长沙小龙虾好吃的地方强推文和友老长沙龙虾馆。文和友在长沙有两家店,一家是杜甫江阁店还有一家是化龙池店。
因为偶像每次回长沙都回去化龙池店吃小龙虾,所以为了和偶像同款,我每次吃都是去的化龙池店。
因为我不大能吃辣,所以每次去吃的时候都得喝好多水。虽然很辣,但是真的很好吃,可以让我忽略那些辣。
说实话文和友的龙虾、口味虾的肉质都非常的鲜美,又麻又辣,吃起来十分地爽快。再搭配店里的酸梅汁,可以说是很好的“搭档”了。
除了龙虾之外还有其他好吃的,比如说超多人推荐的猪油拌饭,第一次去吃的时候不懂该怎么吃,然后我们就上网查了一下,然后就有很多人说了同样的一种吃法,那就是把小龙虾一只一只地完整剥开,然后放进猪油拌饭里,和猪油一起和饭拌在一起。
猪油拌饭其实还是不错的,由于我一般吃的比较淡,不大喜欢油,所以我会觉得有点儿油。不过我同学就是一般人的口味吃的不是太油也不是太淡,她吃完之后就觉得很好吃,所以如果不是和我一样的可以试一试这个。
还有他们家的毛豆也很好吃,因为我们都喜欢糖拌番茄,所以我们还点了一份这个。吃完比较油的东西来一份糖拌番茄还是挺清胃的。
不过要强调的是如果是节假日或者是周末去吃的话可以早点儿去排号,排了再去逛,等差不多逛累了,也就大概可以去吃了。
长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆,很多人都知道的一家店,据说很明星都光顾过。店内的装修也非常精致,八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯,颇具老长沙的风味。他家的龙虾虾肉紧实,味道更是一绝。这是一家网红店,小龙虾新鲜,有口味虾、虾尾、蒸虾 、油爆虾等等。
有间虾铺
有间虾铺是长沙人气颇高的一间小龙虾店,江湖古风的装修风格,小龙虾的处理方法也很多样,推荐鲜辣又微甜的大锅油焖虾,口感很不错。他家是开放式的烹饪,新鲜出炉的大锅油焖虾把纯黑铸铁锅映衬得通红发亮,小龙虾个个头钳相对、大小整齐划一,飘香满堂。虾肉Q弹爽滑,口感丰富,香辣、甜、麻,实在韵味,虾底还加入了湖北的热干面。
忆口香龙虾
忆口香龙虾是一家大排档,但是人气还是很高的,油焖小龙虾分量很足,而且质量很好,开了很多年的一家店,他家的口味虾很不错,虾的个儿很大,味道也很正宗,除了虾之外,他家还有姜辣凤爪 , 口味扇贝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 绿豆沙 , 口味牛蛙 , 秘制口味蟹 , 虾仁砂锅粉丝,油爆虾等。
老梅园大虾城
老梅园大虾城是长沙吃宵夜的好地方,无论做成口味虾还是口味蟹,味道都很好,虾很新鲜,肉辣、咸、鲜,很入味,份量也很足。这家店的位置很好,交通方便,他家的虾尾很不错,又大又脆,鱿鱼须超级无敌爆辣。可以选择大份或者中份、小份的,中份大概二十多只。
彭律虾城
彭律虾城是有名的长沙小龙虾店,他家的油爆虾超级好吃,价格不贵,满满“一大脸盆”的油爆虾,不仅分量足,而且虾肉特别Q弹,再蘸上秘制的酱料,味道更好。除了龙虾,他家的香辣八爪鱼也很好吃,嚼劲十足,还有蒜蓉虾和油焖虾,虾子个头很大很新鲜,其他菜也很好吃。
潘记虾尾
潘记虾尾是一家环境还算不错的长沙小龙虾店,虾尾是招牌菜,把虾线都挑干净了,而且每只个头都很大,他家的虾尾几乎是每个到店的顾客都会吃的,除了虾尾,还有口味虾尾,口味牛蛙,油爆虾等等,都是店里很受欢迎的美食。
虾忙
虾忙是一家超人气小龙虾店,在长沙名气很大。来到了长沙的美食天堂坡子街,一定要去吃的,虾忙得到了很多当地人的推荐,这里的长沙口味虾够辣够香,小龙虾口味是比较经典的,还有卤虾,主厨精挑细选的58种中药材打造完美卤汁,这样卤过的虾,不仅保持了虾肉本身的鲜甜。
油虾堂
油虾堂是地道的长沙口味,小龙虾有七种以上吃法,最贵的二百多一份,魔芋炒虾尾性价比最高,味道不错。传统小说臭豆腐,糖油粑粑,东瓜山烤肠都不错。印度飞饼也好吃。他家的虾很新鲜,个头很大,辣得够爽,值得推荐。