美食 篇
金榜牛奶
店面不起眼，咋一看以为是老式理发店，年代感十足。
双皮奶： 用勺子轻轻一碰，奶皮都在荡漾，超级弹嫩，奶味香浓，入口甘香柔滑。
蜜糖龟苓膏： 没有很重的苦涩感，配上蜂蜜，清爽败火。
水牛奶： 是用可乐瓶装的，味道很甜，奶香味浓郁。大家可以试一下和龟苓膏混着吃，也很不错哦！
攻略
地址： 甲子路基督教堂对面
人均： 10元
小tips： 只收现金。双皮奶数量有限，卖完即止，8pm左右就门庭若市，找吃的请早。自备现金。
欢记牛乳
欢记在老巷子的老房子里，但是因为他家的双皮奶奶味最醇厚，所以食客络绎不绝。
这里的双皮奶是限量的， 得先拿号，才能付款购买 。想吃的小可爱记得早点过去~
水牛奶 制作的双皮奶，色泽白润，表面的奶皮很薄，吃起来奶味浓郁香醇，超级细腻。
水牛奶有点微甜，比一般的牛奶稠一点，味道很香浓，而且店里可以瓶装打包。
牛乳饼 ，味道先有点咸，接着是微甜的感觉。可以当零食直接吃。
攻略
地址： 金榜上街19号
人均： 16元
小tips：
1、虽然这家可以外带，建议还是堂食，真的有差别！
2、我们去的时候还不支持移动支付和刷卡，请自备现金。
民信老铺
顺德老牌双皮奶 ，也是顺德双皮奶老字号的其中一家。
强推店里的姜汁双皮奶，加了姜汁后的双皮奶，姜的味道非常浓郁。
炸鲜奶 外皮酥脆，内里松软 ，但是吃多了，可能会觉得有点腻，比较适合几个人点上一份分享。
攻略
地址： 大良华盖路119号（近大良华盖路商业步行街）
人均： 26元
仁信老铺顺德老店 ，分店几乎遍布顺德各个区域，在骑楼老街上，走不到10分钟就有一家。
仁信家的双皮奶内陷嫩滑，而且奶味浓郁。
攻略
地址：大良华盖路93号（近步行街）
人均： 19元
小tips: 奶味最浓的是欢记，吃起来最嫩滑的是金榜牛奶店，最甜的是民信，奶皮最厚的是仁信。
细妹五香牛杂
细妹五香牛杂 门口总是排着长长的队伍，店里没有明确的价格表，老板娘会根据不同的搭配来告知价格。
牛杂分量足，入味软烂。
攻略
地址： 大良华盖直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入（近清晖园）
人均： 28元
小tips： 11am开门，有时没到8pm就关门，所以一定要趁早早早早！
文华老友记
文华老友记同样上过《寻味顺德》栏目 ，而且是出了名的平靓正，深受顺德人的喜爱。最重要老板和老板娘都很用心，服务态度一流。
晚上九、十点才开始营业，但却总是人声鼎沸。
这里最出名的就是 猪杂粥 ，猪杂是老板娘亲自挑选的，所以这里的猪杂粥味道十分鲜美。
攻略
地址： 容桂富华街富华街文华老友记
人均： 47元
冯不记（陈村店）
冯不记的位置比较难找，但是店铺装修很精致，而且菜品大众化，价格也很合理。
这里的 招牌猪软骨饭 ，猪软骨是重点。烹煮火候很到位，猪软骨煮的酥软，入口即化的感觉。
云吞面汤底很赞，面入味且劲道爽口，云吞里的虾，肉质爽脆。
攻略
地址： 陈1顺联旁
人均： 26元
欢姐伦教糕
伦教糕是顺德的特色糕点 ，欢姐家的伦教糕在当地小有名气。
口感软软糯糯， 味道清甜不腻 。而另一款加了黄糖的，味道偏甜，但是口感还是松软略带嚼劲。
攻略
地址： 大良街道果栏路18号
人均： 37元
陈村黄但记
陈村粉 也是顺德的特色 美食 ，到现在已经有80年 历史 了，最有名的便是陈村黄但记的米粉，出了顺德就很难吃上。
陈村粉制作工艺复杂，最大的特点就是 薄到晶莹剔透 ，吃起来软滑。
攻略
地址： 陈村旧墟桥南路1、2号铺
人均： 51元
黄连大头化烧鹅（大良店）
这家店也上过 “寻味顺德” ，每天都有不少食客慕名前来。
店里的鹅每次一拿出来，都会在几分钟内卖光。
鹅肉火候刚刚好，加上调制好的酱汁，有股烧酒的味道，稳妥地压住了鹅肉原有的腥味。
攻略
地址： 滨河路1号凤城食都2号楼A(梁开中学对面)
人均： 99元
坚记均安蒸猪
逢简水乡有个街铺，售卖着著名的 均安蒸猪 ，据说光是腌制就要6个小时，香味独特！
肉都是现蒸现卖，切成小块后洒上芝麻，肉味肥嫩，皮滑肉爽。
攻略
地址： 逢简水口街13号
人均： 20元
讲饮讲食
非常有名的 牛肉粥底火锅宵夜档 。每人一小锅，一斤牛肉配两锅粥，真的超级抵食！
每份牛肉会配一个生鸡蛋，把蛋清与牛肉拌匀放粥里烫熟。拌过蛋清的牛肉更加嫩滑，而且肉质结实！
攻略
地址： 容桂文明西路23号
人均： 49元
建国面店
专营云吞面的老店，中午时刻客流总是爆棚的。 很多人从小吃到大，也是当地人一种回忆~
招牌云吞面，这家只有一种云吞，纯肉馅。 云吞皮薄陷多，面条是手工面 ，汤汁鲜美，价格很亲民~
攻略
地址： 碧鉴路18号(近凤城酒店)
人均： 11元
肥光鱼生
不吃鱼生，你就白来顺德了 。这家店没有招牌，门牌上只有一个“鱼”字，但生意非常火爆，最好提前预约，不然要排队好久才能吃上！
招牌菊花鱼生 ，把鱼片和小菜拌在一起，加点油拌一下，非常Q弹。
炸云吞口感超级酥脆，蘸着酸酱吃一下子就光盘了~
攻略
地址： 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
人均： 56元
洞蜜园 美食 城
这也是寻味顺德上镜餐厅，一到宵夜时间，这里高朋满座，顺德菜的精髓，在这里都能找得到。
金牌吊烧鸡： 鸡皮烧得又香又脆， 肉质鲜嫩，切好之后蘸点汁吃，味道很鲜美。
猪杂粥： 现场现称现做。猪杂处理的很干净，一小份两个人也能饱腹了。
攻略
地址： 富华路83号(近振华路)
人均： 63元
美景篇
清晖园
始建于明代的古代园林建筑， 广东四大名园之一 。
顺峰山公园
因其牌坊因规模之大，造型之雄伟，图案之华丽，石艺之精湛，享有 “中华第一牌坊” 的美誉。
逢简水乡
地处广东顺德区杏坛镇，这里古屋有百余间，古树遍布，石板古道纵横。
陈村花卉世界
坐落于素有 “千年花乡” 美誉的顺德区陈村镇，交通便利，距广州20分钟车程。
李小龙乐园
李小龙乐园内，拥有 世界最大规模的李小龙纪念馆 ，以及世界最高的李小龙铜像，是全球各地“龙迷”的朝拜圣地，被誉为“世界功夫基地”。
容桂·渔人码头
容桂渔人码头坐落在蜿蜒的德胜河南畔，是一个文艺与怀旧兼备的小资蒲点。
这就是顺德，一个让吃货们长胖的 美食 天堂 ，一个让人慢慢体验生活的 休闲之地 ，一个让人来了就不想走的地方。
如果你有时间，不妨收下这份攻略，带上家人朋友，来一次 “寻味顺德” 之旅吧~
本文素材源：爱上佛山、花样广州、大众点评、顺德新闻、网络，版权归原作者所有，如有侵
逛完清晖园，消灭掉下午茶，一碗双皮奶，一碗芒果豆花，猫熊君开始查起路线：“晚上吃啥呢？我看看周边的店。”
“顺德很多还吃的呀！我搜搜看。”夏天也开始进入到了搜索晚餐的模式。
看到《寻味顺德》推荐肥光鱼生，夏天想起上次读写群里的小伙伴分享顺德美食时重点介绍了鱼生这到顺德名菜。
菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统 名菜 ，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚，素有“食在广州，厨出 凤城 ”一说。
来自网络的介绍，看到鱼生的做法，略为残忍，需要一遍放血，一边观察，也就意味着鱼是随着血的流失而一点一点的死去的，这个过程比起在菜市场里看到卖鱼大叔一刀拍在鱼头的杀鱼方法，要痛苦的多。
“哎呀！有点不忍心看呀！”看着文章和猫熊君分享她的心情。
“看起来不错，我们去这家吧。”猫熊君提议，夏天举手赞成，于是出发。
在去的路上，猫熊君问：“需要定位吗？”
夏天自以为是的回答：“应该不用吧。就像大排档一样，我们先去吧。”
结果，到了这个家不挂招牌的店，两人傻眼了。排号的大姐拿着一叠厚厚的号码牌，说：“今晚排不上啦！”
“啊！太夸张了吧！”夏天沉醉在这家店的人气上，而那边的猫熊君开始嘟嘟嚷嚷起来，脸色下沉，有点暴雨来临前的安静。
“哎呀！都叫你定位的呢！看吧，没有提前做好计划，白来一趟了。我好饿啊！”
夏天知道，这个时候肯定只能说：“嗯嗯。就是，不做计划，不定位，害得一个饿着肚子的人白跑一趟。”
“上次都说过你了，这次有这样………”此处省略N次重复。
“我们换一家吧！我来叫车，这个了能私房菜，怎样？”猫熊君居然压住了火气，没有训话，开始解决问题。
夏天惊呆了，赶紧决定为好，“好的！就这家。走吧！”
经过这样的波折，第二天去到预定的肥光鱼生店，怀着期待的心情，终于等到它。
菊花鱼生，应该是造型命名。旁边的大姐看我们不知所措的样子，直接过来指导我们如何吃。
鱼肉夹进嘴里，没有半点腥味，脆而不腻，搭配特色的小菜，别有一番风味。
鱼皮酥脆，一块完整鱼皮吃到嘴里，只听到牙齿嚼着鱼皮的声响，还有鱼的香味。
蒸鱼骨，鱼第三种法。鱼肉肥美，骨头稀少，做法是顺德特色的重油，重盐，还有这边的豆豉酱。对于以清淡为饮食习惯的夏天来说，吃一块便腻。
最后，不得不提鱼头粥，喜欢广东粥的人，不可错过的粥类做法。
鱼生之外，以鱼头、鱼尾和 鱼骨 煲粥，鲜甜；骨腩油炸，酥脆；鱼肠焗蛋，香滑； 鱼皮 捞起，爽口……一鱼多吃，变化无穷。
