高端牛排。根据牛排档次划分标准，该产品符合高端牛排这个要求，所以属于高档次。王品牛排隶属于王品台塑牛排馆(WANG’STEAK) 。王品台塑牛排馆是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。
王品牛排每头牛只产6客，取的是牛身上的第六到第八根肋骨。
王品是做高端牛排的，对品质要求可谓严苛，只选取一头牛的第6-第8对肋骨这六块牛排，也就是一头牛只供六客牛排的缘由。王品牛排台湾经典牛排，最多华人肯定高级牛排餐厅，台湾之光尊宠款待，一头牛，仅供6客王品牛排，腌浸2天2夜，高温烘烤1.5小时。
王品牛排品牌介绍：
中国十大品牌牛排位居榜首的是王品台塑牛排。王品台塑牛排最大的特点就是一头牛只能供六位客人享用，从而成为实至名归的贵宾级私房料理。王品台塑牛排不仅提供牛排，还提供各式各样的正宗台湾菜，使得慕名前来的消费者能够吃到正宗的、物有所值的美食。
沙拉：周围的小伙伴都选择了法式相煎鹅肝，太没创意了，于是我果断的选择了法式相煎鹅肝，主要是我很喜欢煎鹅肝那种焦香细腻的味道和口感，那种在口中回味无穷的感觉很棒。还有配几块红酒苹果，营养均衡。
汤品：我选择的是酥皮牛小排汤，牛肉汤很鲜美，牛肉味十足，而且里面还有不少的牛肉，相当好喝。酥皮可以浸入汤里吃，也可以单独吃。其他还有酥皮玉米浓汤等。
主食：周围小伙伴不少点了经典的台塑牛排，这次我真的要有点创意了，点了酥烤牛小排，七分熟，果然没让我失望，肉质结实又有嚼劲，但不会难咬，味道香喷喷，个人感觉比经典台塑牛排好吃。除了台塑牛排和酥烤小牛排，还有陆陆大餐和海陆大餐等。
王品的台塑牛排最好吃，全熟的牛排一点也不老，牛肉汁多鲜嫩，嚼劲十足。法式香煎鹅肝沙拉很赞，小小一片，回味无穷。深海鳕鱼很嫩很新鲜，不是冻品。酸梅冰沙有特色，酸酸甜甜的很解腻。饮品和甜品都很貌美，味道也不错
