日常生活有很大一部分人都长期保持着吃燕窝的习惯,燕窝给我们的生活带来的好处其实有很多,下面就来详细说说关于燕窝的一些养生知识。
一、燕窝每天吃多少?燕窝每天吃还是隔天吃?
目前市面上比较多的是即食燕窝或者干燕窝,但是这两类燕窝却存在明显的不同点,对于即食燕窝来说,一般每次的食用量在10-20克左右最佳,而对于干燕窝来说,一般每次的食用量在3-5克左右最佳,并且对于食用方法也存在一定的差异性,我们在很多的相关报道中,每个人都会选择不同的食用方式来使用燕窝,有的人是每天都食用燕窝,有的人是隔三差五食用燕窝,但是根据研究表明,最好的燕窝食用方式是,如果是首次食用燕窝的话,那么建议每天都食用燕窝,并且做到空腹食用,每天两次,每次的用量依据燕窝的种类不同而定,在进行了几个月的食用之后,可以改为每个月十次左右的食用频率,不过如果条件允许的话,可以选择每日的食用习惯,具体的需要根据个人情况而定。
二、燕窝哪里买的比较正宗最好?
1、药店渠道购买
可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,一克燕窝大约售价在80块以上,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。
2、原产地购买
大家可以去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买,我国虽然也有少量出产,但是质量较差。
3、代购渠道购买
可以通过代购渠道进行购买,现如今代购越来越普遍了,找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买,也能买到一部分真货。
4、品牌专柜购买
可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买,有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店,如果是品牌专柜的话,燕窝的品相和等级都要相对比较好一些,很容易买到高品质的真燕窝。
关于燕窝哪个品牌好、燕窝哪家好?燕窝哪个牌子比较正宗最好?燕窝的品牌非常的多,而且好的品牌也不少,不过在购买燕窝的时候,一定要认准这些品牌的商标,因为市面上不良商家还是非常多的,销售不良的,劣质的燕窝也不少,所以在购买燕窝的时候,一定要提高自己鉴别燕窝的能力,否则会很容易上当受骗的。燕窝什么牌子最好呢?品牌上来说讲,只要是纯天然、无添加,能确保品质的燕窝,都值得选择。不管是燕窝的牌子还是品质,大家一定要慎重选择,货比三家总是没错的。优质的燕窝建议可以选择“意康德”,意康德燕窝源自马来西亚进口,精选上等毛燕原材料,干挑制作,等级规格高,含水量少,性价比高且价格实惠。另外,意康德是10几年老品牌了。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。
燕窝可以前去菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛购买。
燕窝购买方法:
1、产地要固定:
金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,粉尘等杂质越多,空气污染严重出产的燕窝越黑,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。
2、看燕窝的发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
3、看燕窝是否干净:越少细毛越好。
4、挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。
5、看燕窝是否干爽轻身:
以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多,存放不当会发霉。
燕窝的营养成分:
1、氨基酸的种类和含量:
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸和呈芳香味特征的氨基酸含量较高,表明燕窝的味道鲜美。
2、蛋白质:
燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密。试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其含量达50.26%。
3、唾液酸:
唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。
以上内容参考 百度百科-燕窝