一般是在夏季成熟。我国的野生蓝莓在大兴安岭地区生长比较多,它的成熟时间一般是七八月份,有的甚至到九月份才会成熟。人工种植的蓝莓的成熟时间一般在六七月左右,但是不同的品种成熟时间可能也是不同的。总体上来说,六月到九月是蓝莓成熟的季节,这个时候就可以对蓝莓进行采摘。蓝莓采摘后要尽快食用,或者是使用恰当的存储方式存储起来。蓝莓是一种很好的水果,它被称为“水果皇后”,他有很多的好处,它能够保护眼睛、增强视力,吃蓝莓还能够增强自身的免疫能力以及增强我们的记忆力,另外蓝莓还具有抗癌的效果,它还能够抗氧化,起到减缓人类的衰老的作用。
露地蓝莓一般在夏季的7-8月份成熟,大棚蓝莓在6-7月份成熟。
蓝莓一般来说是在夏季时成熟,这种植物在养护比较得当的情况下成熟得很快,在每年的7-9月期间就能够成熟上市,其余时节所上市的蓝莓则多半是用温室大棚技术所栽种出来的反季节水果,口感会稍稍差一些。
想要让蓝莓如期结果成熟上市的话,就要注意做好水肥的管控等,浇水适度适量施肥薄肥勤施,并在果实成长期的时候适当控水以免造成落果的现象,此外还需要保证蓝莓能够受到充足的光照,周围的环境温度不能变化过于剧烈。
蓝莓采摘注意事项
适时采摘:蓝莓采摘的时间需要根据蓝莓的成熟程度进行确定,通常蓝莓的果实已经具备品种风味、形态和特征,果实中的可溶性固形物的含量也达到品种要求之后,就可以及时进行采摘了。
如果采摘时间过早,则果实还没有达到产量和品质的最佳状态,而如果采摘时间过晚,则容易在运输过程中腐烂变质,商品的货架期也会缩短,因此都不利于果园的丰产增收。
分批采摘:蓝莓的采摘期很长,蓝莓果实会陆续成熟,通常需要3-4周才能完成全部的采摘。应该分批采摘,每7天采摘一次,保证果实的品质和成熟度。
果实分级:蓝莓在采摘之后,还需要挑出有机械损伤、病虫眼、裂纹、腐烂的劣果,防止病菌污染。继续根据果实的直径分出果实大小,装入保鲜盒中避免运输中产生挤压,再进行分级售卖。