根据吉林市疫情情况:2022年8月16日0-24时,全市无新增本土确诊病例和无症状感染者。所以是可以去蛟河钓鱼的。
湖边垂钓,前有墨画高山,后有湖畔花海夏意正浓,在一个静谧的湖边吹吹风、钓钓鱼,位于吉林省东部蛟河西南方向有个典型的鱼米之乡——蛟河市漂河镇富江村。
你好,很高兴为你解答问题!吉林市丰满区松花湖
镇赉县树北钓鱼旅游度假村:吉林省白城市镇赉县,镇—嘎公路五棵树段,树北粮库北100米处,距镇赉县城65公里
星星哨水库:永吉县-岔路河
红石水库:吉林省桦甸市红石砬子镇和靖宇县太安镇都可以
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盛夏七月,北国江城吉林市,松花湖上,深绿色的湖水掩映着青山,正是一片美丽的景色。
现在正是游松花湖最好的季节,乘船上行,凉风习习,暑气全消。越往前,周围群山环绕,视野开阔,空气更加新鲜,你会感到特别舒畅。
除了夏季以外,松花湖一年四季风光各自不同。
冬季,四周群山银装素裹,湖水结冰,面平如镜,在这个时节,可以凿冰捕鱼。
春季,湖岸山崖,野花竟放,充满生机,可以吃开江鱼。
秋季,层林尽染,火红的枫树,金黄的落叶松,黑白分明的白桦树,使你视线所及,五花山处处彩色斑斓,正是鱼儿肥美的时候。
松花湖的鱼产丰富,有白鱼、鳊花、鲤子、白鲢等,其中白鱼,鱼体扁长,肉质鲜美,被誉为松花湖的无上佳品。
鳊花肉味鲜美,做鱼汤最好喝。游松花湖吃鱼餐,喝鱼汤,是一大享受。
松花湖素以盛产"三花、五罗、十八子"而著称,如今松花湖中的特色是"三花一岛",指的是四种鱼。
"三花"指的是鳊花、鳌花、鲫花;一岛,是岛子鱼,是吉林市松花湖特有的名鱼。
鳌花。鳌花学名鳜鱼,是东北著名的"三花"之首,也是中国四大名鱼之一,肉质优良,少细刺,为名贵鱼种。味鲜美如河豚,价格也非常高。
鳌花鱼肉味鲜美,细嫩刺小,与黄河鲤鱼、松江(上海市松江县)鲈鱼、兴凯湖大白鱼一起,被誉为我国"四大淡水名鱼"。
鳌花鱼价格最贵,一条鳌花鱼的价格比其他三条鱼的总和还要高,鳌花鱼的嘴上有小牙,是吃小鱼长大的,生长周期特别慢,所以价格比较高。
松花湖的鳌花鱼全部是野生的,肉色特别白,成蒜瓣状,只有一根主刺,鳌花鱼最好的方式是清蒸,清蒸能保留它的原汁原味,吃它的鲜度,冬天能卖到三百多块钱一条。
鳊花。鳊花学名长春鳊,长得有点像武昌鱼,在"三花"中排行老二。鳊花非常肥,不过它的脂肪都和肌肉融合在了一起,吃起来肥而不腻,是一种给孕妇催奶的良品。鳊花鱼肉质柔嫩,味美可口。
鲫花。鲫花也叫吉花勾,学名花鱼骨,是"三花"中的最后一种。一种上等食用淡水鱼。
鲫花的肉质很厚,而且刺比较少,既可以清蒸也可以红烧。鲫花鱼肉多刺少,肉质鲜嫩,是一种名贵的淡水鱼。
岛子。岛子鱼学名翘嘴鲌,在东北也叫大白鱼,属于野生鱼种。岛子鱼体型长,肉厚实,两侧银白,背体呈青白色,它的肉质极嫩,味道鲜美没有腥味。
岛子鱼又名白鱼,自古松花江上渔民即以江水煮白鱼款待贵客,传为美谈。
后经烹饪高手潜心制作,创出了"清蒸白鱼"这道吉林名菜。集松花江"三花一岛"四种名鱼的鱼宴,为上等佳宴。
最鲜的鱼,是从湖里直接到锅里,保持鱼味的新鲜,俗话说的江水炖江鱼,不需要过多的佐料,把鱼的内脏和鳞片去掉,清洗干净,起锅烧油,最好就用松花湖的水,炖上一锅湖鱼。
最近两年,松花湖有的地方已经解禁了,有的人开车到松花湖边去钓鱼,有的时候运气好,会钓到野生的大鱼。
一直以来,鱼是一种吉祥富贵的象征,人们经常用年年有鱼,来形容生活的富足。
鱼也占了鲜字的半壁江山,古人认为有鱼有羊才叫鲜,吉林人特别偏爱松花湖的湖鱼,喜欢在春天吃上几条开江鱼。
松花湖清澈肥美的湖水,养育了大批的野生鱼类。
吉林市大大小小的鱼餐馆,也有几百家,特别是松花湖附近,曾经红火一时。
来吉林市,游松花湖,吃一顿全鱼宴,如果有"三花一岛",这基本上是吉林人最高规格的接待了。
三花一岛中各种鱼有好多种吃法,有干炸的,有清蒸的,有柴火炖的,还有酱焖的,不同的吃鱼方式让你体味不同的松花湖味道。
松花湖风景秀美,曾经吸引了无数名人到这里游览,选一个晴日,约上三五好友,带上家人,乘上游船,在松花湖上乘风破浪,让湖风轻拂秀发。
钓上一尾湖鱼,炖上一锅鱼汤,喝上一口小酒,再来上一碗鲜鱼汤,看松花湖的美丽景色,生活就是这么惬意,很容易醉倒在这迷人的风景中。