河北廊坊有哪些美食?


作为一个吃货,我太有资格回答这个问题啦!廊坊距离北京和天津很近,很适合周末一日游,仅仅就为了吃~

香河肉饼:廊坊的看家美食

顾名思义,香河肉饼起源于廊坊的香河,在北京和天津,有很多素食的香河肉饼店,大多开在小区里,好吃又便宜,差不多和沙县近似。在廊坊要想吃到香河肉饼要去香河家具城附近。香河肉饼最早是有个从南方迁到此地,姓哈的回族人制作出来的,出名还要感谢乾隆,有一天微服私访的乾隆爷带着宰相刘罗锅来到香河,进了哈家店后点了肉饼,用完餐后,乾隆爷留下了自己的墨宝:香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍,可见他老人家对香河肉饼的喜爱。在香河要吃到正宗的香河肉饼得去香河家具城周边,围绕着家具城几乎遍布肉饼店,阵势之大,大有夺取香河家具城的“家具”二字,改名香河肉饼城。香河肉饼以牛肉馅最为正宗,现在还衍生出来猪肉、骆驼肉,甚至是飞禽类的鸽子肉、麻雀肉,胆子大的人可以尝尝。

胜芳蟹:东淀里的水产鲜味

胜芳水镇地处胜芳镇,这里与白洋淀处于同一地理单元,周围有大小上百个淀泊,由于位于白洋淀东侧所以称为东淀。胜芳在历史上本来就是一个有名的水镇,这里是水陆码头,货物中转站,自然也就成为了商业重镇。胜芳镇距离天津的入海口较近,历史上这里生态良好,适合河蟹生长,旧时北平街面上卖的螃蟹都是胜芳蟹。如今,要想吃到胜芳蟹可在国庆节前后去胜芳古镇,另外胜芳镇出产的松花蛋也很有名气,制作工艺也有上百年的历史。

窝窝头:来自民间的宫廷菜

清道光年间,大城县里坦镇有一户姓薛的人家以卖窝头为生,他家做的窝头在附近颇受好评。有一天正在街上卖的时候,遇到了回家省亲的大总管李莲英,李莲英将窝头带进宫呈给慈禧太后品尝,慈禧尝过一个后,胃口大开,赐名为“黄金塔”,薛家老大也随即被召进御膳房工里制作窝头。直到慈禧去世后,薛家老大才又回到大城县,重操旧业卖起了窝头。如今在廊坊市区和大城县,都有薛家窝头的专卖店,可以购买到慈禧太后都尝过的窝头。

廊坊吃饭的地方还是挺多的,有很多好吃的东西,下面是我博客中收录的,供你参考一下。

有问题可以留言交流。

1、李桑园的酱猪爪

2、永丰道胡同里有家羊蝎子馆很地道

3、广阳道碾子营有一家俄罗斯烧烤很不错,有特色

4、广阳道俄罗斯烧烤路南了有个味馨火锅鸡

5、“唐记熏鸡”也叫“老唐熏鸡” ,店面不大,就在三河二小边上

6、文明路上的小碗牛肉

7、在建国道与建设路的交叉口那~有个坛肉馆里的冷面~热面~坛肉~都超好吃~

8、牛肉板面 ;在三中忘北走到丁字路口处,有一家牛肉板面的店

9、南翔汤包 会吃的人都知道那 在新华路与永丰道(新华广场)往西走 50米处路北

10、王寨的八沟羊汤、管中门口的蛙鱼

11、新开路与爱民刀交口往北150米左右,路东面,好吃的卤煮火烧

12、指挥营的羊楔子,康庄路上的八大碗,吉祥对面的羊肉泡摸

13、光明西道馨语星愿东边的“成贤居”的边锅

14、文安的苏桥熏鱼

15、大方服饰东边的候记凉皮,永华明珠那边的土豆粉挺好吃的

16、姜老太烧烤,挺有特色,前锋小区南市场院内

17、在管道局南门西面的马路对面有一个“爆炒小公鸡”!

18、开发区牛眼合子

19、康庄旺角肥牛对面新开了一家广西名小吃的螺丝粉味道相当好,喜欢吃广西小吃的,喜欢酸辣风味

20、广阳道燕青后边臭豆腐卷饼、二大街的春饼卷菜、十小西侧莜面馆

21、二大街北外街香河人家糊饼做的相当不错(老人们都爱吃,建议给家人买来尝尝)

22、津美斋搬到春和超市那条路,在文明路有个卖熟食(肝.肠子.猪头肉....) 味道不错

一、光明东道

1、隆平饭店的刘秀拉面,这个相信大家基本都知道,以量大著称

2、老何饭店,很实惠的一家人,焖饼做的好。

二、解放道(自西向东))(忘了一家,四小胡同里的东北特色砂锅,去了绝对不后悔啊,我算过,把他

家菜单上的东西都点了才265.5元)

1、锅贴饺子庄,他家的锅贴很不错,6元一锅一般一锅就吃饱(关键是他家是我跑过的小饭店最干净的)

2、这家饭店有限制词汇,没法写了 超囧!

3、盛馨园,二招旁边,铁锅炖鱼和菜不错。

4、兴隆饭庄,原来在春和明珠那边开店,拆迁搬到这,老板的拿手菜值得一试(一定要老板下厨的哦)

5、益嘉源(原渝湘干锅鸭头),川味小炒,适合4、5个人小聚

6、德福蒸饺、春明附近,态度不大好,蒸饺不错,听说年后要拆迁,想吃就抓紧啦,廊坊没几家蒸饺了

7、老四川、巴倒烫,是一个老板。凉拌面还是不错的。

8、重庆麻辣火锅,火锅中的实惠之王,麻辣烫(只有晚上出摊)在廊坊数一数二。

9、焱焱正宗香河肉饼,也快拆了,想去抓紧

三、建国道

1、韩城二店,牛排火锅,汤绝对是一流的,适合3-5个人

2、羊杂汤一绝分店,小碗牛肉就大饼吃最香,不过他家太脏了,大冬天的蟑螂满地跑,二楼更是不能看

3、友谊医院楼下的沙县小吃,廊坊生意最好的沙县小吃,去里面吃什么大家都知道。无非就是汤类和蒸

4、宏源一锅鲜,说实话我不想写这家,不过人家生意太好了,具体好在哪我也不知道,味道凑合。

5、洪海铁板烧火锅,25元自助,火锅铁板随便换。服务态度好。老板很客气

6、兄弟俩土豆粉,这个是分店,有点贵,去西小区元辰对面那个分店,普遍便宜1块

7、华森对面牛肉板面馆,老板也很实在,砂锅面很好吃,喜欢吃辣的朋友要小心,辣椒一定要他板面的

辣椒,否则他用砂锅面的辣椒卤很咸

8、华森对面胡同有个叫东兴烧饼夹菜(好像是这个名)夹菜很棒

9、手拉手快餐的碗碗香,大家都知道哈~~

10、管中没号凉皮总店,没号凉皮就吃总店的啊。老板的女儿很可爱,

11、无名烧烤,这个不用说了吧

12、山西罐罐面,山西的面就是没的说

13、小竹篓米线,鸡汤米线,也是有点脏,眼不见为净嘛

14、飘香一锅鲜,目前我在廊坊找到的最实惠的一锅鲜了。味道也是没的挑

15、快洁利铁锅王,铁锅炖大鹅。

16、新疆人,别记错名字哦,爆炒小公鸡,廊坊最牛13的

17、水竹园林铁锅柴鸡,知道去那吃什么吧

18、海鲜大排档。为什么要放到最后呢,因为老板回家了。。以后恐怕吃不到了

19、山西罐罐面。

四、迎春路

1、大城特色名吃,废话当然是驴肉啦

2、迎春南路的悦香一锅鲜,他家的炒饼和炒饭不错,关键是要配上一碗猪肉炖粉条,小碗5元大碗8元,

我很能吃都吃饱了

五、文明路

1、街坊四邻家常菜、盖饭和小炒,推荐土豆鸡丁,红烧日本豆腐,家常豆腐(不过最近禽流感,好像没

鸡丁)

2、电力美式炸鸡(这个不是饭店)

3、王三毛炒鸡、市长都去吃过的小店

4、锅魁米线快餐店,廊坊比较早的锅魁米线了,味道也不错

5、吉来饭店,炒疙瘩

六、新华路

1、明珠美食城的怪难吃麻辣烫,大碗菜,类似于碗碗香。不过风格不一样

七、建设路

1、庄稼院,菜量大,东北风味,正宗。具体的菜要去店里看展柜里摆的。

2、关东菜馆,实惠中的典范。朋友小聚的好地方,菜做的都很地道,推荐肉冒土豆泥,砂锅酸菜羊肉,

砂锅豆腐,绝对眼前一亮

3、普门品,廊坊仅此一家素食店

八、新开路

1、天津老城里鼓楼二姑包子铺,个人不大喜欢,有点腻

2、二姑包子旁边的山西刀削面,廊坊比较早的了,老店一家

九、永丰道(有人会想起天山烧烤,我要告诉大家的是,太TM脏了)

1、山西杨老头扯面,芋儿鸡、豆花鱼、扯面

十、爱民西道

1、百事成饺子,蒸饺拿手

十一、金光道

1、华航那的小高水饺不知道拆了没,如果没拆,那算一个,每天只包一种馅,中午12点以后就没位置

2、永兴小区附近的察哈尔莜面。莜面蒸饺和窝窝。

十二、光明西道

1、祥和酒家,醋溜鸡蛋,手撕狗肉,整体上做的都不错。

1.小熏鸡,是三河一道传统美食,选用一斤左右的小鸡,老汤加糖熏制而成。既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口。

2.香河肉饼,香河肉饼起源于廊坊香河,正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅,保证了肉质的弹性,各种葱姜调料也按照比例加入其中,吃上一口回味绵长。

3.三河豆腐丝,三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭",特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。

4.驴肉火烧,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

5.薛家窝头,至今已有一百五十年的历史,以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛家窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。


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