这种烤全羊的食物简称为barbe-cul，法文中l不发音，后来就演变成barbecue。又因为cue与英文Q同音，便成了barbeque，这个词就是BBQ的全称。值得我们把玩的是，中国古代有BBQ吗？
历史上的欧洲的确有悠久的烤肉历史。古希腊中的烤肉场景，可以从《奥德赛》第十四卷中寻得踪迹：
众人杀了肥猪，烧去，
猪毛，肢解猪身。牧猎人割下肉块，从猪的四肢，
头刀的祭物，放在厚厚的肥膘上面，
撒上食用的大麦，扔入火堆。接着，
他们把所剩部分切成小块，用叉子
挑起来仔细炙烤后，脱叉备用，
堆放在盆盘里面。牧猪人，起身分放，心知食份应该公允，
将所有的烤肉放作七份，留出其中之一，开口作诵，敬祭水仙和赫耳墨斯，
迈娅的儿子，其余的均分众人……
欧洲历史上的宴会，烤肉也是最闪亮的明星菜肴。欧洲古代传统宴会通常会准备足量的食物，包括烤全牛、烤鸭、烤鹅、烤鸽子和时令的鱼类。此外，女神哈索尔常常成为在酒席间敬祝的对象。烹制食物的方法通常包括炖、煮、烧、烤、烘和炸。
烤肉最为重视的调味品就是香料和香草。而这些东西又因为其难以获得而成为进口货，是主人财富和身份的象征。此外，如果你以为烤全牛、烤全羊或者烤骆驼是中国人特别是新疆人的美食爱好，那你就错了，16世纪的时候，西方的意大利人就这么烤着吃羊肉了。
西北地区烤全羊
1531年意大利波洛尼亚的一次烤全牛
有人说烤羊肉是蒙古族发明的，无论是作为在节日盛宴及最高礼仪招待客人的烤全羊，还 是招待尊贵客人和喜庆宴会或各种祭奠摆供的手把肉，都体现出游牧民族的饮食风。可是审视欧洲饮食史可以发现，烤全羊这种烤制方法，还真不好说是中国人最早发明的呢。不过中国烤肉的历史可是非常悠久。在我国四川新都、长宁，山东微山、诸城、临沂，河南洛阳、密县，陕西绥德，甘肃嘉峪关等 各地的汉画像石都曾出现烧烤的画面。
西北的羊肉江湖地位一直都不低，壹周君大学室友有兰州的，听她每次提起她们家的羊肉，眼睛都在泛光。一方水土养育一方羊，西北地方的烤全羊也带有本地特色。内蒙古阿拉善盟的烤全羊，好吃！盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。大羊为美，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种之一。
还是去新疆内蒙吧，毕竟当地特产啊，加上气候独特，羊子肉质好！当地的烧烤香料好。特别是新疆的孜然粉，太到位了！！！新嘉坡最美烤全羊，听这个名字到是比较搞笑，它家的服务非常的好呢，会有顾客免费车接送哦，这可是它家的一大特色，而且，来它家吃烤全羊的话，一定要提前预约
羊子用的仙女山上的跑山羊，肉质劲道，他会给你把肉剃下来烤羊肉串，羊排用炭火烤（特别香），最后端上来一盆羊杂汤（奇鲜无比）北滨010烤全羊，江北区北澳路渝奥大桥下面！ 御林派江湖菜烤全羊，渝中区大坪彭家花园15-3号！都不错的！在主城内南坪、黄泥磅、北滨路都有店面，绝对的活羊现杀，烤制后的全羊色泽金黄，肉质相当肥美细嫩、入口皮酥肉嫩、不油不腻、不膻不燥。
江津圣泉的烤全羊是特别的好吃，老板的外号叫张笆笼烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。除了火候的掌控外，羊的品质更关键，好的羊肉真的随便烤烤，加点盐就非常好吃了圣乡楼外楼烤全羊烧烤；2、蒙古风情烤全羊（双流区）；3、贤逸居烤全羊（双流区）；这三家，是我经常去的几家，10多个人吃一只羊搓搓有余。
