老马清真牛羊肉批发。老马清真牛羊肉批发里的肉都是当天现杀的，牛羊肉味道正宗，价格便宜。
市场上很多肉都是注水肉，而且不正宗，使用便宜的肉来代替羊肉、牛肉等较为昂贵的肉，毫无口感可言，在购买时要擦亮眼睛、辨明真假。
厂牛垛子牛肉就是厂牛肉片，以前在一些小吃店里常见，现在一般在火锅店或者牛肉店能吃到。许多地方都有吃，可以根据自己的口味进行选择。比如上海的西塘牛肉馆，以及北京的荣耀牛肉馆、金马牛肉馆等都是不错的选择。
截止到2023年2月21日，跃华春鲜牛府质量好。跃华春鲜牛府的肥牛为分割牛肉选取的、适用于火锅的特殊部位的牛肉，肉色泽鲜艳，呈大理石花纹。
跃华春鲜牛府的肥牛口感细腻，入口绵润，无肥腻感，营养丰富。
