惠来县
且获得
地理标志产品
保护。
中国南方盛产荔枝,很多南方城市,不管荔枝产量多少,都自称“中国荔枝之乡”,一般描述当地荔枝仅仅用“被誉为”、“素有”等以偏概全的字眼,扰乱视听,严重影响了荔枝市场的秩序。其它有
荔枝之乡之称
的有:
广西桂平市麻垌镇是中国荔枝之乡。1994年被全国首届中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国荔枝之乡”称号。
海南的“无核荔枝王”入选为奥运水果。“无核荔枝王”以洁白晶莹、肉厚多汁、入口即化、挂齿留香且不上火而入选为奥运水果。全世界仅海南生产,而且一年只有在6月生产一季,产量极低,彰显它的弥足珍贵。
广东省惠州市惠阳区
镇隆镇
有“
荔枝之乡
”之称。出产的
桂味
和
糯米糍
特别美味鲜甜。
广东省高州全市水果种植面积达11.5万公顷,总产量80万吨,产值25亿多元。1994年,国家统计局、中国农村评价中心评定
高州
为“中国100个
水果
总产量最高县(市)”排行第一位。全国首批特产之乡命名小组也同年评定
高州
为“中国龙眼、荔枝、香蕉特产之乡”,享有“全国
水果
第一县(市)”的声誉。
汕头市雷岭镇素有“荔枝之乡”的美誉,种植荔枝有得天独厚的自然优势
夏日炎炎,人们的胃口会消减一大半,就连喜欢吃的广东人,也快要被这炎热的夏天给打败了。不过在夏日当中,有这么一种水果“一枝独秀”,就连经常把“热气”二字挂在嘴边的广东人都对它刮目相看,这个水果就是荔枝。在读书的时候,我们都学过这么一句诗句:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这是大多数人对荔枝的第一印象,唐朝的杨贵妃喜欢吃荔枝,皇帝为了让杨贵妃吃上新鲜美味的荔枝,可谓是不惜一切代价了。不过荔枝虽好吃,大家也不要贪多,用广东人的话来说:吃多荔枝会上火!
荔枝界的C位当属“桂味”
在南方,荔枝是非常常见的一种水果,大多在五六月份的时候采摘。如果有人想问国内最好吃的荔枝在哪里?相信大部分人都会回答广东。作为美食大省,广东确实有这样的底气和实力。荔枝有很多种品种,不过在今年,人气最旺的当属桂味了。桂味的外皮是鲜红色的,内核非常小,皮薄汁多,果肉呈现出一种晶莹剔透的感觉。不仅甜,还散发着一股浓郁的果香味!
荔枝三杰
桂味是“荔枝三杰”当中的一杰,其他两位分别是笔村糯米糍和增城挂绿,这两个品种也是很有名的。首先说一下笔村糯米糍,光看这个名字的话,大多数人会想到糍粑,但实际上,这是一种荔枝品种的名称,而这个名称的由来,还要追溯到明朝。民间传闻说,在明朝的时候,有一位地方官员来到笔村巡查,那时候正值炎热的夏季,陪同官员巡查的一位绅士,看到官员满头大汗,连忙给他摘了一个荔枝解渴。吃完之后,官员眼睛都亮了,对荔枝赞不绝口,他觉得这个荔枝的口感跟糯米糍很相似,所以在官员走后,村民们直接把官员吃过的荔枝品种叫做糯米糍,然后冠以地名。
一颗能拍出55.5五万元天价的荔枝
在荔枝三杰中,增城挂绿是较为稀少的,甚至有传闻说,它差点就在清代的时候灭绝了,经过众人的合力“抢救”后,最终在广州增城的西郊西园寺当中留下了一颗挂绿荔枝树,再后来,这棵树结的一颗荔枝,居然卖出了55.5万的高价!这在当时也是轰动一时的大新闻。大部分人都没有尝过增城挂绿的滋味,因为产量实在是太少。
贵气的增城挂绿
大部分人只能在路过的时候看一眼,颇有一种望梅止渴的感觉。之前在网络上有见过一些网友对增城挂绿的口味进行了描述,他们说,挂绿的味道比较清甜爽脆,而挂绿的外形也比较独特,旁边是微微隆起的,比较高的那一头叫做龙头,低一点的就叫凤尾。如此贵气的描述,大概只有增城挂绿能得到。
广东有全球最大的荔枝种植基地
其实在广东,有一个地方号称是全球最大的荔枝种植基地,那就是广东茂名。在茂名,有90%的地都是用来种荔枝的。毫不客气的说,每卖出五颗荔枝,必定有一颗来自于茂名。每到荔枝收获的季节,走在茂名的街头上,都能看到火红的荔枝在随风飘摇,就连一些小山坡上都是满满的荔枝树。有不少人顶着烈日在采摘成熟的荔枝,对于大部分茂名人来说,荔枝的收入占了全年收入的百分之七八十,如果荔枝的价格卖得好,那么今年的日子就不会太难过。
其实仔细想想,对于前面提到的“国内最好吃的荔枝在哪里”,这个问题一直以来都是没有一个非常确切的答案,虽然很多人都提名广东,但是靠近广东的福建和海南,这两地生产出来的荔枝也是十分美味的。只能说不同的时间有不同的美味吧,可能在五六月份的时候,是广东的荔枝称霸,而到了七八月份,便又风水轮流转,最好吃的荔枝又变成了福建或者是海南生产出来的。就像杨贵妃喜欢吃妃子笑一样,有的人就觉得妃子笑不如桂味美味。
这么多年以来,关于最好吃的荔枝,一直都被人们在不断讨论着,其实这是一个没有定论的答案,关于吃的,都有不同的受众群体,不同的时节会有不同的答案出现,只能说在心里会有一个比较喜欢的味道,但是想要统一口径的话,还是有点难。其实所谓的最好吃的荔枝,不过就是合适自己胃口的罢了。在你们看来,你们觉得哪里的荔枝最好吃呢?