1：萍乡最好吃的拌粉在万龙湾福建名饺店里，花生酱拌粉。 2：萍乡最好吃的车轮饼在步行街正门口的小推车上。 3：萍乡最好吃的饼在萍乡卫校。 4：萍乡最好吃的煲仔饭在西门电影院对面巷子里面煲煲店。 5：萍乡最好吃的凉水在南门桥旁边的豪乃古凉水 6：萍乡最好吃的花蝴蝶在沃尔玛对面的铁板烧麻辣 7：萍乡最好吃的泡芙在萍乡沃尔玛对面萍乡图书馆旁边的小面包店里 8：萍乡最好吃的绿豆稀在昌盛季季红旁边的巷子口第一家 9：萍乡最好吃的蛋挞在肯德基 10：萍乡最好吃的砂锅粉在西门电影院对面华莱士旁边的巷子深处。 11：萍乡最好吃的麻辣烫在步行街黄花巷 12：萍乡最好吃的鱼头在步行街后门美丽人生中西餐厅 13：萍乡最好吃的扣肉在秋收广场俏江南店里 14：萍乡最好吃的米线在西门电影院旁想在里叫云南过桥米线 15：萍乡最好吃的石锅饭在萍乡六中心连心店旁边的塔客堡，其他分店的都不好吃。 16：萍乡最好吃的糯米鸡在步行街拉拉茶前面20米的小店里 17：萍乡最好吃的冷饮在步行街拉拉茶 18：萍乡最好吃的小笼包在萍乡电影院往西门方向走的第一条巷子口。 19：萍乡最好吃的蛋糕和面包绝对就在山羊叔叔。宏明仅跟其后 20：萍乡最好吃的双皮奶在大口九。 21：萍乡最好吃的原味奶茶在二中出来对面的新干线，招牌奶茶，其他分店没那么好喝 22：萍乡最好吃的臭豆腐在王驼子臭豆腐店，步行街门口紧跟其后 23：萍乡最好吃的香芋丝在步行街后门美丽人生中西餐厅 24：萍乡最好吃的豆浆在现磨豆浆店 25：萍乡最好吃的炒粉在北桥巷子里，929擦菜炒粉 26：萍乡最好吃的粽子在傅太粽子店 27：萍乡最好吃的三鲜包在二中新干线店旁边的包子店。 28：萍乡最好吃的粥在万龙湾宾馆楼下的正味粥楼。二中门口粥八戒紧跟其后 29：萍乡最好吃的大肉包在秋收广场俏江南店。 30：萍乡最好吃的咖啡在步行街珈蓝美地 31：萍乡最好喝的品位酒吧（轻吧）在步行街80年代 32：萍乡最好吃的焖锅在汇蓝国际2楼的黄记煌 33：萍乡最好吃的泉水鱼在汇蓝国际2楼的圣西罗中西餐厅 34：萍乡最好吃的花蛤在南门桥头萝卜夜宵（也称爬拐夜宵） 35：萍乡最好吃的螃蟹在萍乡三中旁边的蟹甲天下 36：萍乡最好吃的火锅在金三角重庆奇火锅 37：萍乡最好吃的鱼头在步行街后面柴火灶 38：萍乡最好吃的龙虾在步行街后面的川骑龙虾馆，北桥的忆口虾紧跟其后 39：萍乡最好吃的烤鱼在步行街诸葛烤鱼 40：萍乡最好吃的盐焗在东门大市场对面的老客家，步行街对面盐焗鸡紧跟其后 41：萍乡最好吃的凤爪在凤凰***旁的仔姜焖凤爪 42:萍乡最好吃的酸菜鱼在萍乡市公园路富丽花园旁的盆烹香酒楼 43:萍乡最好吃的毛血旺在海天情 44：萍乡最好吃的猪脚在军分区大酒店 45：萍乡最好吃的农家菜在天堂湖水库正门入左环湖250米星期八休闲山庄 46：萍乡最好吃的寿司在南门桥头四中旁边的外带寿司 47：萍乡最好吃的米粉肉在北桥同聚大酒店 48：最好吃的酱鸭在矿务局大市场正门入约10米的湘醴林辣酱鸭 49：萍乡最好吃的牛排在秋收广场店的迪欧咖啡，紧跟其后的是北桥的风雅老树咖啡 50：萍乡最好吃的刨冰是在爱恋宝岛（步行街黄花巷店） 51：萍乡最好吃的乌鱼在山下步行街路口龙液酸汤乌鱼府 52：萍乡最好吃的炸香蕉在公园南路70号吾饮良品 53：萍乡最好吃的鸡排在步行街前门街口（工商银行旁）第一佳大鸡排 54：萍乡最好吃的意大利（风味）板酥矿务局附近中国银行对面 55：萍乡最好吃的豆花在豪门国际大酒店对面的一品豆花 56：萍乡最好吃的章鱼小丸子在步行街路口（TS造型旁）的巴士港饮 57：萍乡最好吃的豆腐在萍乡市人民公园右对面七品香豆腐 58：萍乡最好吃的毛豆在步行街黄花巷的仔鸭炒毛豆 59：萍乡最好吃的水饺在市政府会议中心对面的北方饺子馆 60：萍乡最好吃的烧乌骨鸡在金碧辉煌旁的新世纪渔港 61：萍乡最好吃的红烧肉是在毛家饭店的毛家红烧肉 62：萍乡最好吃的猪肝面是在彩虹桥那里的鹅湖桥头猪肝面 64：萍乡最好吃的米粉在金陵小区旁的桂林米粉 65：萍乡最好吃的鸭脖在电影院旁的绝味鸭脖 66：萍乡最好吃的甩饼在萍水相逢（洪城对面这个店） 67：萍乡最好吃的鹅肉在塞纳名城的南坑鹅肉店 68：萍乡最好吃的卤肉卷在矿务局菜市场对面的贵哥卤肉卷 70：萍乡最好吃的蛇肉在技校往麻山方向50米的蛇肉馆 71：萍乡最好吃的葡式蛋哒在沃尔玛购物广场 72：萍乡最好吃的黄丫头在中医院旁边的味道工厂 73：萍乡最好吃的烧烤在建材市场旁边的163烧烤。（其次是南门烧烤，孔庙附近） 74：萍乡最好喝的凉茶和糖水在北桥肯德基旁边的巷子里 哈哈 你记住了吗\(^O^)/来人间一趟，一定要好好感受这世间美好。这里是小方谈旅行，带你探索山川湖海。
说起江西，你最先想到的哪个城市？是繁华热闹的省会南昌；历史悠久的古城赣州；还是名扬天下的瓷都景德镇；亦或是曾经贵为陈汉王朝首都的都市九江？小方今天要介绍的地方不是以上这些城市中的任何一个，而是有着“湘赣通衢，吴楚咽喉”之称的江西萍乡。
众所周知江西也是一个吃辣大省，江西人爱吃辣，不是普通的香辣，麻辣，酸辣，而是纯辣。可以毫不夸张地说，江西的辣能让四川湖南人望而却步。而在江西所有爱辣的地区里，萍乡吃辣能力可以称霸全省。
据调查显示，在一个普通的萍乡市民家中，冰箱里有五盒干辣椒粉是很平常的事情。萍乡人吃菜放的辣椒，是干辣椒和鲜辣椒一起结合，且深爱把辣椒剁碎，追求味蕾上的刺激。
萍乡人嗜辣重咸味，无辣不欢，据说是我国十大最能吃辣的城市之一。在别的地方，辣椒顶多是调味品，而在萍乡，辣椒像一道主菜一样重要。
因此萍乡菜也被评为赣菜里最辣的菜系，在众多萍乡美食之中，最有名的要属莲花血鸭。这是萍乡市莲花县的一道传统特色名菜，味道纯正独特，肥而不腻，鲜嫩可口。
所谓血鸭，是指把鸭肉剁碎和鸭血一起烧，鸭肉剁碎以后会充分入味，用勺子舀着吃，或者淋在饭上，都十分美味。
莲花血鸭是道不折不扣的家常菜，是每个萍乡人民深爱不已的美食。最正宗的莲花血鸭要选用当地散养的鸭，用黄酒、茶油、鲜红辣椒等调料精心烹制而成。每逢新春佳节，都会在萍乡人民的家宴上看到这道菜。
有言道：“日啖血鸭三百克，不辞长作莲花人。”萍乡人对血鸭的爱还表现在，血鸭吃后的汤是舍不得倒的，一般留下来拌面或拌粉，这吃法又创造出一种人间至味。
关于莲花血鸭的由来，民间流传着一段历史典故。相传，公元1276年，元军攻占南宋都城临安，宋丞相文天祥集师勤王。他来到莲花县，准备和当地壮士一起喝“鸡血酒”，歃血为盟。当时未寻到鸡，而莲花县又盛产鸭子，便以鸭血冲酒。
军队里的伙夫刘德林在炒鸭子时，把没喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入了锅中。不想，锅中一股香辣味四起，只见菜呈糊状、色呈紫红。
鸭子端上桌，文天祥一尝，赞不绝口，问道：“此为何菜？”刘德林将错就错答道：是本地的特色菜，叫“莲花血鸭”。这道菜因此得名，且世代流传。
民谚云：“途经莲花不尝鸭，简直让人笑掉牙。”可见血鸭已经成为莲花县的一种代表。在当地城乡所有的餐馆中，主打菜必定是“莲花血鸭”。外来游客首选的也一定是这道特色菜。
不过有一些游客一开始对这道菜并不是很看好。由于正宗的血鸭做法是不放绿色的葱和青椒的，所以鸭肉碎搭配鸭血和些许蒜子和辣椒，整体呈现出来的颜色并不好看，甚至会影响食欲。不少游客将其评价为“最难看”的食物。
虽然外观不是很好，但其中蕴含的美味却是毋庸置疑的。也有不少游客在尝过以后发现这道菜的神奇之处。2009年，“莲花血鸭”申报省级非物质文化遗产成功。九年之后，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。不过需要注意的是，这道菜真的很辣，吃不了辣的朋友请谨慎选购。
那么，你是否吃过“莲花血鸭”？你觉得味道如何？你的家乡是否爱吃辣？又有什么特色名菜呢？欢迎在评论区留言讨论，喜欢这篇文章的朋友记得给小方点个赞呀~
