11月要去大理,请教一下洱海下关砂锅鱼哪家店铺做得最地道好吃?要地址。


水上人家好贵啊。。。砂锅鱼不算是大理特色吧。

推荐大理最喜欢吃的沙坝鱼,或者是温泉鱼,酸辣或者清汤都不错,酸辣可以在汤中加入土豆片,特别好吃~~~~(>_<)~~~~ 。地址就是,在火车站做23路公交汽车到终点站温泉下车,下车以后不要进凤凰度假村,顺着桥往前走随便一家都很好吃,如果自己开车就更方便了,因为沙坝的鱼更好吃,有一家叫自学军沙坝鱼的最爱~~

还有宾川海稍鱼也特别好吃,特别是他的调料,香香的辣椒浇上汤汁,哧的一声,扑鼻啊。但是你去宾川吃是最好了,因为他们当地还有好多好吃的水果。如果在下关,就在全民健身中心的对面有家很有名的。

还有永平黄焖鸡,也是好好吃,特别有特色,在师范附中那边的加油站对面,强烈推荐泡大蒜,猪血酸菜汤,还有腌菜肉丝凉拌,黄焖鸡,啧啧,口水。

还有巍山小吃,在市二院那边,还有沾益辣子鸡,还有我最喜欢的傣味。。。。如果你们是外省的,我也很推荐傣味,柠檬鸡,酸撒,小米辣牛肉,菠萝饭,火烧干巴,酸扒菜等等。又酸又辣。

呃,我就是个吃货,我还知道好多好吃的,比如大理白族的特色菜都很好吃,eg.生皮,也叫火烧生皮,特别有名,不同地方味道不同,凤仪那边的就是全部凉拌在一块,大理那边的是自己沾辣椒吃,我更喜欢大理的,比较有名的店在银桥。然后还有白族的洱海鱼也是特别好吃,彪悍的做法啊,我只吃过我姑妈煮的,好好吃。还有芋头泥鳅汤。白族还有八大碗,不过是很古朴的,我不是很喜欢,还有干巴,也不错,乳扇,买了以后油炸吃,油炸的牛奶,O(∩_∩)O超喜欢,还有乳饼,烤吃。还有我觉得大理的生鱼片也不错,也是在银桥。

古城好吃的就是凉米线,“色了木”,“再回首”,都是好吃的凉米线的店,还有一家白云烧烤,传说中他们家的辣螃蟹好吃,烧烤也不错,我去吃过烧烤,没有下关有家的好吃,那家烧烤的烤脑花,茄子也称一绝。想想,下关还有家铜瓢牛肉,下关有几家米线也特别不错,楼主还想吃什么,问问我~~~~~~~~~~~~

大理好吃有:

一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。

二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。

三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。

以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到。


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