三门峡特产：
1、灵宝肉夹馍
灵宝肉夹馍是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃，属于豫菜系，该菜品是以面粉、温水、碱面、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、盐、香料包、干辣椒角等材料制作而成，其做法简单，外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道。
2、脂油烧饼
脂油烧饼又叫脂油饼，是河南省三门峡市灵宝市著名的汉族小吃。它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。
3、灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤是河南省三门峡市灵宝市经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝，几乎每个人爱喝羊肉汤，每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝来说已不单单是一种饮食，而且是一种文化，一种灵宝人与之不可分割的情愫。
4、陕州糟蛋
三门峡市特产陕州糟蛋已有百年历史，其味独特，营养丰富，品质醇厚，深受三门峡市人民和游客喜爱。
5、灵宝一生凉粉
灵宝一生凉粉又名益生凉粉，是三门峡市灵宝市的特色地方小吃，已有几百年历史，全国独一无二。灵宝一生凉粉对于灵宝人来说像是“大众情人”一般的存在，旅居他乡了，一生凉粉变成了朝思暮想的乡愁。
1、三门峡麻花。三门峡的麻花，在明代晚期，非常的受大家的欢迎，它色泽透亮，有棱有角，香甜可口，而且可以保存，好长时间都不坏，营养价值也非常的高，到目前为止已经有着百年的历史了，而且，现在已经流传到各个省市去了，不止在当地有其他地方也有。
2、灵宝羊肉汤。灵宝羊肉汤，是河南三门峡的一种非常特色的美食，到目前为止，已经有着2000多年的历史了，而在秦朝的时候，大家就一直有这个羊肉汤的习惯，他的这种羊肉汤，香而不燥，辣而不辛，在搭配烧饼更是非常的好吃，在当地大家总是会把它们来当成早饭去吃。
3、陕州糟蛋。陕州糟蛋是当地非常有特色，而且非常传统的一种小吃，在光绪年间，这种小世界已经出现了，而且深受大家的喜欢，它是用鸡蛋和黄酒，酒糟加工而成的，有着独特的风味，一样也非常的轻松，而到目前为止，已经有着百年的历史了，它的酒香是它这道菜的特色，而来到三门峡的人就一定会去吃这道菜。
