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高密蓝海国际大饭店 酒店按五星级标准建造的
地址:开发区康成大街2166号(新市政府斜对面)
酒店开业时间 2014年 新近装修时间 2014 年
酒店距离高密市文体公园步行仅5分钟,是您散步、娱乐、健身的绝佳场所,附近有佳乐佳、家家悦、金孚隆以及即将开业的银座等大型超市及中佰集团购物广场,距离南湖植物园、凤凰公园10分钟车程。
入住客人好评率95% 以上
酒店非常好,设施齐全,服务态度超好,自助早餐和晚餐都非常棒。
在高密蓝海大饭店发车,高密到青岛机场每天有10班,5:00,7:00,8:30,10:00,11:30,13:00,14:30,16:00,17:30,19:00,青岛回高密也是10班,首班9:40,11:30,13:00,14:30,16:00,17:30,19:00,20:30,21:30,22:30,服务电话,18953695588,05362120123,0536212833,15689813111
巴比馒头已经成功过会,不出意外,近期会上市,作为“同行”我非常认真的看了下他们的招股书,启发很大。
印象最深刻的是去年他们利润有1个多亿,同时账上有很多浮存金4.5个亿在做银行理财,他们的现金流非常好,受疫情影响相对较小,毕竟,无论经济好坏还是疫情与否,大家总要吃早餐嘛。
当然,给我启发最大的肯定是它用的是加盟模式,总共2799个店,仅有15家直营,且加盟店年收入也就20万~50万,也即是平均一个月2~4万的收入,按照10%纯利的,一个加盟店也就2000~4000的利润,当然,如果是夫妻老婆店,可以节省人工,那一个月也就万儿八千的利润,其实也能“养家糊口”了。
这两天又看到一个数据,月收入2000以下的有8.14亿人(月收入1000以下的有6亿人),所以啊,我们还是要相信拼多多以及巴比馒头的经验,大部分人的收入其实不高,在中国,便宜真的是竞争力。
卖得便宜还能赚钱,那才叫本事。
大部分巴比馒头其实都开着社区门口,门店面积5~10平方,租金便宜,一般是夫妻老婆店,看起来不起眼,但架不住店的数量大,而且收入比较稳定,不太受经济周期影响。
我们十英尺标准店40方,每天1000单,感觉生意太好未必是好事,因为太好的生意,未必能复制,想真正规模化,还必须就做小店模式,而且对位置、租金、业绩要求不能太高。
当然,现在肯定不缺下一个巴比馒头,我们要和对方错位竞争的话,那必须要有我们自己的特色,巴比馒头靠安徽老家的人加盟,帮助老家农村的人开店致富,才开的这么快的。
而且人家一点也不高大上,不像甘其食,把包子店还开到了美国去,很多店装修很漂亮,但错在价格太贵,过于匠心,导致生意一般,听说因为自建供应链的事,弄得现金流都紧张了。
我现在特别怕一些热衷学习的人,搞个连锁就要自建供应链,其实你看麦当劳、肯德基有自己的工厂吗?
人家都是和别人合作的,每个公司的基因及擅长截然不一样,既做品牌又做工厂,这难度太大了,很多人总以为自己做,出品和质量才可控,典型的“小农思维”,殊不知,越是开放,成本越低,术业有专攻,和优秀的供应链合作,比自己做效率更高,成本更低。
狗不理前一阵放弃申报IPO,其实挺可惜的,那么好的一个品牌,就是现在太贵太难吃了,也没有规模,反观是巴比馒头比庆丰包子铺、甘其食等做的更轻更规模化。
对了,巴比馒头的2018年营收.9.9个多亿,净利润有1.4亿,净利润率竟然有14%,比看起来红火和排队的很多正餐连锁“赚钱”多了,所以,放弃掉早餐利润率不高、客单价不高的想法吧。
想起一个段子:
不知段子真假,但摆煎饼摊、早餐摊的确实不少赚,当然,要早起、要辛苦,但干啥不辛苦呢,如果有央厨给你配送,你只需要辅热就可以,那就不用那么早起辛苦了。
巴比馒头的招股书有近500页,我看了好几天才看完,并计划反复看更多遍,早餐这个赛道有公司上市真的是利好,而且招股书可谓事无巨细把巴比馒头全面解剖的毫无秘密可言。
这让后来者或者其它同行比如我们可以零距离的学习、借鉴,少走弯路。
我对学习的心得一直是,80%模仿借鉴,20%微创新,这样才不会走弯路,我相信任何赛道或行业都会至少有2家上市公司出来,希望我的十英尺可以是第二家。
十英尺是我接下来十年要搬的一块砖,只搬这一块砖,最近进度斐然:
我现在介绍自己都是“ 一个卖包子的投资人 ”,我觉得这件事挺好的,细水长流赚小钱,看起来low但接地气,而且容易像滚雪球一样,越滚越大,长长的坡厚厚的雪,卖包子这件事两者都具备。
我们今年会在开放广东、北京、上海、杭州、武汉等地的加盟,别的地区下一批,干大事,得慢慢来才比较快,我们不想割韭菜,让那么多加盟商随便开我们的店,而我们又给不到一定的支持,让加盟商亏钱。
当然,不欢迎只投钱不干活的人,这是一个赚小钱的辛苦活,不适合那些想一夜暴富或钱生钱的投资人,与钱相比,我们更想要一个又一个的“个体户”,我们希望让那些不怎么有钱的人靠十英尺包子铺养家糊口。
有人可能会问,十英尺相对巴比馒头而言的优势是什么?
其实我也不太知道,可能我们能迅速规模化吧,他们十几年才2799家店,我们可能一年就1000家出来(包括包子铺和智能早餐柜),三年上万家都有可能。
So,欢迎各位读者见证十英尺的乘风破浪。
毕竟, “开店”这件事 ,我已经有近15年的经验和资源了,这一次,全部all in在十英尺这一块砖上。