桂林哪家烤鱼比较好吃?

高光笔2023-05-17  21

四川泸州,重庆万州,都不错,泸州的是用折耳根煎水,水用来当凉茶喝,清热解暑,茎打底,鱼肉鲜美入味,还有豆腐,磨芋,土豆等各类蔬菜随意搭配,吃完以后我还喜欢吃折耳根的茎,烤了以后很美味,香香的。万州的烤鱼没专门去吃过,但到处都有广告,口碑也不错。另,我是西南方向的人,至于其他地方的烤鱼,目前尝过的包括:四川峨嵋山上的,贵而不美,贵州安顺和毕节,鱼肉鲜美又便宜,特别是烤江团,配菜也好吃,但质和量没有泸州烤鱼的配菜吸引人。

美食街、大排档总是让人眼花缭乱,桂林到底有哪些夜宵店既平民又值得一尝?下面我就给大家介绍桂林好吃的夜宵店,快来看看吧!

桂林好吃的夜宵店推荐:燕湖羊排

燕湖羊排久闻大名,宵夜没去吃过羊排的都被鄙视好几轮。羊排一副50块,大概5-6根,骨头一般一端有肉,另一端则是皮包骨头。炭火烘烤的羊排渗着木炭香,表皮焦香些许酥脆,肉质鲜嫩,经过腌制和佐料加工后,没有了羊特有的膻味。最好的就是瘦肉包裹脂肪层的那种,一口咬下去,肥瘦均匀,油脂综合了瘦肉单调的口感。轻嚼一下,肉香+炭火香碰撞味蕾,好吃好吃!

地址:叠彩区圣隆路燕湖美食城内

桂林好吃的夜宵店推荐:清风第一炒

老板到10点多才出摊,人满为患,不少人在老板还在摆摊的时候就排队等倒了。“清风第一炒”是传统的桂林炒粉,一盘小小的炒粉也有大学问。酸辣椒、酸笋、酸豆角加猪肉爆炒,样样都是桂林味道。酸辣融合在炒粉中,油份合适,总之一句话,好吃!

地址:清风路(忠明超市旁)

桂林好吃的夜宵店推荐:老字号铁西烧烤

这家老字号烧烤只用炭火烤制,味道很好,店面小且简单却总是挤满了人,去太晚还啥也就不剩了。品种并不多,都是冲着这最好吃的烤肥羊而去的,肥瘦相间的羊肉羊脂味浓郁,肉质也扎实香口货真价实的紧。最有特色的就是烤粉肠,这个也是抢手货,爱吃下水的一定会爱上香脆的它。

地址:铁西小区内

桂林好吃的夜宵店推荐:龙船坪饺子

这一家就是鼎鼎大名的龙船坪饺子店,主营各种卤味和饺子,白天是不开门的晚上17:30左右开门一直到凌晨2、3点左右。这馆子里基本上只卖一种饺子就是韭菜猪肉,你说与其他店有啥不同,就是韭菜与猪肉的新鲜度和比例很好。他们家的卤味也是强力推荐,荤素都有,想吃啥夹出来交给伙计就会帮你切好。

地址:中山南路41号(蓝天宾馆旁)

桂林好吃的夜宵店推荐:红灯笼小龙虾

传说中的解放桥头的那一家,虾的肉质又大又饱满,里面的黄也很多。一点都没有黑色的物质。龙虾都是湖北空运到桂林的,真心赞,是晚餐宵夜的好去处。

地址:解放桥东江路口

桂林好吃的夜宵店推荐:万州烤鱼

雉山路上的万州烤鱼可是有名啦。烤鱼很香很入味,又麻又辣爽翻天。来几瓶小酒喝起,再往鱼汁里烫点菜,进味又好吃。


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