川鼎汇它是以火锅、烧烤食材为主的，涵盖了休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的超市便利店连锁系统。川鼎汇采用社群，线上线下和实体体验店模式，在全国各地加盟连锁，让消费者在家中就可以享受到传说中的四川火锅美味佳肴。若在上海这边，一线城市人流量大，美味城市，火锅食材这块一定可以满足需求，收益一定可观。他们有来自世界各地的四百多种产品可供选择，整个过程也由冷链配送。原料是新鲜的，不需要压货，48小时之内就能到货。它也是一家烧烤食品超市，主要经营火锅和烧烤食品，涵盖休闲小吃、新鲜食品、清洁蔬菜、饮食、小吃等商品。
火锅食材加盟店品牌有锅圈食汇，川鼎汇，鼎哆味，七掌柜、自然馋、蜀话说，懒熊、我的锅、九品锅、涮便利、川小兵这些。
在上海，看到川鼎汇的店面还是蛮多的。
首品烩火锅煎烤食材一站购超市，在du江苏、浙江、辽宁、吉林、江西等zhi地区都是有加盟店的。投资成dao本在12-19万之间。首品烩是以火锅、烧烤食材为主，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。我们投资小轻装修重产品，市场大差异化定位，收益稳多样化经营，味道正工厂核心配方，更省心直营店复制。
常吃的火锅食材
1、蔬菜：生菜、莴笋头、土豆、藕、白萝卜、冬瓜等等。
2、肉类：毛肚、三线肉、肥羊、鸭肠、鸭血、鱼丸、香肠等等。
3、菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。
4、干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。
火锅食材购买渠道：
1、最常见的，你要是不怕麻烦，当地菜市场自己去挑选，好处就是自己处理，干净卫生，缺点就是麻烦，费时费力。
2、火锅食材超市，现在火锅食材超市也很流行，看看你家附近有没有食材超市。方便快捷，一站式购齐。
3、最简单轻松的办法，就是网购了，现在互联网和物流都非常发达，已经不仅仅局限于购买日常生活用品，火锅食材也可以买的，你也可以 看 一下 我 们 宵肴派，专注这个行业十余年了。天 猫可以搜索一下。
