你好，延吉市区内有多个大型海鲜市场，一些超市和商场也可能有售卖鲈鱼等海鲜的摊位或专柜。以下是一些在延吉市内比较受欢迎的海鲜市场：
1. 百货大楼海鲜市场：位于延边大街和新华街的交叉口，有多个售卖海鲜和水产品的摊位，其中包括鲈鱼等。
2. 二道江海鲜市场：位于新民路上，附近有多家餐厅和小吃店，也有售卖鲈鱼等海鲜的摊位。
3. 延边大厦海鲜市场：位于和平广场附近，有多个摊位售卖各种海鲜，包括鲈鱼等。
需要提醒的是，购买海鲜时一定要注意质量和卫生情况，避免购买到不新鲜或不卫生的食品。同时，为了保证食品安全，建议在购买前先了解市场价格和水产市场情况，谨慎选择商家和产品。
这要根据每个人的爱好，对于喜欢吃海鲜的朋友来说，海鲜大咖无疑是饕餮盛宴。
海鲜大咖的做法步骤：
首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开欧，这样更软更入味），豆芽洗净。
2. 在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。
3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方。
4. 待螃蟹略变红后放入大虾，最好浸入汤汁内，更入味。中到大火煮5至7分钟，待大虾与螃蟹红透关火。
5. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦，海鲜鲜香诱人，配菜滋滋入味，建议可以在锅中浸泡一会儿再食用，我没有忍住直接开吃啦，不过吃的比较慢，越到后面越有滋味，尤其是豆腐泡，切开煮的特别软嫩多汁，超好吃。
6. 也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。
