黄家猪蹄好吃,猪蹄炖得特别烂,吹弹可破,晶莹剔透,表皮裹了厚厚一层胶汁,满满的全是胶原蛋白!用筷子扒开,浓郁的肉香裹着酱香扑面而来,整个猪蹄吃起来虽烂却有筋度,纯纯的肉香,好吃得停不下口!我是吃过非常多的,都感觉不是那么好吃的,最近一次是我一个朋友介绍说古法葫芦鸡老店这家猪蹄做得不错的,叫我去尝试一下,我一吃,果然不错的,味道很有特色的,肥而不腻哪种的,口感滑溜。吃完还想在吃的哪种感觉的。
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