其主要对手是另一连锁超级市场百佳。 顶好标志
除香港外,惠康亦以“顶好”品牌在台湾经营分店(公司名称仍登记为“惠康百货股份有限公司”)。
惠康成立于1945年,惠康超级市场是香港最大型及最具历史的连锁超级市场,发展至今分店超过240间,部分为面积较大,设有新 香港惠康在1990年的标志
鲜食品街市的超级广场。
员工数目约5,000人,每月顾客人数超过一千四百万,平均每十个成年人便有六位每个星期光临惠康。
惠康创立两个专有品牌─“首选牌”和“特惠牌”,向顾客提供日用品。
百佳与惠康两大连锁超级市场集团占据香港超过8成的市场占有率,因此时被质疑垄断市场。
此外,在其店铺零售网过程,亦直接及间接令不少传统街市商户和士多结业,引起争议。历史 香港
1945年,公司成立。
1960年,牛奶国际公司及连卡佛的子公司大利连有限公司(英文:Dairy Lane)在香港中环开设大利连超级市场,这是香港第一间超级市场。
1970年代在铜锣湾记利佐治街珠城大厦设有分店。
1973年,先推出袋装米,打破散装米销售传统。
1980年代开始易名惠康,并在各区开设分店。
1985年,首度推出独家品牌“特惠牌”,提供超过300款货品。其后(1997年),第二个独家品牌“首选牌”亦相继推出,提供逾1,000款货品。
1992年,率先采用电子数据联通(EDI)网络,每日约七成的订货是经由EDI处理。
1996年7月,建立全港第一个超级市场网页,提供网上购物服务。
1997年1月,位于铜锣湾记利佐治街珠城大厦分店改为香港第一间24小时营业超级市场。
1998年11月,投资港币四亿元兴建的“惠康新鲜食品中心”隆重开幕。该中心占地十六万一千平方呎,是全亚洲最先进的食品处理中心。
2001年3月,惠康于屯门开设首间超级广场,结集传统街市及杂货店功能于一体,货品种类超过10,000种。发展至今全港超级广场总数达 20间,远少于对手百佳。
2004年10月,惠康与八达通合作,成为首个零售商户采用八达通作为市场推广平台。
2007年,引入香港首间Market Place by Jasons中档超市,类型与对手改装旧有百佳店铺之Taste相似。
台湾
1987年12月,台湾惠康股份有限公司在台正式成立。
1992年10月,第一代顶好Wellcome自有品牌“快省牌”。
1993年2月,全台第一家使用POS扫瞄系统之超市零售业。
1996年12月,第二代顶好Wellcome自有品牌-特惠牌“No Frills”上市。
1998年5月,新庄、师大及淡海店率先24小时营业。
2000年5月,成立生活网站,顶好Wellcome超市迈向e化。官方网站香港惠康超级市场 http://www.wellcome.com.hk
台湾顶好超级市场 http://www.wellcome.com.tw
统一品牌形象、统一物流配送,抱团采购让中小超市降低采购成本,有和大超市竞争之力。如果你是一个小超市老板,面对这样的前景勾勒会不动心吗?这也是昆明街头短短几个月间冒出近60家联合一百超市的原因,并且这个势头还在继续加快,虽然联合一百公司每年1万元的加盟费不算贵,但已经加盟的商家真的能够得到相应回报吗?调查 集中配送馅饼吸引加盟
几天前,家住西坝附近的邓先生家楼下又要新开一家小超市,而在附近开了快一年的便利超市开始广发传单,预告在新店开业的当天,其有数十种常用商品特价出售。“两家店掐起来啦,有意思。” 仔细看传单后邓先生发现,这家超市也不知什么时候改名成联合一百云南0037店——福多旺超市,就连门头都焕然一新。
联合一百福多旺超市店主曾先平说,他是去年8月份开始经营超市的,经营面积有100个平方米、商品3000多种。开业之后感觉到,这条路上小超市有四五家之多,竞争可谓白热化。
“哪个老板不希望改变一下,让生意越来越好呢?”今年2月,就在曾先平寻思着改变的时候,来自成都的联合一百公司业务员找上了他。“他们说前50家不需要加盟费,而且今后可以实现集中采购、配送,降低进货价格,让我在竞争中更有优势。”按照联合一百公司的要求,曾先平花了上万元把门头重新装修成统一的样子,并在指导下,对吊牌和货品重新规划、摆放。
据联合一百云南分公司经理陈杰介绍,其在云南目前只开展了昆明市场的开拓,从去年12月份到现在已有60家中小超市签订了加盟协议,其中40家已经完成改造。按照公司计划,在昆前50家店为终身免费加盟,从第51家开始,200平方米以下收取每家每年1万元的加盟费,200-400平方米的每家每年1.5万元,以此类推。
那么这个号称“电子商务,全球连锁”的联合一百公司究竟是做什么的呢?
联合一百网络营销有限公司成立于2006年9月20日,总部在成都,自称是做集中小型超市、便利店、实体连锁加网上商务相结合的中国特色B2F(企业到家庭)电子商务。陈杰说,公司将整合供应商资源,为加盟店实现集中配送,相当于抱团采购,与一级供应商或厂家直接合作,进货价格可以比单独进货便宜很多。等到加盟店数量到一定规模后将实现真正的电子商务,消费者通过网络直接订货,离你最近的网点就可在第一时间送货上门。目前,全国已经有3000多家联合一百超市,分布在成都、广州、武汉、长沙等地,其中成都近700家,已实现集中配送。
现状 在昆还没实现配送优势
但是在昆明,最吸引商家的集中采购、配送还没有启动。
“有的人为了买一桶油可以从街头逛到街尾,哪怕贵0.5元也不会选择在你的超市买。”曾先平说,联合一百公司承诺的集中配送目前还没有实现,他依然是自己到批发市场进货,由于数量较小,只能从三级经销商手上拿货,流程依然是厂家—总代理—经销商—批发商,加盟后的价格优势还没有体现出来。
位于云大英华园的联合一百顶好超市负责人杨雪彪也表示,超市主要面对学生群体,生意一向非常火爆,加盟后仅对超市形象有一定提升,但最实际的进货问题还没有解决,因此也没有实际上的业绩提升。
也有加盟店店主有不同看法。“对我们的生意有一定带动,大约增长了20%左右。”明日城市的联合一百惠购加盟店店主廖法表示,之前一天的营业额在1000多元左右,加盟以后店面形象焕然一新,每天可有1800-2000元的营业额。“联合一百公司派人来做活动时,当天的营业额可以达到5000元以上。”
对于加盟店的疑虑,陈杰解释道,联合一百的集中配送是分地区进行的,只有当加盟店数量累积到足够的数量后,才有资本和当地供应商谈供货,现在云南分公司已经成立专门的部门,准备到批发市场寻找合作供应商,昆明地区要有100-200家加盟店就可以实现集中配送。
延展
点子经济撬动巨大商机
一位自称曾经是联合一百公司供应商的网友wyc309984387分析, 在成都这个连锁超市竞争激烈的市场,红旗、互惠等超市在川各有近千家门店,而联合一百公司凭借几个创始人,向连锁巨鳄挑战,其经营之道不禁让人刮目相看。“对于终端销售商来说,一直处于弱势群体位置上,受资金、地域等因素的限制,拿到的货品多是几经转手并多次加价。而消费者越来越挑剔,利润空间可想而知,终端销售商渴望直接与厂商对话,却苦于没有门路。联合一百的出现多少有些适宜。”
云南财经大学国际工商学院院长刘尔思认为,联合一百公司的模式的确是一个点子,但这样的运作有一定风险。首先是产品质量安全的保证问题,其次是市场竞争模式的问题。“每年1万元对于普通小超市而言不是一个小数目,加盟店必然会有一个成本比较,这样的投入是不是成正比的,投入相对公司的服务值不值?这对营销管理者提出了很高的要求,能不能协调好供应商和零售商的关系,保证销售的差异化而不是盲目的价格竞争