金城山位于岳池、高坪、蓬安三县(区)交界处，与蓬安凤凰山(凤凰谷)依山相连，是岳池县第一高峰。金城山风景独具，原始生态，四季如春，生态环境和古迹文物令人流连忘返。除了这些游玩的地方外，周边很多地方美食也不容错过，下面就给大家分享一下到了金城山游玩，哪些美食是一定要品尝一下的。
1、岳池米粉
岳池米粉是岳池县的著名小吃，因为金城山在三县交界，所以最具有岳池味道的这道小吃还是要品尝一下的。岳池米粉至今已经有三百多年的历史，分肉粉和素粉两大类。岳池米粉其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱，很多人把岳池米粉当作一种常食的早点，与当地一种小吃格格一起，是岳池人们最喜欢的美食搭配。
2、广安腊肉
四川人喜欢吃腊肉，一到冬天就有腌腊肉的习惯，所以四川腊肉美名传，而广安熏腊肉就是其中的佼佼者，深得当地人们的喜爱，是逢年过节走亲戚的理想佳品。广安腊肉是经过腌制、洗晾、烘制等工艺精制而成，成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
3、广安烘糕
烘糕是广安的一道特色糕点，在金城山就有不少地方卖这道经典糕点的。广安烘糕已经有着100多年的制作历史，以糯米、白糖、鲜猪油为原料，制作工艺特殊，精心烘烤，独具糯米的天然醇香，具有酥香、脆嫩、可口的自然风味。
4、蓬安豆腐
河舒豆腐为蓬安一绝，是到了蓬安不容错过的一道美味。河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点，在众多的豆腐产品中独树一帜。在蓬安，用豆腐做成的美食太多了，麻辣豆腐、鱼香豆腐、雪花豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐等，这些豆腐美食都值得一试。
5、锅盔灌凉粉
锅盔灌凉粉，是南充市的著名特色小吃，该小吃既有新鲜出炉锅盔的香脆，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软，吃起来芳香可口，独具特色。这是一道集中了很多智慧的南充小吃，口感丰富、味道突出、工艺讲究、冷热刺激更是点睛之笔。
6、营山板鸭
到了金城山，当地的特产板鸭也要品尝一下，在周边县市，最出名的板鸭当属营山板鸭。营山板鸭色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，是人们日常生活中款待宾客的佳肴，也是馈赠亲朋好友的名优特产。
到金城山游玩，在游玩的同时，可以品尝一下这6道美食小吃，那味道绝对不会让你失望的。当然，到了金城山，还有很多美食小吃可选择的，味道都很不错，欢迎大家留言补充。
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呵呵，我是地道的蓬安人。蓬安是个县城，地方很小，不过近几年的发展很快。游乐园没有哈。不过我可以去大深南海避暑，去龙角山爬山兼拜菩萨。去嘉陵江坐船，风景都非常不错的哦。另外蓬安有出名的米凉粉，超级好吃，去了蓬安一定记得要吃噢。。还可以去河舒吃豆腐，那里的豆腐是外面的要正宗得多。晚上可以去下河街逛逛，据说红军长征路过的地方哦。如果想去唱歌就去相如广场，那边是新城区。豆腐的做法材料
豆腐300g、花生米50g、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、花生米适量、干辣椒适量
做法
1、豆腐一块切成小片。
2、坐锅烧水，水开后放适量盐，放入豆腐焯去豆腥味。
3、捞出后，放凉开水里过凉，码在盘里。
4、取碗，加盐、干辣椒（切碎）。
5、坐锅烧油，油热后把热油倒在步骤（4）的辣椒碗里，简易辣椒油做好啦！
6、再加入蒜末、生抽和醋拌匀成调料。
7、烤熟的花生米放在小罐里捣碎。
8、把捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀。
9、最后浇在豆腐上，洒上葱花即可。
